Quán hải sản Daeheung mới mở: tôm hấp muối 20 con, Mapo Bada

Quán hải sản gần ga Daeheung lối ra số 3, Jaecheoldameun Mapo Bada

🐙 Quán ăn ngon Mapo, quán ăn ngon Daeheung-dong, chỗ nhậu [ Jaecheoldameun Mapo Bada ]

• 🏡 Địa chỉ: 104 Baekbeom-ro, tầng 1 tòa Bonghwa, Mapo-gu, đi thẳng 184m từ lối ra số 3 ga Daeheung
• ⏰️ Giờ mở cửa: Thứ 2·4·5·6 17h–23h (gọi món cuối 21:30), nghỉ Thứ Ba, Thứ 7·CN 12h–23h (nghỉ giữa giờ 14:30–16:30)
• 🎸 Khác: cho mang rượu vào (corkage), ghế trẻ em, nhận đặt bàn nhóm, wifi

✏️ ĐÃ GỌI 🐟 Set signature Mapo Bada ₩151.000

Bày hết đồ ăn ra bàn cũng đủ mệt rồi, Jaecheoldameun Mapo Bada ⛱️ quán hải sản Daeheung-dong khai trương ngày 2/9/26! Chúc mừng nha~🎉 Mới mở được vài ngày mà khách đặt bàn đã đông, thêm một quán ăn ngon chỗ nhậu ở Daeheung-dong nữa rồi, chắc phải ghé thường xuyên để ăn sashimi tươi 🍶 uống một ly thôi~

Thành phần set signature

• Tôm sống hấp muối (hwaleo saeu sogeumgui)
• Tôm sống + sashimi cá trích + sashimi tổng hợp (cá bơn, cá tráp, cá mú đá, cá minh thái con, cá trích, tôm sống - 6 loại)
• Hải sản thập cẩm (sò điệp, bạch tuộc sống, hải sâm, hải tiêu, bào ngư)
• 4 con cá trích nướng (jeoneo-gui)
• Thịt heo luộc lạnh ăn kèm rau tham namul trộn
• Cháo ruột bào ngư
• Đậu phụ kim chi, trứng hấp
• Đầu tôm chiên / các món chiên khác
• Các món ăn kèm khác

Kể ra thôi cũng bận, ăn còn bận hơn ^^ Câu 'bàn ăn muốn gãy chân' đúng là dành cho trường hợp này chăng?? Chắc bàn tiệc sinh nhật, tiệc mừng cũng không được đầy đủ thế này. Dạo này hiếm khi nhận được một mâm cỗ như vậy 😂

Hải sản thập cẩm — sò điệp sống, hải sâm, hải tiêu, bào ngư

🐙 Hải sản thập cẩm ra trước tiên, gồm sò điệp sống, hải sâm, hải tiêu, bào ngư~♧ Món hải sản thập cẩm mình rất thích 💕 Sò điệp sống lần đầu ăn nhưng hoàn toàn không tanh, chỉ toàn độ tươi và vị béo ngậy☆☆☆

Hải sâm khi nhai không quá cứng mà giòn sần sật, lại mềm. Bào ngư và hải tiêu thì khỏi phải nói, độ tươi rõ ràng 👍

Jaecheoldameun Mapo Bada 🛎 chuông gọi phục vụ còn là tiếng còi tàu nữa nhé~ 🤣

Chấm các loại hải sản tươi vào tương ớt chua cay (chojang), vị biển cùng mùi thơm mè của bạch tuộc sống ùa lên trong miệng, càng nhai càng béo~ ⛱️ Như đem cả biển đặt vào đây vậy~

Thịt heo luộc lạnh ăn kèm rau tham namul, cả trẻ con cũng ăn ngon lành

🍃 Thịt heo luộc lạnh ăn kèm rau tham namul. Sự kết hợp giữa rau tham và thịt heo lạnh thật tuyệt. Vị hơi cay nồng nhẹ của rau tham làm thịt heo lạnh thêm đậm đà~♤♤ Món này chắc cũng hợp với soju? Công nhận là chỗ nhậu ngon ở Daeheung-dong~

Cứ tưởng thịt heo luộc lạnh sẽ có mùi hôi vì để nguội, nhưng hoàn toàn không, con mình cũng ăn ngon lành~ Chắc nhà bếp luộc thịt khử mùi rất khéo~^^

Vị thơm dịu của rau tham với thịt heo lạnh. Vẫn hay nghĩ món luộc phải ăn nóng mới ngon, nhưng thịt heo luộc lạnh vào mùa hè cũng ngon không kém. Chắc phải thử làm mát lạnh ở nhà vào mùa hè xem sao.

20 con tôm sống hấp muối, chủ quán tự tay lật tôm

🦐 Tôm sống hấp muối, 20 con. Lúc bước vào cửa mình đã thấy mấy con tôm tươi đang bơi trong bể... Có phải chính là mấy con này không? 🤣 Nhìn bằng mắt cũng thấy chúng như đang khoe 'tôi tươi lắm nè'!!!

