Quán gà dakgalbi ở Yangju ít khói: Seorak Makguksu

Ăn dakgalbi gần Nari Park và Lakewood CC

Mình đã ghé Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch, một nơi rất đáng thử khi muốn ăn dakgalbi ngon ở Yangju. Ai đang tìm quán ngon gần Lakewood CC hoặc chỗ dùng bữa quanh Nari Park thì mình thấy nơi này cũng ổn áp lắm nhé!

Quán nằm tại 211 Mansong-ro, Yangju-si, Gyeonggi-do. Vì cũng khá gần Nari Park nên nếu có việc gần đó, hay như nhà mình thường đi chơi gia đình ở Nari Park rồi ghé ăn, thì vị trí này quá hợp luôn. Bãi đỗ xe cũng rộng rãi nên đi ô tô đến rất tiện.

Đùi gà nội địa và makguksu nước dùng hạt thông

Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch dùng 100% thịt đùi gà tươi ướp lạnh nội địa và than cao cấp để nướng dakgalbi. Đặc biệt, makguksu (mì kiều mạch lạnh) có nước dùng làm từ hạt thông Gapyeong. Hạt thông vốn là nguyên liệu đắt tiền, vậy mà quán dùng rất hào phóng nên nước dùng thoang thoảng vị hạt thông bùi béo. Mì makguksu cũng được nhào và ép sợi ngay khi gọi món, nên mình càng mong chờ vì cảm giác quán chăm chút món ăn lắm ㅎㅎㅎㅎ Hình như đây còn là quán ngon được nhiều người nổi tiếng ghé nữa~~!

Không gian rộng, sạch sẽ và thực đơn

Quán sạch sẽ lắm luôn~! Bàn nhiều, hợp tụ họp gia đình mà đi nhóm đông cũng có vẻ rất ổn~~!

Đây là thực đơn nhé~! Có thể gọi món tại bàn nên tiện, và mỗi bàn đều có nhiều loại sốt để ăn kèm theo khẩu vị. Thực đơn cũng đa dạng hơn mình nghĩ: ngoài dakgalbi nướng than và dakgalbi sốt xì dầu còn có makguksu, jeonbyeong kiều mạch, mandu (bánh bao) cùng nhiều món phụ đầy đủ. Có cả mandu thịt chim trĩ nữa~~! Quán cũng có sự kiện đánh giá, đừng bỏ lỡ nhé~~!

Bữa ăn nhàn tênh vì nhân viên nướng dakgalbi sơ chế sẵn

Nhà mình gọi món rồi háo hức chờ thì rau cuốn, củ cải bào trộn và dongchimi (kimchi nước củ cải) được dọn ra trước. Món phụ thiếu có thể tự lấy thêm thoải mái ở quầy tự phục vụ nên rất thích.

Và điều mình cực thích ở đây là thịt được sơ chế trước rồi mới mang ra. Quán dakgalbi thường nhiều khói lắm đúng không?? Ở đây đã sơ chế sẵn mà cũng hầu như không có khói, thích quá trời ~~~!!! Hơn hết, nhân viên trực tiếp nướng giúp nên thật sự nhàn. Không cần cuống cuồng lật thịt, cứ thong thả trò chuyện rồi ăn thôi.

Dakgalbi sốt xì dầu nhà mình ăn có vị ngọt mặn thấm đều vào thịt, thêm hương than phảng phất nên vị umami ngon thật sự.

Vì là thịt đùi gà nên không bị khô, lại mọng và mềm; dù chưa đói lắm mà mình vẫn ăn mãi không dừng được~!! Mỗi miếng cắn đều còn nước thịt, đúng là có lý do quán dùng đùi gà tươi ướp lạnh nội địa.

Makguksu ăn cùng dakgalbi rất hợp

Makguksu gọi để ăn cùng dakgalbi cũng vượt mong đợi. Nước dùng bùi béo mà không mặn, thanh nhẹ nên cứ muốn gắp mãi. Đang ăn vị đậm đà của dakgalbi rồi ăn một miếng makguksu là cảm giác miệng sạch vị hẳn, ăn cùng đúng là hoàn hảo.

Có ghế em bé và hệ thống hút khói

Ở quán thịt nướng đôi khi khói và mùi thịt làm mình bận tâm, nhưng nơi này có hệ thống thông gió tốt nên trong lúc ăn không bị khói hay mùi nặng, khá dễ chịu. Ghế em bé cũng được chuẩn bị nhiều; nhà vệ sinh nữ ở trong quán, còn nhà vệ sinh nam ở bên ngoài.

Có lẽ vì mới mở không lâu nên Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch có cơ sở vật chất sạch sẽ và không gian cũng rộng. Nhân viên thân thiện nên tổng thể là một bữa ăn rất hài lòng.

Thật ra khi đi du lịch Gapyeong, mình từng có kỷ niệm ăn cực ngon ở Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi; lần này chi nhánh Yangju mới mở cũng ngon y như vậy. Gần 20 năm được yêu thích với hương vị không đổi, quả nhiên phải có lý do. Nếu đang tìm nơi bán dakgalbi ngon ở Yangju thì mình đề cử Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch. Có thể thưởng thức cả dakgalbi lẫn makguksu, quán lại sạch sẽ nên ghé ăn cùng gia đình hoặc họp mặt cũng rất ổn :)