Quán ăn trưa Gwanghwamun: cơm cà tím sốt yuxiang — Cheonghwa

Quán Trung Hoa giữa ga Gwanghwamun và ga Jongak, có chỗ đỗ xe

Mình đã ghé Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon chi nhánh Jongno, nằm ở tầng 1 tòa Lemeilleur Jongno Town. Đây là lựa chọn tốt cho bữa trưa ở Gwanghwamun hay buổi tụ tập sau giờ làm. Quán nằm giữa ga Gwanghwamun và ga Jongak nên đi bộ rất tiện, lại có bãi đỗ xe ngầm rộng rãi, hợp cho người tự lái xe hoặc đi theo nhóm đông.

• Địa chỉ: 1F, Unit 118-1, Lemeilleur Jongno Town, 19 Jongno, Jongno-gu, Seoul
• Giờ mở cửa: Hàng ngày 10:30~22:00 (order cuối 21:40) / mở cả năm
• Đỗ xe: Bãi đỗ xe ngầm tòa Lemeilleur, miễn phí 2 giờ

Bước vào bên trong, nội thất tông gỗ sạch sẽ và thoáng đãng chào đón thực khách, phù hợp cho cả buổi hẹn hò lãng mạn lẫn bữa ăn thoải mái cùng đồng nghiệp.

Ngay khi gọi món, bạn có thể ngắm nhìn quy trình chế biến đầy ấn tượng: đầu bếp trực tiếp cắt mì ở một góc quán, vừa vui mắt vừa ngon miệng.

Đậu phộng thơm bùi và dưa cải chua giòn (jjasai) được phục vụ miễn phí trước món chính đủ để đánh thức vị giác, ăn kèm các món cay càng cân bằng hương vị hơn. Dù có lúc phải chờ, tốc độ phục vụ vẫn nhanh nên không làm mất thời gian nghỉ trưa quý giá của dân văn phòng. Nhờ phục vụ thân thiện và khẩu phần hào phóng, đây là nơi khiến người ta muốn quay lại thành khách quen!

Gọi món bằng máy tính bảng và món ăn kèm ở Cheonghwa

Khách có thể gọi món tiện lợi qua máy tính bảng đặt tại bàn, món ăn kèm cơ bản gồm jjasai, củ cải muối vàng và đậu phộng thơm.

Mì cắt tay tại quán và ba món đã gọi

Uyuk dosakmyeon, mì bò cắt dao 11.000 won, ăn thế nào?

Đây là món đại diện của quán với hương vị thịt bò đậm đà, sâu lắng. Nước dùng ninh lâu không nồng mùi gia vị, rất hợp khẩu vị người Việt lẫn người Hàn. Sợi mì dosakmyeon được cắt bằng dao ngay khi khách gọi món, dai và gồ ghề đặc trưng nên giữ độ dai đến miếng cuối cùng, thêm topping thịt bò mềm đầy đặn khiến bát mì thêm no bụng.

Cơm cà tím sốt yuxiang 10.800 won có giòn mềm không?

Nếu muốn thử món đặc biệt hoặc khám phá sức hấp dẫn mới của cà tím, đây là món mình khuyên nên thử. Cà tím giòn bên ngoài, mềm bên trong, hòa cùng sốt yuxiang cay ngọt đặc chế tạo nên vị umami bùng nổ. Càng nhai càng cảm nhận được nước rau và sốt hòa quyện, trộn cùng cơm trắng thì đúng là

Cơm xào hổ 10.800 won vị cay ngọt ra sao?

Đây là món cơm xào mang hương vị lạ miệng nhưng gây nghiện. Vị cay nồng thoáng hương khói lửa hòa quyện cùng nguyên liệu dai giòn và rau tươi. Vị cay béo đậm đà rất hợp để dân văn phòng xả stress bằng món Trung cay. Ngoài món mình gọi, thấy nhiều người ăn kèm dimsum hay há cảo, lần sau nhất định phải thử!

Có nên chọn Cheonghwa cho bữa tụ tập ở Gwanghwamun?

Nhờ không gian sạch sẽ và hương vị vừa lạ vừa dễ ăn, đây là địa điểm không thể chê cho tiệc công ty hay tụ tập bạn bè ở Gwanghwamun. Nếu đang tìm quán Trung Hoa chắc chắn ngon ở Gwanghwamun, hôm nay hãy thử bữa trưa hoặc tối tại Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon với mì dosakmyeon dai ngon và cơm đầy đặn nhé!