ร้านอุด้งย่านกวางจิน โซล เส้นหนึบกับคัตสึ Kosi

แวะ Kosi ใกล้สถานี Konkuk University ตอนมื้อกลางวัน

เคยมากินแล้วประทับใจ เลยตั้งใจว่าจะต้องกลับมาอีกกับ Kosi ร้านอร่อยชื่อดังแถว Konkuk University ค่ะ รอบนี้แวะมากินมื้อกลางวันราวบ่ายโมง ครั้งก่อนก็เป็นแบบนี้เลย และครั้งนี้ร้านก็แน่นไปด้วยลูกค้าอีกแล้ว! ได้สัมผัสถึงความฮอตของร้านแบบชัด ๆ เลยค่ะ

ข้อมูลที่จอดรถและการจอง

จอดรถได้ตรงหน้าร้านหรือที่จอดรถด้านหลังอาคาร โดยจอดฟรี 1 ชั่วโมงค่ะ การจอดรถได้ทันทีในย่าน Konkuk University ที่วุ่นวายแบบนี้ ถือเป็นข้อดีใหญ่ ๆ ของ Kosi เลยนะคะ ถ้ากำลังหาร้านอร่อยแถว Konkuk University ที่จอดรถได้ Kosi นี่แหละใช่เลย

หากมา 4 คนขึ้นไปสามารถจองได้ค่ะ ถ้ามาหลายคนแนะนำให้จองล่วงหน้านะคะ!

บรรยากาศร้านที่มาคนเดียวก็สบาย

Kosi เคยออกรายการ SBS Life Master ในฐานะร้านอุด้งระดับปรมาจารย์ และยังโด่งดังว่าเป็นร้านที่นักแสดง Kim Seung-su เลือกด้วยค่ะ ที่นี่เป็นร้านเฉพาะทางอุด้งเส้นทำเองตามแบบ Sanuki ซึ่งบ่มนาน 48 ชั่วโมง และทงคัตสึทำมือ

แม้ภายในร้านจะสะอาดและค่อนข้างกว้าง แต่ช่วงมื้อกลางวันลูกค้าเต็มร้านจนถ่ายรูปด้านในละเอียด ๆ ไม่ได้ค่ะ มีที่นั่งเคาน์เตอร์บาร์จัดไว้ดี คนที่มากินคนเดียวแถว Konkuk University ก็เลยนั่งทานกันสบาย ๆ ไม่ต้องเกร็งเลย เป็นร้านที่เหมาะจะแวะมาเมื่ออยากกินของอร่อยคนเดียวแบบไม่ต้องสนสายตาใครค่ะ

สั่งอาหารจากคีออสก์

สั่งผ่านคีออสก์ เลยเก็บภาพเมนูมาได้ไม่ครบ แต่จริง ๆ แล้วมีเมนูหลากหลายกว่าที่เห็นบนป้ายด้านบนเล็กน้อยค่ะ

รสชาติ bukkake udon และ half-and-half katsu

เมนูที่สั่ง

• Gamatten bukkake udon ₩11,000
• half-and-half katsu ₩13,000
• mozzarella croquettes 3 ชิ้น ₩6,000
• เบียร์สด 300 ml ₩3,000

เพราะ Kosi ขึ้นชื่อทั้งอุด้งเส้นทำเองและทงคัตสึ เราเลยลองสั่ง bukkake udon (อุด้งเย็นราดซึยุ) หนึ่งที่ และ half-and-half katsu (คัตสึหมูทอดสองแบบ) หนึ่งที่ค่ะ

ชุด ten bukkake udon

Bukkake udon คืออุด้งเย็นที่ใส่ซึยุเย็น ๆ ลงบนเส้นอุด้งหนึบ ๆ แล้วทานค่ะ

พอได้ชิมคำแรกก็แบบ... อื้อหือ! เข้าใจเลยว่าทำไมถึงดังเรื่องอุด้ง สำหรับเรา หัวใจของอุด้งเย็นคือความหนึบค่ะ และเส้นที่นี่แน่นหนึบมากกก~~! เด้งดึ๋ง เคี้ยวสนุกสุด ๆ แถมซึยุยังมีความหวานเค็มอ่อน ๆ กลมกล่อม อูมามิเต็มคะแนนเลยค่ะ!

บางทีก็อาจอยากกินข้าวนิด ๆ ซึ่งดีตรงที่เมนูจานเดี่ยวมี inari sushi (ซูชิเต้าหู้ทอด) เสิร์ฟมาด้วยค่ะ

ส่วน mozzarella croquettes ที่สั่งเพิ่มก็เข้ากันดีมาก ความหอมมันของชีสกับความกรอบของของทอดรวมกัน เป็นเครื่องเคียงที่เหมาะสุด ๆ ค่ะ

Half-and-half katsu

เป็นเมนูที่ได้ชิมทั้งทงคัตสึสันนอกสดชิ้นหนา และชีสคัตสึที่อัดแน่นด้วยชีสหอมมันนน~ค่ะ

ชีสทงคัตสึถ้าสั่งพลาด หลายร้านจะเลี่ยนจนเบื่อเร็ว แต่ที่นี่แม้ชีสจะเต็ม ๆ ก็ยังหอมมันกำลังดี แถมเนื้อก็ให้มาเยอะค่ะ

ทงคัตสึสันนอกคือกรอบนอกนุ่มในอย่างแท้จริงค่ะ Kosi ทำได้ดีทั้งอุด้งและของทอด...! เป็นร้านที่เลือกกินแค่เมนูเดียวได้ยากจริง ๆ 555

มื้อกลางวันย่าน Konkuk University ที่กลับมาก็ยังประทับใจ

Kosi Konkuk University Branch เป็นร้านที่กลับมากินอีกครั้งก็ยังอร่อยเหมือนเดิมค่ะ ยิ่งมีที่จอดรถสะดวกก็ยิ่งชอบเลย :) ใครกำลังหาร้านมากินคนเดียวสบาย ๆ แถว Konkuk University หรือกำลังคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรเป็นมื้อกลางวัน ขอให้พุ่งตัวมาที่ Kosi เลย~~! ได้ฟินทั้งอุด้งเส้นทำเองหนึบ ๆ และทงคัตสึกรอบ ๆ ค่ะ