Quán ăn Hàn ở Hadan Busan cho gia đình: Yukganmyeongga

Dạo này thời tiết sáng tối se se lạnh rồi. Những lúc thế này mình hay thèm một bữa ăn vừa chắc bụng vừa lành mạnh. Mới đây mình đã đưa cả nhà đi ăn ở một chỗ vừa hợp không khí gia đình vừa ngon miệng, nên hôm nay chia sẻ với mọi người luôn.

Đó là 'Yukganmyeongga' nằm ở Hadan, quận Saha. Ai đang tìm quán ăn ngon Hadan cho bữa trưa thì nên để ý chỗ này nhé.

Hàng ngày 11:00 - 22:00 / order cuối 21:00

Bãi đỗ xe và thang máy thế nào?

Tòa nhà có bãi đỗ xe rộng ở tầng 1 nên đi lại không cần lo chuyện đỗ xe, bên trong còn có thang máy nên đưa ông bà hay trẻ nhỏ đi cùng cũng rất tiện. Mình đi thang máy lên thẳng quán ở tầng 2 rất thoải mái.

Không gian quán ở tầng 2

Bước vào bên trong, tông gỗ ấm áp hòa cùng nội thất gạch tinh tế tạo cảm giác vừa ấm cúng vừa sang trọng. Đèn trần độc đáo cùng các món trang trí ngói hanok càng làm nổi bật nét truyền thống mà vẫn gọn gàng của một quán cơm Hàn kiểu hanjeongsik.

Ngồi vào bàn là thấy bày biện cơ bản đã rất gọn gàng rồi. Vừa ngồi xuống là được mời một tách trà ấm, làm ấm bụng trước khi vào món chính.

Đã gọi món gì?

Xem qua thực đơn thấy có đủ từ món theo course, món đơn, đến các set hansang chắc bụng. Bọn mình chọn 'set sườn heo nướng lò' (hwadeok dwaejigalbi hansang, 3 phần) trong set cơm lá sen nướng lò 10 món.

Bọn mình ngồi bàn cửa sổ tầng 2, ánh nắng xuyên qua khung kính lớn khiến bữa ăn thư thái hơn hẳn. Bàn cửa sổ mình khuyên nên chọn luôn! ✨

Set cơm 10 món trông ra sao

Chờ một lát thì cả bàn được bày ra đầy ắp.

Đúng nghĩa là chật kín bàn với toàn món trông ngon mắt. Chỉ nhìn thôi cũng đã thấy thèm rồi.

Salad sốt chua nhẹ kích thích vị giác và các món phụ tinh tế nhìn là biết có tâm ngay lập tức thu hút ánh nhìn. Không chỉ nhiều món cho có, mà từng món đều được nêm nếm kỹ càng.

Hương vị thịt heo nướng lò 480 độ

Và đây là nhân vật chính hôm nay: thịt heo nướng lò xuất hiện!

Nướng ở lò 480 độ nên mỡ tan hết, ngoài giòn trong mềm mọng. Ăn kèm ớt để trên thì vị cay thơm hòa cùng vị umami khiến đũa không dừng lại được.

Cuốn một miếng thịt cùng xà lách và lá mè tươi ăn kèm, chấm thêm tương ssamjang thì ngon tuyệt. Đúng là địa điểm lý tưởng cho tiệc tất niên hay họp mặt ở Hadan. Thêm cơm lá sen nướng lò thơm phức nữa là hoàn thiện cả set.

Bên trong cơm lá sen nướng lò có gì

Mở lá sen ra là thấy cơm dẻo bên trong được rắc đầy hạt dẻ, táo tàu, các loại hạt. Mỗi miếng ăn đều thoang thoảng mùi lá sen, cảm giác chỉ ăn cơm thôi cũng thấy khỏe ra. Thêm chút nước dùng đậm đà nữa là bụng no căng.

Dịch vụ và tráng miệng

Suốt bữa ăn, nhân viên rất thân thiện và chu đáo. Khi thấy món phụ vơi bớt, họ chủ động đến hỏi có muốn refill thêm không, khiến mình có cảm giác được chăm sóc thật sự biết ơn. 👍

Ăn no nê xong bước ra thì thấy có cả góc kem tráng miệng chuẩn bị sẵn! Tự múc kem vào ốc quế giòn, kết thúc bữa ăn thật ngọt ngào trọn vẹn.

Có phù hợp làm điểm hẹn ăn trưa ở Hadan?

Từ set cơm 10 món tinh tế, thịt heo nướng lò ngon, cơm lá sen thơm cho đến dịch vụ thân thiện, không có gì để chê cả. Nếu đang tìm một bữa trưa gọn gàng, đầy đặn hay điểm họp mặt quanh khu Hadan, hãy ghé thử Yukganmyeongga nhé.

Toàn bộ bài review được viết dựa trên trải nghiệm thực tế của mình. Mong mọi người xem đây là một tham khảo. 😊