Chợ cá Noryangjin: sashimi cao cấp 650g cắt dày cho bố mẹ, Ttangkkeut

Hôm nay mình sẽ giới thiệu quán sashimi ruột của mình mỗi khi đi Noryangjin! Quán quen thuộc mà mình luôn ghé lại - Ttangkkeut Maeul❤️

Giờ mở cửa và vị trí Ttangkkeut Maeul

• Giờ mở cửa 09:00 ~ 21:00
• Có bãi đậu xe tại chợ cá Noryangjin

Ttangkkeut Maeul nằm ở phía chéo trái sau khi vào từ cổng Nam 1! Ở tầng 1, số 42, 43.

Làm ăn mà tiếc tiền nguyên liệu là dẹp tiệm ngay! Mỗi lần đến chợ cá Noryangjin mình đều ghé quán sashimi ngon nhất Noryangjin này - Ttangkkeut Maeul, vì ăn nhiều lần rồi nên biết họ cho đầy đặn cỡ nào... không thể không ghé được đâu haha

Thành phần khay sashimi cao cấp cỡ trung (2-3 người) 650g

Mình đặt cỡ trung (2-3 người) 650g để ăn cùng bố mẹ!!

Gồm cá tráp đen / cá bơn lớn / cá tráp đỏ lớn / cá vược / cá hồi / cá ngừ vây xanh đông lạnh, ba người ăn cũng no căng luôn.

Bên trong quán

Những con cá bơi lội hoạt bát... xin lỗi nhé nhưng em sẽ ăn ngon lành đấy. Ngoài các loại cá đang mùa, hải sản ở đây cũng đa dạng, thích thật.

Nếu đặt trước qua điện thoại thì Ttangkkeut Maeul sẽ chuẩn bị chu đáo hơn nữa đó. Với lại có thể tải mã giảm giá 5% trên Naver Place, mọi người nhớ lưu ý nhé!

Đặt hàng qua điện thoại hoặc qua ứng dụng

Các loại menu có ghi chi tiết trên Naver Place! Nếu cài ứng dụng 'Mermaid Empress Pirates' thì cũng có thể đặt hàng ngay qua app.

Trên app cũng được 5/5 sao, có tới 5000 lượt review, đúng là quán ăn nổi tiếng ở Noryangjin. Đặt trước qua điện thoại nên vừa đến là nhận hàng liền rồi lên đường về nhà~~❤️

Nhìn khay sashimi cao cấp lấp lánh này... đúng là thành phần cá cao cấp hơn hẳn so với khay sashimi thập cẩm thường.

Tuy là cỡ trung nhưng lượng thịt tương đương giá cỡ lớn ở quán khác luôn ấy huhu. Chủ quán cũng rất thân thiện với khách mới, mình mới ghé lần đầu mà đã thành khách quen luôn rồi. Ở chợ cá Noryangjin còn có quán chojang, mọi người hỏi thăm quán thử nhé!

Cá ngừ vây xanh và cá hồi tôi yêu thích... rồi còn có cá tráp đen, cá bơn lớn, cá tráp đỏ lớn, cá vược nữa!!! Những loại cá bình thường phải trả giá đắt mới ăn được lại có thể thưởng thức một lần trong khay cao cấp này ㅠㅠ Lúc mình ghé đúng mùa pháo hoa nên thấy nhiều người mua mang về ở Noryangjin lắm.

Độ dày cũng theo sở thích, cứ yêu cầu cắt dày

Đặt trước nên đúng giờ đến là họ sơ chế cá liền, vì thế miếng sashimi tươi như còn đang sống động...

Nếu nói trước về độ dày thì họ sẽ chiều theo! Mình thích ăn hơi dày nên được cắt dày đúng ý luôn hehe

Thấy lượng thịt chưa...? 100.000 won mà thế này thì chỗ khác không có giá này đâu! Không chỉ lớp trên mà bên dưới cũng xếp dày đặc, còn có wasabi, củ cải muối rakkyo, gừng chua, mầm củ cải đầy đủ.

Mình chuẩn bị nước tương với chojang rồi ăn cùng bố mẹ luôn ㅎㅎ Cảm giác làm con hiếu thảo sướng thật..... Với bố còn làm chút cheongju nữa~~❤️

Từ cá ngừ vây xanh đến cá tráp đen, vị thế nào

Miếng đầu tiên tất nhiên phải ăn để cảm nhận vị nguyên bản của cá! Không chấm gì cả. Vì cá được sơ chế tươi và miếng to nên đầy miệng, cảm nhận rõ vị biển.

Món yêu thích của mình vẫn là cá ngừ vây xanh... loại mà đi quán cá ngừ chuyên cũng chỉ được vài miếng, thật lòng mình mê lắm ㅠㅠ Chấm với nước tương, wasabi thì tan chảy ngay trong miệng.

Cá hồi cũng thấy mỡ đầy chưa!!! Vừa ăn là mỡ bung ra luôn ㅎㅎ

Nghe nói ăn sashimi phải ăn kèm mầm củ cải mới đúng! Cá tráp đen giòn sần sật cũng tuyệt vời~ Cảm nhận rõ độ béo vừa phải và kết cấu sashimi, món này cũng rất hợp với rượu.

Bất ngờ có tô mì gói xuất hiện phía sau ㅋㅋㅋ Thay vì cơm thì tụi mình ăn sashimi kèm mì gói chia nhau.

Ăn sashimi say sưa nên ly rượu cạn lúc nào không hay. Mình vẫn thích chấm nước tương hơn chojang vì cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cá. Hạnh phúc 100.000 won.... Nếu giảm 5% thì chỉ còn 95.000 won thôi!

Ba người ăn mà vẫn còn dư một ít. Phần còn lại tụi mình để dành hôm sau làm cơm trộn sashimi.

Sashimi ở Ttangkkeut Maeul lúc nào ăn cũng đúng! Độ tươi khác biệt nên bảo quản trong túi zip rồi hôm sau ăn vẫn y như cũ.

Tổng kết

Quán sashimi ruột của mình ở chợ cá Noryangjin! Có thể mua mang về, cũng có thể ăn tại chỗ ở quán chojang tầng 2. Lần này mình thử khay sashimi cao cấp cỡ trung ở Ttangkkeut Maeul, và như mọi lần, quá hài lòng luôn.

Nhớ lấy mã giảm giá 5% trên Naver Place để mua sắm tiết kiệm nhé. Trời càng ngày càng mát rồi! Đúng mùa ăn sashimi luôn ㅎㅎ Mọi người hãy thử sashimi đúng mùa ở quán sashimi ngon Noryangjin - Ttangkkeut Maeul nhé❤️