Buffet lươn nướng Suwon 29.900won thay vì bò: Songnim Bok Jangeo

Định đi ăn bò lại chuyển sang buffet lươn

Lâu rồi mới rủ chồng đi ăn bò ngon để bồi bổ sức khỏe một chút! Nhưng nghĩ đến vật giá dạo này, tìm hiểu xong mới thấy với số tiền ăn bò, mình có thể ăn thỏa thích lươn nước ngọt tươi ở quán buffet lươn luôn đó nha! Hihi.

Vừa muốn bồi bổ sức khỏe vừa muốn tiết kiệm, tụi mình quyết định ghé Songnim Bok Jangeo Freshwater Eel All-You-Can-Eat Suwon Main Branch, quán lươn nổi tiếng ở Suwon.

Không gian quán thế nào?

Vừa bước vào quán, không gian rộng rãi thoáng đãng đập ngay vào mắt. Khoảng cách giữa các bàn cũng khá thoải mái, ăn uống rất dễ chịu.

Không hề có mùi khói hay dầu mỡ bám lại, quán được giữ sạch sẽ, nên hiểu ngay vì sao đây là điểm đến được dân văn phòng quanh vùng chọn cho các buổi liên hoan ở Suwon.

Giá buffet lươn và thực đơn

Ngồi vào bàn xem thực đơn, giá buffet lươn cho người lớn là 29.900 won, trẻ em (tiểu học) 14.000 won, phí bàn ăn 3.000 won — mức giá rất hợp lý!

Không chỉ có lươn nước ngọt mà còn nhiều loại thịt và món ăn kèm khác, thật sự đáng đồng tiền.

Các món ăn thêm cũng đầy đủ như canh lươn, canh sườn galbitang, canh bò cay yukgaejang, mì lạnh kiều mạch, mì cay.

Bàn ăn kèm gọn gàng, tươm tất

Order xong, các món ăn kèm cơ bản được bày biện sạch sẽ.

Lá tía tô thơm nức giúp tôn vị lươn nướng, hành ngâm chua ngọt mằn mặn, và không thể thiếu món gừng trộn cay nồng đặc trưng, được bày biện rất gọn gàng. Từng món ăn kèm đều tươm tất khiến mình háo hức muốn thử kết hợp với lươn xem sao.

Self-bar có cả ba chỉ heo và cổ gà

Đi lấy thêm món ăn kèm ở khu self-bar thì mới bất ngờ, tưởng chỉ là buffet lươn thôi mà hóa ra còn có cả ba chỉ heo và cổ gà ăn thoải mái luôn!

Ở self-bar có rau cuốn, món ăn kèm, các loại thịt, các loại sốt đều được giữ sạch sẽ, tha hồ lấy theo khẩu vị. Tụi mình lấy đủ loại để nếm thử cho biết.

Lươn nướng dày thịt, chất lượng tốt

Bắt đầu bỏ lươn nước ngọt lên vỉ nướng! Cứ nghĩ buffet thì lươn sẽ nhỏ hoặc mỏng, ai ngờ thịt lại dày và chất lượng rất tốt, bất ngờ luôn!!!

Mình thích phần thân dày nên chủ yếu nướng thân và đuôi.

Nếm thử một miếng lươn chín vàng ươm, bên ngoài giòn, bên trong mọng nước bùng nổ vị ngọt, đúng là lươn ngon thật sự.

Không phải tự nhiên mà quán được gọi là quán lươn ngon gần tòa thị chính Suwon.

Săn chắc cực kỳ luôn!!

Ba chỉ heo thơm béo & cổ gà dai giòn

Ăn no lươn xong, tụi mình nướng luôn phần ba chỉ heo và cổ gà đã lấy.

Ba chỉ heo ngấm mùi khói, béo mà không ngán, thơm phức; cổ gà thì dai giòn đặc trưng và vị thanh nhẹ, ngon lạ miệng. Bắt đầu bằng lươn rồi thưởng thức thêm nhiều loại thịt khác, thật sự hài lòng.

Cách cuốn lươn nướng ngon đúng điệu

Bật mí một mẹo ăn ngon nhé!

Đặt một miếng lươn nướng chín dày lên lá tía tô thơm, chấm gừng trộn cay nồng và sốt đặc chế. Thêm cả hành ngâm rồi cuốn to ăn một miếng, vị béo ngậy tan biến hết, chỉ còn lại vị thơm ngậy tràn ngập khoang miệng.

Tổng kết

Định đi ăn bò nhưng lại ghé đây, và đã có một bữa ăn thỏa mãn với giá hợp lý, lươn nước ngọt dày thịt, cùng ba chỉ heo, cổ gà đầy ắp. Quán rộng rãi sạch sẽ nên rất hợp làm nơi họp mặt hay liên hoan!!! Nếu đang tìm quán lươn ngon ở Suwon hay chỗ tụ họp, mình recommend Songnim Bok Jangeo Freshwater Eel All-You-Can-Eat Suwon Main Branch nha hihi.