釜山河端家庭聚餐韓食 育肝名家窯烤豬排骨

最近天氣早晚都涼了不少呢。這種時候總會特別想吃一頓紮實又健康的餐點。前陣子和家人一起去了一間很適合聚餐的地方，氣氛和味道都讓人滿意，今天就來跟大家分享一下。

這裡是位於沙下區河端的「育肝名家（육간명가）」！如果正在找河端美食推薦的午餐地點，不妨參考看看。

每日 11:00–22:00／最後點餐 21:00

停車和電梯方便嗎？

店舖所在建築1樓設有寬敞的停車場，完全不用擔心停車問題，可以輕鬆前往；內部也設有電梯，就算帶著長輩或小孩一起來也很方便。搭電梯就能輕鬆上到店裡。

2樓店內氛圍

一走進店裡，整體是溫暖的木色調搭配精緻的磚牆裝潢，讓人感受到既舒適又高雅的氛圍。天花板獨特的燈飾加上韓屋瓦片裝飾小物，更加凸顯了傳統又乾淨的韓定食餐廳魅力。

到店入座後，發現基本的餐桌擺設就已經非常整潔了。一坐下，店員就先送上了一杯溫熱的茶，先暖暖胃。

點了什麼菜？

看了一下菜單，從套餐料理到單品，還有份量十足的一桌套餐一應俱全。我們點了窯烤蓮葉飯十碟套餐中的「窯烤豬排骨套餐（3人份）」。

我们坐在2樓靠窗的座位，透過整面落地窗灑進來的陽光，悠閒地用餐，心情也更好了。窗邊座位真心推薦！✨

十碟套餐內容

等了一會兒，滿滿一桌菜就上桌了。

真的是滿滿一桌讓人食指大動的料理對吧？光用看的就令人垂涎欲滴。

開胃的酸甜醬料沙拉，以及一看就充滿手作感的精緻小菜首先吸引了我的目光。每一道小菜都不是只為了湊數，而是用心製作的味道。

480度窯烤豬肉的滋味

接下來，今天的主角之一——窯烤豬肉登場！

因為是在480度的窯裡烤出來的，所以油脂完全被逼出，外皮酥脆、內裡多汁。搭配上面放的辣椒一起吃，辛辣香氣加上濃郁的鮮味，讓人筷子停不下來。

搭配一同上桌的新鮮生菜和芝麻葉，包上一片肉、加點包飯醬，那滋味真是絕品。不禁讓人覺得這裡也很適合作為河端聚餐或聚會的地點。再加上香氣四溢的窯烤蓮葉飯，完美的一桌套餐就完成了。

窯烤蓮葉飯裡的食材

將蓮葉一片片展開，黏糯的米飯上滿滿鑲著栗子、紅棗和堅果。每咬一口，都能聞到淡淡散開的蓮葉香氣，光吃這碗飯就覺得身體變健康了。再配上香醇的湯，胃裡也感到十分紮實。

服務與甜點

用餐過程中，店員們也非常親切體貼。小菜快吃完時，他們會主動過來詢問要不要加點，那種被細心照顧的感覺，真的很感謝。👍

飽餐一頓後走出來，發現還準備了冰淇淋作為飯後甜點！酥脆的甜筒裡紮實地盛滿冰淇淋，甜甜地為這頓飯畫下完美的句點。

河端午餐聚會地點推薦嗎

精緻的十碟套餐、美味的窯烤豬肉、香氣四溢的蓮葉飯，加上親切的服務，沒有一樣讓人遺憾。如果正在河端附近尋找乾淨又份量十足的午餐或聚會地點，不妨去育肝名家看看。

所有心得皆根據親身體驗撰寫，僅供參考。😊