Nhà hàng Nhật ở Namdong Incheon: sushi cá hồi Hongdae Gureume

Ghé Hongdae Gureume ở Nonhyeon-dong, Incheon

Lâu rồi mình mới đi ăn cùng người yêu ở Nonhyeon-dong, Incheon. Nhà hàng hôm nay ghé là Hongdae Gureume!

Quán nằm tại Room 202, 2F, Iplex Building, 17 Nongogae-ro 123beon-gil, Namdong-gu, Incheon, South Korea. Quán mở cửa hằng ngày từ 11:30 đến 21:30, gọi món cuối lúc 21:00.

Hongdae Gureume nằm ở tầng 2 tòa Iplex. Vị trí nhà hàng không phải chỗ quá dễ thấy, nhưng vì được truyền tai nhau nhiều nên dù tụi mình đến khoảng 8 giờ tối vẫn đông khách lắm.

Đi ô tô thì có thể đỗ xe miễn phí 2 giờ ở tầng hầm tòa Iplex; đi phương tiện công cộng thì chỉ mất chưa đến 3 phút đi bộ từ lối ra 3 ga Incheon Nonhyeon.

Chỗ ngồi cho cả ăn một mình lẫn bữa cơm gia đình

Bên trong rộng hơn mình nghĩ, có ghế quầy và bàn vuông nên đi một mình cũng ổn, mà đi cùng gia đình cũng rất hợp.

Món nổi bật của Hongdae Gureume và lựa chọn ramen

• Gureume Ramen: ₩9,900
• Gureume Ramen Set: ₩14,900
• Snowy Double Cheese Katsu Set: ₩13,900
• Assorted Katsu B Set: ₩17,900
• Salmon Scoop Sushi: ₩12,900
• Tuna + Salmon Scoop Sushi, Upsized: ₩19,900
• Assorted Sushi: ₩17,900
• Sake Don: ₩16,000

Ramen có tổng cộng 3 kiểu để lựa chọn! Mọi người tham khảo ảnh phía trên nhé.

Quán cũng có sự kiện review nữa, tham gia để nhận món phục vụ thêm nhé.

Set cá hồi và set ramen kiểu Hàn đã gọi

Hôm nay tụi mình gọi Premium Special Ramen Set, Korean Style ₩22,500, Salmon Scoop Sushi Set ₩17,900 và món ăn kèm Pork Loin Katsu ₩7,500. Đồ ăn ra nhanh hơn mình tưởng.

Salmon Scoop Sushi Set gồm sushi cá hồi xúc ăn, salad, karaage (gà chiên kiểu Nhật), tôm chiên, salad khoai lang, khoai lang ngào đường và súp miso.

Vì là set nên từ salad đến món tráng miệng ngọt đều được bày biện rất ổn.

Ăn sushi cá hồi xúc thế nào cho ngon?

Món chính là sushi xúc ăn, cá hồi tươi nên không hề tanh chút nào, càng nhai càng cảm nhận được độ săn mọng ngon ơi là ngon. Cá hồi cũng khá nhiều nữa, nên ai thích cá hồi thì cứ gọi sushi xúc là được!

Nghe nói đừng trộn lên mà hãy pha nước tương wasabi, rưới lên sushi xúc rồi múc ăn từng chút một thì sẽ ngon hơn.

Tôm chiên mập mạp có trong set cũng ngon! Lớp chiên giòn, nước sốt cũng ổn nữa.

Premium Special Ramen Set gồm ramen, salad, karaage, tôm chiên, salad khoai lang, khoai lang ngào đường và 2 loại inari sushi (sushi đậu hũ chiên). Đây là ramen kiểu Hàn thêm vị cay thanh vào nước dùng tonkotsu, nước dùng sâu vị mà sảng khoái thực sự xuất sắc. Inari sushi trong set cũng không ngọt quá, ăn ổn lắm.

Katsu thăn heo dày dặn, mọng nước

Pork Loin Katsu gọi thêm cuối cùng có miếng thịt dày, đầy nước thịt và ẩm mọng. Hơn hết, lớp áo chiên mỏng nên bên ngoài giòn, càng nhai càng thơm béo.

Phần ăn nhiều đến mức no quá trời, nhưng món nào cũng ngon nên hai đứa mình ăn no căng bụng mới về đây~ Nếu đang tìm nhà hàng Nhật ngon ở Nonhyeon, Incheon hoặc chỗ ăn một mình thì nhất định hãy ghé Hongdae Gureume một lần nhé. Sẽ không thất vọng đâu.