บุฟเฟต์ปลาไหลซูวอน เลือกแทนเนื้อวัว 29,900 วอน Songnim Bok Jangeo

ตั้งใจไปกินเนื้อวัว แต่ลงเอยที่บุฟเฟต์ปลาไหล

ตั้งใจจะพาสามีไปกินเนื้อวัวอร่อยๆ เพื่อบำรุงร่างกายกันสักหน่อย! แต่พอลองคิดถึงค่าครองชีพช่วงนี้แล้วหาข้อมูลดูว่าจะไปที่ไหนดี ก็พบว่าในราคาที่พอๆ กับกินเนื้อวัว เราสามารถไปกินปลาไหลน้ำจืดสดๆ แบบไม่อั้นได้เลย! ฮ่าๆ

ด้วยความคิดที่อยากทั้งบำรุงร่างกายและคุ้มค่าคุ้มราคา เลยไปที่ร้านปลาไหลชื่อดังของซูวอน อย่าง Songnim Bok Jangeo Freshwater Eel All-You-Can-Eat Suwon Main Branch

บรรยากาศร้านเป็นอย่างไร?

พอเดินเข้าร้านก็เห็นทันทีว่าพื้นที่ร้านกว้างขวางและสะอาดตามาก โต๊ะแต่ละโต๊ะจัดวางห่างกันพอสมควร ทำให้นั่งกินได้อย่างสบายๆ

ไม่มีควันหรือคราบมันเลอะ ดูแลความสะอาดได้ดีมาก พอเห็นแบบนี้ก็เข้าใจทันทีว่าทำไมมนุษย์เงินเดือนแถวนี้ถึงเลือกที่นี่เป็นร้านมื้อสังสรรค์ในซูวอน

ราคาบุฟเฟต์ปลาไหลและเมนู

พอนั่งลงก็เปิดเมนูดู ราคาบุฟเฟต์ปลาไหลผู้ใหญ่อยู่ที่ 29,900 วอน เด็ก(ประถม) 14,000 วอน ค่าจัดโต๊ะ 3,000 วอน คุ้มค่ามาก!

นอกจากปลาไหลน้ำจืดแล้ว ยังมีเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงหลากหลายรวมอยู่ในราคาเดียว คุ้มค่าสุดๆ

เมนูเสริมก็จัดเต็มมาก ทั้งซุปปลาไหล กัลบิทัง ยุกกเกจัง บักกุกซู และรามยอนรสเผ็ด

เครื่องเคียงพื้นฐานที่จัดมาอย่างเรียบร้อย

สั่งอาหารเสร็จก็มีเครื่องเคียงพื้นฐานเสิร์ฟมาให้แบบเรียบร้อยสะอาดตา

มีใบงา (kkaennip แปลว่าใบงาเกาหลี ใช้ห่อเนื้อย่าง) หอมๆ ที่จะช่วยเสริมรสชาติปลาไหลย่าง หัวหอมดองรสหวานเค็ม และขิงดองรสเผ็ดซ่าที่ขาดไม่ได้ เครื่องเคียงแต่ละอย่างจัดมาเรียบร้อยจนอยากลองผสมกินกับปลาไหลหลายๆ แบบ

เซลฟ์บาร์ยังมีหมูสามชั้นและคอไก่ด้วย

เดินไปเซลฟ์บาร์เพื่อหยิบเครื่องเคียงเพิ่ม นึกว่าจะเป็นแค่บุฟเฟต์ปลาไหลธรรมดา แต่กลับพบว่ามีหมูสามชั้นและคอไก่ให้กินได้ไม่อั้นด้วย!

ที่เซลฟ์บาร์มีผักสำหรับห่อ เครื่องเคียง เนื้อสัตว์ และซอสต่างๆ ดูแลความสะอาดดีมาก เลือกหยิบตามใจชอบได้เต็มที่ เราเลยหยิบมาชิมให้ครบทุกอย่าง

ปลาไหลย่างชิ้นหนาคุณภาพดี

เริ่มวางปลาไหลน้ำจืดเมนูหลักลงบนกระทะย่างจริงจัง! นึกว่าเพราะเป็นบุฟเฟต์แบบไม่อั้นเนื้อปลาไหลอาจจะบางหรือชิ้นเล็ก แต่ผิดคาดเพราะเนื้อหนามากและคุณภาพดี ตกใจเลย!!!

ส่วนตัวชอบส่วนลำตัวที่หนาๆ เลยย่างกินส่วนลำตัวและหางเป็นหลัก

พอลองชิมปลาไหลชิ้นที่ย่างจนเหลืองกำลังดี ข้างนอกกรอบข้างในฉ่ำน้ำมันเนื้อ อร่อยจริงๆ

ไม่แปลกใจเลยที่ร้านนี้ถูกยกให้เป็นร้านปลาไหลเด็ดแถวศาลากลางซูวอน

เนื้อแน่นเด้งสุดๆ! !

หมูสามชั้นหอมมันและคอไก่เหนียวนุ่ม

หลังจากอิ่มปลาไหลกันไปแล้ว ก็ลองย่างหมูสามชั้นและคอไก่ที่หยิบมาดูบ้าง

หมูสามชั้นมีกลิ่นหอมไฟ มันหายไปหมดเหลือแต่ความหอมมัน ส่วนคอไก่มีสัมผัสเหนียวนุ่มเฉพาะตัวและรสชาติกลมกล่อม อร่อยแปลกใหม่ดี เริ่มจากปลาไหลแล้วได้ลิ้มรสเนื้อสัตว์หลากชนิดแบบนี้ถือว่าคุ้มมาก

วิธีห่อกินปลาไหลย่างให้อร่อย

ขอแนะนำเคล็ดลับกินให้อร่อยสักหน่อย!

วางปลาไหลย่างหนาๆ ที่สุกกำลังดีลงบนใบงาหอมๆ จิ้มขิงดองเผ็ดซ่าและซอสสูตรพิเศษ แล้วเติมหัวหอมดองลงไปด้วย ห่อคำใหญ่แล้วกินทีเดียว ความมันจะถูกตัดออกจนหมด เหลือแต่ความหอมอร่อยเต็มปาก

สรุปโดยรวม

ตั้งใจจะไปกินเนื้อวัวแต่ได้มากินปลาไหลน้ำจืดชิ้นหนา หมูสามชั้น และคอไก่แบบจุใจในราคาที่คุ้มค่ามาก ร้านก็กว้างขวางสะอาด เหมาะกับการนัดเจอเพื่อนหรือมื้อสังสรรค์ที่ทำงานสุดๆ!!! ถ้าใครกำลังมองหาร้านปลาไหลเด็ดในซูวอนหรือสถานที่นัดรวมตัว ขอแนะนำ Songnim Bok Jangeo Freshwater Eel All-You-Can-Eat Suwon Main Branch เลยค่ะ ฮ่าๆ