Tiệm bánh Ikseon-dong: bánh cà phê và kem mè đen — Munhwa Bakery

Ngày quyết định đi ăn quán ngon ở Ikseon-dong! Vừa xuống ga Jongno 3-ga đi bộ tới thì phát hiện một tiệm bánh trông không hề bình thường.

Tra thử thì hóa ra đây là nơi được gọi là một trong 3 tiệm bánh nổi tiếng nhất Seoul. Đã nổi tiếng là quán ngon ở Ikseon-dong rồi thì sao mà không ghé vào được đúng không ạ? Hehe

Munhwa Bakery có chỗ ngồi ăn tại quán không?

Bên trong Munhwa Bakery không có khu vực ngồi ăn riêng nên bánh chỉ có thể mua mang đi thôi. Nhưng vòng quay khách khá nhanh nên dù vào giờ đông khách vẫn có thể chọn bánh và ra ngoài khá nhanh.

May mắn hôm đó không hề có cảnh xếp hàng. Tra thử thì thấy nhiều người phải đứng xếp hàng để mua, thế nên mình được thong thả chọn bánh.

Bánh nổi tiếng và giá ở Munhwa Bakery Ikseon-dong

Bánh nổi tiếng nhất ở Munhwa Bakery là bánh cà phê (coffee bread) 5.800 won, bánh tỏi (garlic bread) 6.800 won, bagel hành (onion bagel) 6.000 won. Ngoài ra còn có bánh injeolmi (bánh gạo nếp phủ bột đậu, injeolmi bread), bánh mè đen và nhiều loại khác, số lượng nhiều hơn mình nghĩ! Đúng là một trong 3 tiệm bánh nổi tiếng Seoul, ở đây chỉ thuần bán bánh thôi. Một nơi chỉ tập trung vào bánh thì không thể nào dở được, hehe.

Đặc biệt 3 loại bánh bán chạy nhất có kích thước siêu to so với mức giá! Bánh cà phê dài và to như vậy mà chỉ 5.800 won...? Đây là Jongno đấy nhé, mà giá vẫn rất hợp lý.

Sau một hồi phân vân nên mua gì, hôm đó mình muốn ăn loại bánh mềm ẩm kiểu castella nên đã chọn bánh cà phê!! (Ở đây bánh tỏi cũng nổi tiếng lắm). Và vì chỉ mua một loại thì tiếc quá nên mình mua thêm cả bánh khoai lang và bánh kem mè đen luôn.

Gói bánh cũng rất chỉn chu. Được đựng trong túi in tên Munhwa Bakery hẳn hoi nên nhìn càng thêm xinh xắn, gọn gàng. Cũng rất hợp để đi tặng nhẹ nhàng, mua tặng mỗi người một cái cho ai thích ăn bánh cũng hợp.

Từ ga Jongno 3-ga ghép lịch trình Ikseon-dong và chợ Gwangjang

Ngày tìm đúng quán ngon gần ga Jongno 3-ga! Munhwa Bakery cách ga Jongno 3-ga khoảng 3 phút đi bộ nên rất tiện ghé trước khi đi ăn quán ngon ở Ikseon-dong. Mình nghĩ mua bánh ngon ở đây xong rồi băng qua chợ Gwangjang cũng là một lịch trình hay! Khoảng cách cũng không xa nên đây sẽ là tuyến đường tốt để đi cùng bạn bè nước ngoài khi họ du lịch Seoul :) Vừa dạo quanh từ Ikseon-dong đến chợ Gwangjang vừa mua được bánh ngon, cho vào lịch trình du lịch Seoul cũng ổn đấy chứ nhỉ?!

Ăn thử bánh cà phê, bánh khoai lang, bánh kem mè đen

Thèm quá suýt nữa ăn ngay trên đường nhưng cố nhịn về đến nhà mới ăn thử ngay. Vì bánh khá to nên chủ quán đã cắt sẵn bánh cà phê giúp mình! Nhờ vậy mà càng tò mò bên trong có vị gì, cả đường về nhà cứ nghĩ mãi về vị bánh, hehe.

Bánh cà phê 5.800 won ngon tới đâu?

Bánh cà phê của Munhwa Bakery thực sự thơm mùi cà phê đậm đà, bản thân bánh thì mềm xốp cực kỳ. Bên trong có nhân kem cà phê nhưng lại không hề ngấy như mình tưởng!

Mọi người biết loại bánh kem tươi phủ bột castella khoai lang không? Đây đúng là phiên bản vị cà phê của loại bánh đó. Mình thực sự thấy cái này ngon vô cùng ㅠㅠ. Bánh to mà lại ngon nên cá nhân mình muốn giới thiệu mạnh mẽ! Nếu quay lại chắc chắn sẽ mua lại bánh cà phê 🤎

Bánh khoai lang Munhwa Bakery có vị gì?

Tiếp theo là bánh khoai lang!! Nghe tên bánh khoai lang mình cứ nghĩ sẽ là bánh hình củ khoai hoặc kiểu bánh gạt có hạt dẻ như bánh mì hạt dẻ có khoai lang, nhưng tò mò không biết là loại nào nên đã mua thử.

Bên trong có nhiều mousse khoai lang và óc chó, có chút độ dẻo giống bánh nếp, pha trộn kỳ lạ giữa cảm giác bánh nhân đậu và bánh vụn soboro! Ăn như bữa nhẹ cũng ổn, không chỉ ngọt đơn thuần nên mình ăn rất ngon miệng :) Đúng chất quán ngon của Ikseon-dong!

Bánh kem mè đen: kem có ngấy không?

Tiếp theo là bánh kem mè đen! Ai thích mè đen, ngải cứu, kiểu vị hoài cổ thì nhớ cho món này vào danh sách mua nhé hehe. Vị mè đen nguyên chất đậm đà như đang ăn trực tiếp bột mè đen vậy, phần kem bên trong cũng không hề ngọt, rất thanh.

Nói chung Munhwa Bakery thực sự làm rất tốt loại bánh kết cấu kiểu castella. Bánh cà phê cũng vậy, cái này cũng vậy, bản thân bánh ngon đến mức ㅠㅠ mình ăn thật sự thích thú! Bánh kem mè đen hợp uống cùng sữa hơn là cà phê. Mình vừa uống sữa vừa thưởng thức thấy rất hợp.

Nhận xét một dòng về Munhwa Bakery

Nếu thích bánh mềm xốp kiểu castella thì đây chắc chắn là quán ngon ở Ikseon-dong nên thử!

Nhìn chung các loại bánh ở Munhwa Bakery đều có kích thước to và bản thân bánh mềm xốp nên rất ngon! Đặc biệt mình thấy bánh cà phê ngon nhất, nhưng bánh kem mè đen hay bánh khoai lang cũng có nét hấp dẫn riêng, ăn nhiều loại cũng rất thú vị. Nếu đang tìm tiệm bánh ngon quanh khu Ikseon-dong hay ga Jongno 3-ga thì nên ghé thử một lần! Lần sau quay lại chắc chắn mình sẽ mua lại bánh cà phê, hehe.

Càng nghĩ càng thấy trên đời có rất nhiều loại bánh ngon thật, hehe. Munhwa Bakery được giới thiệu là một trong 3 tiệm bánh nổi tiếng Seoul, bánh vừa ngon vừa đa dạng nên rất hợp để giới thiệu cho bạn bè nước ngoài trong lịch trình du lịch Seoul! Trước hoặc sau khi đi Ikseon-dong hay chợ Gwangjang, ghé mua vài loại bánh mang theo cũng là gợi ý hay đấy.