Ga Daeyeon Busan: set trưa tonkatsu, udon, panmemil — Misikga-ui Udon

Mỗi lần chọn món trưa, mình lại thích kiểu set có nhiều thứ ăn cùng lúc hơn là chỉ gọi một món thôi, không biết có ai giống mình không ㅋㅋ Kiểu người cứ nhìn thấy set là mắt sáng lên luôn.

Hôm đó mình đang tìm chỗ ăn trưa ở Daeyeon-dong thì phát hiện ra một quán có thể ăn no nê từ tonkatsu đến panmemil rồi udon luôn trong một bữa. Quán này gần ga Daeyeon nên đi lại rất tiện, lại còn hỗ trợ chỗ đậu xe nên đi ô tô đến cũng cực kỳ hợp lý!!!

Quán mình muốn giới thiệu hôm nay chính là quán ăn ngon gần ga Daeyeon — Misikga-ui Udon Daeyeon Direct Branch. Chắc chắn không ai chỉ ghé một lần thôi đâu!!

Misikga-ui Udon Daeyeon ở đâu và đậu xe thế nào?

Misikga-ui Udon Daeyeon Direct Branch nằm ở 227 Suyeong-ro, tầng 1, Nam-gu, Busan, gần cổng số 6 ga Daeyeon nên đi tàu điện ngầm đến cũng rất tiện. Biển hiệu quán to rõ nên từ xa cũng dễ nhận ra.

Mình đi ô tô nên đậu xe ở bãi đậu xe Bệnh viện Busan Koryo. Chỗ này miễn phí 1 giờ đầu nên đi ăn trưa gần ga Daeyeon cũng bớt lo về khoản đậu xe.

Vào bên trong quán thì thấy có khu vực dành cho khách ăn một mình khá thoải mái, lại có nhiều bàn phù hợp cho nhóm đông hoặc họp mặt.

Không gian được chia thành từng khu nhỏ nên khá riêng tư khi ngồi. Gọi món qua kiosk và có thể thanh toán ngay tại bàn nên ăn xong không cần ra quầy nữa, khá tiện.

Gọi set jumbo panmemil và set combo udon gồm những gì?

Mình xem thực đơn khá lâu rồi cuối cùng gọi set jumbo panmemil và set combo udon! Khi món được mang ra đầy cả mâm, ấn tượng đầu tiên là thành phần thực sự phong phú hơn mình nghĩ.

Vừa có tonkatsu vừa có món mì nên với những ai như mình, chỉ ăn một món thôi thì thấy tiếc, đây đúng là sự kết hợp hợp lý.

Tonkatsu miếng dày ăn ra sao?

Đầu tiên là tình yêu của mình — tonkatsu ㅋㅋ Nhìn là thấy lớp bột chiên giòn rụm còn nguyên vẹn, mặt cắt miếng thịt dày cũng lộ rõ, ngoại hình đã ghi điểm rồi ㅋㅋ

Vỏ ngoài giòn mà thịt bên trong không hề khô mà ẩm mềm, ăn không cũng ngon ㅋㅋ Nhưng mình là kiểu người thích chấm sốt và wasabi nên chấm thêm wasabi và mù tạt đi kèm, thế là cứ gắp liên tục không dừng được. Sốt cũng không quá gắt, vừa miệng lắm!

Cá nhân mình thích loại tonkatsu miếng dày mà thịt bên trong mềm, và quán này đúng gu mình nên rất ưng.

Panmemil mát lạnh có ngon không?

Và điều khiến mình thấy gọi đúng nhất hôm đó chính là panmemil.

Phần ăn khá đầy đặn, sợi mì dai giòn, chấm vào tsuyu mát lạnh ăn ngon cực.

Mình còn pha thêm chút wasabi vào tsuyu rồi chấm mì, vừa thanh vừa mát, ăn kèm tonkatsu thì hợp cực!!

Cắn một miếng tonkatsu rồi gắp một đũa mì mát lạnh, cứ thế mà tay không ngừng gắp thêm!!

Udon tempura nóng trong set combo

À, còn udon trong set combo cũng ngon lắm.

Nước dùng nóng hổi cùng sợi udon dai, lại có thêm tempura bên trên nên chỉ ăn một tô cũng thấy no bụng ㅋㅋ

Nước dùng không quá đậm hay mặn mà vừa vặn thanh nhẹ nên ăn cùng tonkatsu cũng rất hợp!!

Hai set trưa này đầy đặn cỡ nào?

Gọi cùng lúc set jumbo và set combo giúp mình được thưởng thức cả panmemil lạnh lẫn udon nóng, lại còn có phần cà ri đi kèm nên một bữa trưa mà no căng bụng luôn.

Set này thật sự là món nên thử. Có cả salad nữa chứ!!! Thành phần đầy đủ đến vậy, nếu đang phân vân ăn gì thì cứ chọn combo hoặc jumbo là chuẩn.

Buổi tối: đồ nhắm với soju, bia tươi 1.990 won

Ăn được nhiều món nhỏ cùng lúc nên nếu đang tìm quán ăn ngon giá hợp lý gần ga Daeyeon cho bữa trưa thì chỗ này chắc ngày nào cũng muốn ghé ㅋㅋ

Nhưng vừa ăn vừa xem thực đơn thì mình còn để ý thấy một điều nữa — quán không chỉ bán bữa trưa mà buổi tối còn có nhiều món nhắm, và điều gây choáng là soju với bia tươi chỉ có giá 1.990 won!!! Nghe có tin được không ㅋㅋ Lúc đó mình nghĩ chắc chắn phải quay lại vào buổi tối.

Buổi trưa ăn tonkatsu, udon, mì soba, buổi tối thì làm vài ly cùng món nhắm. Nếu quán này ở gần nhà chắc ngày nào cũng ghé ㅋㅋㅋ Cuối bữa còn được uống một ly cà phê để kết thúc gọn gàng, thật sự là quán Misikga-ui Udon giá hợp lý!!

Vì nằm ngay trước cổng số 6 ga Daeyeon nên di chuyển rất thuận tiện, lại còn hỗ trợ chỗ đậu xe, nên mình rất muốn giới thiệu quán này. Nguyên liệu cũng hầu hết là hàng nội địa Hàn Quốc ㅋㅋ Thật sự là quán có thể yên tâm ăn, nên nếu đến gần ga Daeyeon thì chắc chắn mình sẽ quay lại.