釜山河端家庭聚餐韩餐厅:肉间名家

一句话总结

肉间名家(육간명가,Yukganmyeongga)是位于釜山沙下区河端的韩餐厅,提供炭火烤荷叶饭十碟套餐。与家人一同坐在二楼靠窗位,点了三人份的炭火猪排骨套餐(480度炭火烤制),配上藏着板栗、大枣、坚果的荷叶饭以及精致的小菜。一楼设有停车场和电梯,非常适合带着长辈和孩子的家庭聚餐。

满桌摆好的三人份炭火猪排骨套餐

已确认的信息

营业时间
每天 11:00 - 22:00(最后点餐 21:00)
点餐菜品
炭火荷叶饭十碟套餐中的炭火猪排骨套餐(3人份)
停车
建筑一楼设有宽敞停车场
便利设施
建筑内设有电梯,店铺位于二楼
座位
二楼设有整面落地窗的靠窗座位
饭后甜点
自助冰淇淋甜筒角

截至 2026年9月8日 到访者所写

最近早晚天气明显凉快了不少,这种时候总会特别想吃一顿扎实又健康的餐食。前阵子和家人一起去了一家很适合聚餐的地方,无论氛围还是味道都让人满意,今天就来和大家分享一下。

这里是位于沙下区河端的'肉间名家(육간명가)'!如果你正在河端一带寻找午餐美食,不妨关注一下这家店哦。

每天 11:00 - 22:00 / 最后点餐 21:00

釜山河端肉间名家门店外观全景
肉间名家所在建筑及一楼停车场

停车和电梯怎么样?

店铺所在建筑一楼有宽敞的停车场,不用担心停车问题就能轻松前来。店内还设有电梯,带着长辈或孩子一起来也很方便,坐电梯就能轻松到达店铺。

乘电梯上到二楼的店铺入口
原木色调与砖墙相融合的店内空间
以韩屋瓦片摆件装饰的店内环境
天花板灯饰醒目的韩定食餐厅大厅

二楼店内氛围

走进店内,整体温暖的原木色调与精致的砖墙装饰相互映衬,给人一种既温馨又高级的感觉。天花板独特的灯饰加上韩屋瓦片装饰摆件,让这家传统又干净利落的韩定食餐厅魅力更上一层楼。

整洁摆放好的基本桌面布置
入座后奉上的热茶一杯

到店坐下后,发现基本的桌面摆设就已经十分干净整洁了。刚坐下就有一杯热茶端了上来,先让胃暖了起来。

写有套餐及一桌式菜品的肉间名家菜单

点了什么?

翻看菜单,从套餐到单品,再到可以吃得很饱的一桌式菜品,种类相当丰富。我们点的是炭火荷叶饭十碟套餐中的'炭火猪排骨套餐(3人份)'。

炭火荷叶饭十碟套餐菜品介绍
阳光透过落地窗洒进的二楼靠窗座位

我们坐在二楼靠窗的位置,透过整面落地窗洒进来的阳光下悠闲用餐,心情格外舒畅。靠窗座位真的非常推荐!✨

开始在靠窗桌摆上的一桌菜品

十碟一桌式套餐构成

稍等片刻,满满一桌菜就摆了上来。

满桌摆好的三人份炭火猪排骨套餐

真的是摆满整张桌子的诱人菜肴,是不是?光看就让人食指大动。

淋上酸甜酱汁的沙拉
精致摆盘的小菜
十碟套餐的小菜构成
一桌套餐中一同上桌的配菜

先吸引目光的是能开胃的酸甜酱汁沙拉,还有一看就充满手艺感的精致小菜。每一道小菜都不只是凑数,而是能吃出满满的用心。

用心制作的小菜特写
桌上的小菜与包饭蔬菜

480度炭火猪排骨的味道

接着今天的主角之一——炭火猪排骨登场!

480度炭火烤制的炭火猪排骨
摆上辣椒的炭火猪排骨拼盘

可能是在480度炭火中烤制的缘故,油脂完全逼出,外皮酥脆,内里多汁。搭配上面放的辣椒一起吃,辛香又鲜美,筷子根本停不下来。

用生菜和紫苏叶包裹的炭火猪排骨包饭

用新鲜的生菜和紫苏叶包上一块肉,再抹点包饭酱,用生菜包着吃的味道也是一绝。让人不禁觉得,这里作为河端聚餐或聚会的场所也非常合适。再配上香气扑鼻的炭火荷叶饭,一桌完美的套餐就此完成。

用荷叶包裹的炭火荷叶饭
藏有板栗、大枣、坚果的荷叶饭内馅

炭火荷叶饭里的食材

哗啦一声展开荷叶,只见软糯的米饭上毫不吝啬地铺满了板栗、大枣和坚果。每吃一口都能闻到荷叶淡淡的清香,光吃这碗饭都感觉身体在变健康。再配上一碗香浓的汤,肚子瞬间就饱了。

服务与饭后甜点

用餐全程,工作人员也非常亲切友好。小菜快吃完的时候,他们会主动上前,贴心地询问是否需要添加,让人感觉像被款待一样,真的很感谢。👍

吃得饱饱地准备离开时,发现店里还准备了可以享用的饭后冰淇淋!在酥脆的甜筒里扎扎实实地装满冰淇淋,甜蜜地为这顿饭画上完美句点。

作为河端午餐聚会场所怎么样

精致的十碟一桌套餐、美味的炭火猪排骨、香气扑鼻的荷叶饭,再加上亲切的服务,可以说没有任何一处让人觉得可惜。如果你正在河端附近寻找干净又丰盛的午餐或聚会场所,不妨去肉间名家看看。

所有评价均基于本人的亲身体验撰写,仅供大家参考。😊

位置

肉间名家(육간명가)육간명가

270 Hasinjungang-ro, Saha-gu, Busan, South Korea, 2nd floor부산광역시 사하구 하신중앙로 270 2층

在 Google 地图中打开

本地探店 · 餐厅