Quán ăn vặt Seocho: tteokbokki garaetteok Deokjane Bangatgan

Deokjane Bangatgan là quán ăn vặt quanh ga Sinnonhyeon đã là “cây đa cây đề” từ lâu. Mình đến lần đầu chắc cũng khoảng 15 năm trước rồi ấy ㅋㅋ, hồi đó quán bé xíu, hết chỗ nên muốn ăn tteokbokki ở ga Sinnonhyeon cũng khó lắm. Từ khi ấy quán đã nổi tiếng ngon, rồi còn lên TV và cứ thế mở rộng dần thành địa chỉ tteokbokki đình đám ở Sinnonhyeon.

Vị trí và giờ mở cửa Deokjane Bangatgan

Deokjane Bangatgan

• Vị trí: L1, 62 Seocho-daero 77-gil, Seocho-gu, Seoul, South Korea; cách Lối ra 7 ga Sinnonhyeon 118 m (ra phía sau Kyobo Book Centre sẽ gần hơn)
• Giờ: hằng ngày 11:00–20:30 (giờ nghỉ 14:30–16:00)
• Điểm đặc biệt: quán bánh gạo nổi tiếng với garaetteok tròn mập, dai mềm

Tteokbokki bánh gạo garaetteok dày

Đúng như tên gọi Deokjane Bangatgan, món signature ở đây là tteokbokki bánh gạo garaetteok dày. Bánh mềm dai như vừa ép ra trực tiếp từ tiệm xay gạo, ngon thật sự luôn. Vốn mình thuộc team bánh bột mì, nhưng bánh ở Deokjane Bangatgan giống hệt garaetteok bán tại tiệm bánh gạo nên dù là bánh gạo cũng ngon mê luôn.

Menu tteokbokki, gimbap và set

Tteokbokki là món signature nhé. Chả cá dài và mập cũng có thể gọi ăn riêng. Dạo này nhiều quán gimbap đóng cửa nên khó tìm gimbap gần ga Sinnonhyeon, vậy mà gimbap Deokjane Bangatgan giá cũng ổn, menu lại đa dạng nên mình thích lắm. Quán còn có set tteokbokki và gimbap, rất hợp để gọi khi đi đông người.

Tteokbokki gọi chỉ lấy bánh, không chả cá

Lần này đến Deokjane Bangatgan, mình thử gọi donkatsu mà trước giờ chưa từng ăn. Và tất nhiên cũng gọi tteokbokki Deokjane Bangatgan, món nhất định phải gọi. Bình thường một phần có 4 thanh garaetteok to và 2 miếng chả cá dài, nhưng lần này mình bảo bỏ chả cá, chỉ lấy bánh thôi.

Khoai tây nghiền chỉ ăn tại quán mới có

Khi ăn tteokbokki trong quán, họ múc một muỗng khoai tây nghiền đặt lên trên. Nó mềm mượt, ngọt nhẹ như kem nên ăn cùng sốt tteokbokki cay là hợp cực ㅎㅎ. Gọi mang đi thì khoai tây nghiền sẽ không kèm theo đâu ㅠㅠ, nên đây là món đặc biệt chỉ có thể nếm khi ăn tại quán.

Sốt cay ngọt, có cả tỏi băm nên cảm nhận được vị tỏi the nhẹ; lúc cay thì để khoai tây nghiền làm dịu lại là đúng bài luôn ㅎㅎ.

No bụng với 4 thanh garaetteok

Vốn một phần tteokbokki có 4 thanh bánh và 2 thanh chả cá. Nghe 4 thanh bánh là ban đầu mình đã nghĩ “gì chứ, có 4 thanh thôi á ㅠㅠ”, nhưng bánh này to tròn thật sự!!! Nếu chia theo cỡ bánh gạo thông thường thì cũng phải được năm miếng đấy. Ăn một lúc là no căng bụng luôn.

Donkatsu kiểu quán ăn vặt giá ₩10,000

Donkatsu Deokjane Bangatgan giá ₩10,000, theo kiểu donkatsu quán ăn vặt, có salad đầy đặn, bắp và đậu nướng nữa. Miếng donkatsu cũng to lắm. Sốt được rưới sẵn lên trên.

Phần ăn đầy đặn mà chỉ ₩10,000 nên giá trị thật sự tốt. Tuy vậy, vì dùng thịt xay như donkatsu quán ăn vặt nên hương vị là kiểu donkatsu bình dân khá quen thuộc thôi ㅎㅎ.

Gọi món là được kèm một bát nước dùng đầy đặn, ngon đến mức cứ húp mãi không ngừng ㅎㅎ. Quả nhiên không phải tự nhiên mà quán nổi tiếng gần ga Sinnonhyeon.

Quán ăn vặt Sinnonhyeon hợp ghé lúc đói

Bát đĩa được quản lý vệ sinh, còn sốt và danmuji (củ cải vàng muối) thì có thể tự lấy thoải mái. Quán rộng, xoay bàn cũng nhanh nên lúc đói ghé bất cứ khi nào cũng ổn. Từ một quán tteokbokki nhỏ ở Sinnonhyeon mà cửa hàng cứ lớn dần, Deokjane Bangatgan vẫn luôn là quán tteokbokki đông khách. Có dịp ở gần thì thử ghé nhé. Đặc biệt mình cực kỳ recommend cho team mê bánh gạo!