Quán burger thủ công ở Seocho Seoul: khoai lang chiên Bas Burger

Thông tin cửa hàng Bas Burger Jamwon Branch

Bas Burger Jamwon Branch nằm ở tầng 1, 41 Shingbanpo-ro 47-gil, Seocho-gu, Seoul. Giờ mở cửa là Thứ Hai–Thứ Sáu 10:30–21:00, Thứ Bảy–Chủ Nhật 11:00–20:30, và không có chỗ đỗ xe. Xung quanh cũng không có chỗ đỗ xe hay bãi đỗ xe công cộng.

Các món gọi tại quán burger thủ công gần ga Sinsa

Hôm nay mình sẽ giới thiệu Bas Burger Jamwon Branch, một quán ngon gần ga Sinsa chuyên burger thủ công nhé.

Các món mình gọi là set burger tôm wasabi mayo (kèm coleslaw) và set Bas Burger (kèm khoai lang chiên).

Khoai lang chiên có đáng gọi không?

Trong các món ăn kèm, mình chỉ từng gọi khoai tây chiên thôi, đây là lần đầu thấy khoai lang chiên có ở quán burger đấy chứ? Thấy là phải gọi ngay thôi. Khác với khoai tây chiên, phần khoai lang chiên có sắc cam hơn này không nổi bật bởi độ giòn mà là vị ngọt ngào, tạo nên nét riêng rất thú vị.

Burger tôm wasabi mayo có bánh bun nướng kẹp nhiều con tôm mập mạp, onion ring, cà chua, hành tây, xà lách... Còn Bas Burger có bánh bun nướng kẹp patty bò, phô mai cheddar, hành tây, cà chua và xà lách. Có 5 loại sốt đầy màu sắc như ranch, Bas Burger, honey mustard, myeongran mayo (sốt mayo trứng cá minh thái), barbecue... Mỗi miếng lại rưới loại sốt mình muốn nên rất tiện để tùy chỉnh hương vị theo khẩu vị từng người.

Hướng dẫn thanh toán bằng Onnuri Digital Gift Certificate

Dạo này trước khi thanh toán ở nhà hàng, mình có thói quen kiểm tra xem có dùng được Onnuri Digital Gift Certificate (phiếu quà tặng kỹ thuật số Onnuri) không. Nếu là cửa hàng áp dụng thì có thể được giảm 10% nhờ ưu đãi nạp tiền trước, nên ai muốn tiết kiệm nhớ nạp rồi thanh toán nhé!

Chỗ ngồi tại quán và ưu đãi đánh giá kèm ảnh

Ban đầu mình tưởng quán không có khu ăn tại chỗ, nhưng cạnh cửa hàng lại có một khu khá rộng. Trông có vẻ chứa được khoảng 20 người. Viết đánh giá kèm ảnh thì sẽ được tặng 1 miếng mozzarella cheese bar nhé! Đồ chiên làm từ phô mai mozzarella thì sao mà không ngon được chứ :) Nhìn dòng chữ nhỏ phía trên còn ghi “kem sô-cô-la”, nên có vẻ có thể chọn mozzarella cheese bar hoặc kem sô-cô-la.

Bas Burger Jamwon Branch cho biết không tái sử dụng thức ăn thừa. Ăn các món rồi mình cũng cảm nhận được nguyên liệu tươi. Ban đầu cứ tưởng đây là quán chủ yếu bán mang đi, ai ngờ khâu chuẩn bị cho khách ăn tại chỗ cũng chu đáo ghê.

Quầy chip khoai tây tự phục vụ chỉ dành cho khách ăn tại chỗ

Chỉ khách ăn tại chỗ mới dùng được quầy chip khoai tây tự phục vụ. Muốn ăn chip khoai tây thường phải gọi set burger, nhưng ở Bas Burger, nếu định ăn tại quán thì chỉ cần gọi burger và đồ uống cũng có thể ăn chip khoai tây, dù không phải khoai tây chiên. Mẹo nhỏ ghi lại nhé!! Nếu mua mang đi, chip khoai tây James Gam có giá ₩2,500 một gói.