ร้านอาหารเกาหลีหยางจู 닭갈비ควันน้อย Seorak Makguksu

กิน dakgalbi ใกล้ Nari Park และ Lakewood CC

ไป Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch ร้านที่น่าแวะมากเวลานึกอยากกิน dakgalbi (ไก่ผัดย่างสไตล์ชุนชอน) อร่อย ๆ ในยางจูมาค่ะ น่าจะเป็นที่ที่ดีมากสำหรับคนมองหาร้านอร่อยใกล้ Lakewood CC หรือหาที่กินแถว Nari Park ด้วยนะคะ!

ร้านอยู่ที่ 211 Mansong-ro, Yangju-si, Gyeonggi-do, South Korea, 1st floor ค่ะ อยู่ไม่ไกลจาก Nari Park เลย เหมาะมากสำหรับแวะกินหลังทำธุระแถวนี้ หรือไปเที่ยวกับครอบครัวแล้วแวะมาทานเหมือนพวกเรา ที่จอดรถก็ทำไว้กว้างขวาง ขับรถมาก็สะดวกสุด ๆ ค่ะ

เนื้อสะโพกไก่เกาหลีและ makguksu น้ำซุปเมล็ดสน

Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch บอกว่าใช้เนื้อสะโพกไก่แช่เย็นจากเกาหลี 100% และย่าง dakgalbi ด้วยถ่านคุณภาพดีค่ะ โดยเฉพาะ makguksu (บะหมี่บัควีตเย็น) เขาทำน้ำซุปด้วยเมล็ดสนจาก Gapyeong ด้วยนะคะ เมล็ดสนเป็นวัตถุดิบราคาแพง แต่เหมือนจะใส่แบบไม่กั๊ก จึงได้กลิ่นรสเมล็ดสนหอมมันอ่อน ๆ ในน้ำซุป เส้น makguksu ก็ว่ากันว่านวดและรีดสดทันทีเมื่อสั่ง ดูเป็นร้านที่ใส่ใจอาหารมาก เลยยิ่งตั้งตารอค่ะ ฮ่า ๆ ๆ ๆ ๆ เห็นว่าคนดังก็แวะมาทานกันเยอะด้วยนะคะ~~!

ร้านกว้างสะอาดและมีเมนูหลากหลาย

ในร้านสะอาดมากเลยค่ะ~! โต๊ะก็เยอะ นอกจากเหมาะกับมื้อครอบครัวแล้ว มากันเป็นกลุ่มใหญ่ก็น่าจะดีมาก ๆ เลยค่ะ~~!

นี่คือเมนูค่ะ~! สั่งผ่านระบบที่โต๊ะได้ สะดวกมาก และแต่ละโต๊ะก็มีซอสหลายแบบให้ทานตามชอบ เมนูหลากหลายกว่าที่คิดเลยค่ะ ทั้ง dakgalbi ย่างถ่าน, dakgalbi หมักซีอิ๊ว, makguksu รวมถึงเมนูเคียงอย่างเม밀 jeonbyeong (แป้งบัควีตห่อไส้) และเกี๊ยว ยังมีเกี๊ยวไก่ฟ้าด้วยนะคะ~~! มีอีเวนต์รีวิวด้วย อย่าพลาดล่ะ~~!

มื้อสบาย ๆ เพราะพนักงานย่าง dakgalbi ที่ย่างมาแล้วให้

พอสั่งเมนูแล้วก็นั่งรออย่างตื่นเต้น เครื่องเคียงอย่างผักห่อ หัวไชเท้าซอยปรุงรส และ dongchimi (กิมจิน้ำหัวไชเท้า) ก็มาเสิร์ฟก่อนค่ะ ถ้าเครื่องเคียงไม่พอ ก็ไปตักเพิ่มที่เซลฟ์บาร์ได้สบาย ๆ ดีมากเลย

แล้วที่นี่ดีจริง ๆ ตรงเนื้อย่างมาให้ก่อนค่ะ ร้าน dakgalbi มักมีควันเยอะใช่ไหมคะ?? แต่ที่นี่เขาย่างมาให้แล้ว แถมควันก็ไม่ค่อยมี ดีมากกกเลยค่ะ~~~!!! ที่สำคัญ พนักงานย่างให้เองด้วย สะดวกสุด ๆ ไม่ต้องคอยพลิกเนื้อวุ่นวาย ก็คุยกันไปสบาย ๆ ระหว่างทานได้เลย

dakgalbi หมักซีอิ๊วที่เราทานกันนั้น รสหวานเค็มซึมเข้าเนื้ออย่างดี และมีกลิ่นถ่านแตะเบา ๆ ทำให้อูมามิมากจริง ๆ ค่ะ

เพราะเป็นเนื้อสะโพกไก่ จึงไม่แห้งเลย ทั้งฉ่ำและนุ่ม แม้ไม่ได้หิวก็ยังทานต่อไม่หยุดค่ะ~!! ทุกคำยังมีน้ำเนื้ออยู่เลย ทำให้รู้สึกว่า อ๋อ นี่เองเหตุผลที่ใช้เนื้อสะโพกไก่แช่เย็นจากเกาหลี

makguksu ที่เข้ากันดีกับ dakgalbi

และ makguksu ที่สั่งมากินคู่กับ dakgalbi ก็เกินคาดค่ะ น้ำซุปหอมมันมาก แต่ไม่เค็มและรสสะอาด จนคีบกินเรื่อย ๆ เลย พอทานรสเข้มข้นของ dakgalbi แล้วตามด้วย makguksu สักคำ ก็รู้สึกสดชื่นในปากพอดี จึงเหมาะจะทานคู่กันมากค่ะ

มีเก้าอี้เด็กและระบบระบายอากาศพร้อม

ร้านเนื้อย่างบางทีก็ทำให้กังวลเรื่องควันหรือกลิ่นเนื้อ แต่ที่นี่มีระบบระบายอากาศดี จึงทานได้สบายโดยควันและกลิ่นไม่แรงค่ะ มีเก้าอี้เด็กเตรียมไว้เพียงพอด้วย ห้องน้ำหญิงอยู่ภายในร้าน ส่วนห้องน้ำชายอยู่นอกร้านค่ะ

Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch น่าจะเพิ่งเปิดได้ไม่นาน สิ่งอำนวยความสะดวกจึงสะอาดและร้านก็กว้างค่ะ พนักงานก็ใจดี ทำให้เป็นมื้อที่พอใจโดยรวมเลย

จริง ๆ ตอนเคยไปเที่ยว Gapyeong ฉันจำได้ว่าเคยทาน Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi แล้วอร่อยมาก และสาขายางจูที่เพิ่งเปิดนี้ก็อร่อยเหมือนกันค่ะ คงมีเหตุผลที่คนรักรสชาติสม่ำเสมอนี้มาเกือบ 20 ปีแล้วแน่ ๆ ถ้ากำลังหาร้าน dakgalbi อร่อย ๆ ในยางจู ขอแนะนำ Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch เลยค่ะ ได้ชิมทั้ง dakgalbi และ makguksu ร้านก็สะอาด จึงเป็นที่ที่ดีสำหรับมื้อครอบครัวหรือการนัดรวมกลุ่มด้วย :)