Đến lúc tưởng chín rồi thì chủ quán ra tận nơi lật tôm cho, bảo là phải lật đúng lúc. Đang bận rộn mà vẫn để ý chăm chút, thật cảm ơn~

Không chỉ tươi mà tôm còn to, dễ bóc ăn. Tôm để lâu thịt hay bị khô, nhưng chắc vì mới bắt nên thịt bên trong chắc và mềm~

Thấy thịt tôm chắc mọng không? Chồng mình chăm chỉ bóc bỏ vào chén, cứ ăn~ rồi lại ăn~ 🤦 😂 Còn nhiều món khác phải ăn mà cứ tập trung vào tôm trước đã~

Bàn đầy đến mức chụp một tấm không lấy hết được nên phải xoay điện thoại quay gif~ mà vẫn còn vài món nữa sắp ra~ 👀

4 con cá trích nướng mùa thu (jeoneo-gui)

🐠 Cá trích (jeoneo). Có phải loại cá trích mùa thu nổi tiếng đến mức 'con dâu bỏ nhà cũng quay về' không nhỉ?? Mùi cá trích thu nướng thơm đến mức con dâu bỏ đi cũng phải quay lại... chắc chính là loại cá đang ở đây. Khía dao tạo hình đẹp, nướng vàng ươm càng thêm hấp dẫn***

Vị nằm giữa cá thu và cá thu đao~ Lần đầu ăn kiểu vị này~ Đúng là loại cá có nét riêng/ Chồng mình khen ngon, cứ xé ăn liên tục~ Được đúng 4 con vừa đủ số người nên không phải tranh giành, ăn hòa thuận~

Skidasi — trứng hấp, đậu phụ kim chi, 3 loại đồ chiên

🥚 Trứng hấp. Dù là món ăn kèm cơ bản (skidasi), nhưng trứng hấp cũng đầy ắp cả nồi đất lớn~~ Trứng vẫn mềm mịn và nêm nếm vừa vặn~

🌟 Đậu phụ kim chi. Món nhậu không thể thiếu~ Kim chi xào chín tới, ăn kèm với đậu phụ thì rượu cứ thế trôi tuột vào~

Lạ là có nhiều người uống rượu hay tìm món đậu phụ kim chi lắm. Chắc quán cũng đã nghĩ đến điều đó. Ở nhà cũng có thể làm đậu phụ kim chi để nhâm nhi một ly 👍

Đồ chiên cũng có 3 loại để trẻ con dễ ăn~ Con mình ăn ngon lành~ Lớp bột chiên giòn, rau bên trong ngọt dịu. Tôm với cà rốt cũng ngon nữa~/

Chấm sốt tartar ăn càng ngon, lớp bột chiên không quá dày nên vẫn giòn ngon~ Chắc trẻ em sẽ càng thích món này~

Cháo ruột bào ngư và sashimi cuộn ra giữa bữa

🐚 Cháo ruột bào ngư. Sao mà thấy được sự chăm chút trong món cháo bào ngư này thế nhỉ? Lượng cháo đủ cho 4 người, bào ngư cũng cho vừa đủ~ Có lẽ vì nấu từ ruột bào ngư nên vị béo thơm, ăn hết sạch tô luôn.

🍣 Sushi. Ăn được nửa chừng thì sushi được mang ra. Đang bận ăn mấy món kia chưa kịp động đến thì chủ quán ra nhắc phải ăn ngay mới ngon, thế là vội ăn liền.. 😃

Chấm với xì dầu wasabi, sashimi dai mềm trôi tuột~ Món nào cũng thấy sự chăm chút và ngon 👍

Đầu tôm để lại sẽ được chiên lại

Ăn hết tôm hấp muối, để lại đầu tôm thì chủ quán sẽ lấy đi chiên giòn cho~ Nên đừng vứt đầu tôm đi nhé~///

Làm thành món nhậu ngon như vậy đó. Chủ quán Jaecheoldameun Mapo Bada tinh tế đến cả chi tiết này~!! Giòn tan, đúng chuẩn món nhậu♡

6 loại sashimi cá sống tươi — biết được vị cá mú đá ngon thế nào

🎣 Sashimi cá sống tươi. Cá bơn, cá mú đá, cá tráp, cá minh thái con, cá trích, tôm sống - 6 loại. Bày biện đẹp mắt, trang trí gọn gàng, cảm nhận được sự chăm chút từng phần.

Thịt cá được thái không mỏng mà dày dặn, bày đầy đặn~ Độ tươi thì khỏi bàn, càng nhai càng thanh và béo~ Mình vốn không thích cá mú đá lắm nhưng wow~ sao lại dai ngon đến vậy? Nhờ quán hải sản Jaecheoldameun Mapo Bada mà mình biết được vị ngon của cá mú đá.. ☺️

Cuộn sashimi tươi trong lá mè thì tự nhiên muốn uống 🥃 một ly. Lúc nào thèm rượu là phải ghé quán ăn ngon chỗ nhậu ở Daeheung-dong ngay~

Vị ngọt của tôm sống là gì vậy~? Tôm sống ngọt đến mức tan chảy trong miệng như phép thuật~ Ngọt đến mức không đoán nổi~ Đây có phải sức mạnh của 🦐 tôm sống không? 🤣

Tổng kết — quán hải sản Daeheung-dong với skidasi hào phóng

Quán ăn ngon Mapo Jaecheoldameun Mapo Bada ⛱️ là quán hải sản mà tất cả hải sản và sashimi đều tươi, đồ ăn kèm (skidasi) hào phóng nên rất đáng đồng tiền. Nếu đang tìm quán ăn ngon chỗ nhậu quán hải sản ở Daeheung-dong thì mạnh dạn giới thiệu! 🐙 🐟 🐠 Nếu muốn ăn sashimi ngon tươi cho các buổi liên hoan nhóm, họp mặt gia đình, hãy ghé Jaecheoldameun Mapo Bada nhé~