Nhà hàng Hàn Quốc Ansan ăn tối cùng mẹ: Yeongwolae

Đây là một trong những quán hanjeongsik (bữa cơm Hàn nhiều món) ngon ở Ansan mà cá nhân tôi đã quay lại nhiều lần rồi; quán còn có phòng riêng nên rất hợp cho bữa ăn gia đình hoặc tụ họp nhóm nhỏ.

Thông tin sử dụng Yeongwolae Gondre Ansan Branch

Giờ mở cửa là hằng ngày 10:40–20:50, gọi món cuối lúc 20:10 nhé.

Có thể đỗ xe trong tòa nhà và được hỗ trợ 2 giờ. Từ B2 trở xuống là bãi chỉ dành cho cư dân, nên nhất định phải đỗ ở B1 mới được hỗ trợ nhé.

Sự kiện đánh giá trên Naver·Google cho phép tối đa 2 lượt mỗi bàn, mức giảm giá sẽ tùy theo bài đánh giá.

Quán cũng có ghế trẻ em O

Yeongwolae Gondre, đại diện của một quán hanjeongsik đã được chọn là quán ngon ở Ansan. Đến giờ ăn thì gần như luôn có khách chờ, nhưng khu chờ được chuẩn bị rất chỉn chu thế này nên ngồi đợi thoải mái, tiện cực kỳ.

Menu gồm các set và suất cơm gọn gàng; ngoài set bangjja raw bulgogi thì tất cả đều có thể gọi cho một người, càng thích hơn nữa.

Lần đầu tôi biết đến Yeongwolae Gondre là qua hộp cơm; ngon quá mà phản hồi cũng tốt nên nhớ mãi chuyện mọi người hỏi “hộp này của đâu vậy?”. Tôi cũng lần đầu ăn qua hộp cơm rồi mê hương vị Yeongwolae Gondre, thế là còn tìm đến tận quán để ăn đó.

Dù ghé ăn tối sớm vào ngày thường, Yeongwolae Gondre, quán ngon Ansan, vẫn có rất nhiều khách đang dùng bữa. Chẳng phải tự nhiên lại là quán hanjeongsik ngon đâu... Lúc nào đến cũng đông khách cả.

Quán hanjeongsik Ansan này có cả phòng riêng tư nên cũng được nhiều người chọn làm nơi ăn uống cho họp mặt gia đình đông vừa phải hoặc nhóm nhỏ. Đặt phòng vào ngày thường thì thực hiện qua đặt chỗ Naver nhé!

Set Yeongwol Murungdowon gọi cùng mẹ

Set Yeongwol Murungdowon (cho 2 người): thịt heo xào cay Yeongwol + cá thu nướng + gangdoenjang kiểu nhà quê

Thông thường đi ăn cùng gia đình thì tôi hay gọi nhiều món rồi chia nhau, nhưng lần này chỉ đi với mẹ nên gọi set Yeongwol Murungdowon cho 2 người!

Panchan và cơm lấy tại quầy tự phục vụ

Các món panchan (món ăn kèm) phong phú, ngon miệng có thể lấy thêm nếu thiếu vì có quầy tự phục vụ ở một góc. Cơm gondre (cơm nấu cùng rau gondre) là cơm mặc định của Yeongwolae Gondre; nếu không hợp khẩu vị thì quầy cũng có cơm trắng riêng nhé!

Rau cuốn cũng được bảo quản tươi mới, còn tủ trưng bày lạnh ngay bên cạnh ghi cả người phụ trách lẫn cách vệ sinh lúc đóng cửa, nên cảm giác sạch sẽ và vệ sinh càng rõ rệt hơn, thích lắm.

Thịt heo xào cay Yeongwol lần nào cũng phải gọi

Món tôi thích nhất ở Yeongwolae Gondre, quán ngon Ansan, là thịt heo xào cay Yeongwol. Sốt tự làm được ủ rồi thêm hương khói bằng cách nướng lửa trực tiếp; vị khói nhẹ, cay vừa phải, lại không gắt mà là vị sốt gochujang (tương ớt Hàn Quốc) thuần túy nên càng thích. Lần nào đến cũng ngon quá nên đây là một trong những món nhất định phải gọi.

Ăn cùng rau cuốn tươi và đa dạng thì ngon gấp đôi luôn... Thịt heo xào cay đúng là món ai cũng mê còn gì.

Cá thu nướng và gangdoenjang ăn lại sau lâu ngày

Cá nướng là món ở nhà thì mùi nhiều, dù ngon cũng ngại dọn dẹp nên tôi không hay ăn; vì thế khi ra ngoài ăn hanjeongsik mới thỉnh thoảng gọi. Trong set Yeongwolae Gondre vừa hay có nên đã lâu rồi tôi mới ăn lại cá thu nướng.

Cá thu nướng đầy đặn, thịt rất dày và gần như không có xương, ngon lắm. Nêm nếm cũng vừa vặn, xúc một thìa cơm gondre đầy rồi đặt thật nhiều cá đã gỡ xương lên trên mà ăn thì còn gì bằng, đỉnh luôn. Bên ngoài giòn, bên trong ẩm mềm: chuẩn cá thu nướng thanh đạm, gọn gàng.

Gangdoenjang (tương đậu nành đặc) của Yeongwolae Gondre, quán ngon Ansan, thật ra là món tôi ăn lần đầu. Kích cỡ lớn hơn tưởng tượng đấy. Cứ nghĩ gọi set thì sẽ ra phần nhỏ, ai ngờ đầy đặn quá nên bất ngờ.

Vị tương sâu và thơm bùi, lại đầy các miếng rau theo mùa; xúc một thìa lớn trộn sột soạt với cơm là đúng kiểu “kẻ trộm cơm”. Món chính và panchan ngon nhiều quá nên cơm còn thiếu nữa cơ... Ăn là hiểu ngay vì sao quầy tự phục vụ có cả cơm.

Tráng miệng còn có sikhye (nước gạo ngọt) và maesil (nước mơ ngâm), tự múc dùng được nên khép lại bữa ăn rất gọn gàng.

Nếu đang tìm một nơi làm hanjeongsik ổn trong các quán ngon Ansan thì Yeongwolae Gondre là chỗ cứ ghé không cần đắn đo. Có phòng riêng, cực hợp ăn cùng gia đình; từ trước đến giờ tôi dẫn ai tới cũng hài lòng nên mọi người cứ yên tâm ghé nhé!