Restoran Keluarga di Hadan, Busan: Yukganmyeongga, Kursi Jendela

Akhir-akhir ini udara pagi dan malam terasa cukup sejuk ya. Di saat seperti ini, aku jadi sering kepikiran makan berat yang hangat dan menyehatkan. Beberapa waktu lalu aku makan di luar bareng keluarga di tempat yang pas banget untuk itu, suasananya enak dan rasanya juga memuaskan, jadi hari ini aku mau cerita sedikit.

Ini dia 'Yukganmyeongga' yang ada di Hadan, Saha-gu! Buat yang sedang cari tempat makan siang enak di Hadan, boleh banget dicoba.

Buka setiap hari 11:00–22:00 / last order 21:00

Bagaimana dengan parkir dan liftnya?

Di lantai 1 gedung tempat restoran ini berada ada area parkir yang luas, jadi kami bisa datang tanpa perlu khawatir soal parkir. Di dalam gedung juga ada lift, jadi cocok banget kalau datang bersama orang tua yang sudah lanjut usia atau anak kecil. Kami naik lift dengan nyaman sampai ke restoran.

Suasana Restoran di Lantai 2

Begitu masuk ke dalam, nuansa kayu yang hangat berpadu dengan interior bata yang elegan, jadi terasa nyaman sekaligus mewah. Lampu langit-langit yang unik dan aksesori interior bergaya genteng hanok (rumah tradisional Korea) makin menonjolkan pesona restoran hanjeongsik (set makan Korea tradisional) yang klasik tapi tetap rapi.

Begitu duduk, penataan meja dasar sudah rapi banget. Baru duduk saja, kami langsung disuguhi secangkir teh hangat yang menghangatkan perut lebih dulu.

Apa yang Dipesan?

Melihat-lihat menu, ada berbagai pilihan mulai dari menu kursus, menu satuan, hingga set han-sang (satu meja penuh lauk) yang mengenyangkan. Kami memesan 'wood-fired pork galbi set (3 porsi)' dari set nasi daun teratai bakar 10 lauk.

Kami duduk di kursi jendela lantai 2, dan bisa makan dengan santai sambil disinari cahaya matahari dari dinding kaca besar, rasanya makin menyenangkan. Kursi jendela ini benar-benar direkomendasikan! ✨

Komposisi Set 10 Lauk

Setelah menunggu sebentar, satu meja penuh makanan pun disajikan.

Benar-benar penuh sampai meja tak tersisa ruang, dengan hidangan yang menggugah selera, kan? Tampilannya saja sudah bikin air liur menetes.

Salad dengan dressing segar yang membangkitkan selera dan lauk pendamping rapi yang terasa penuh keterampilan tangan langsung menarik perhatian lebih dulu. Setiap lauk bukan cuma sekadar mengisi jumlah, tapi rasanya benar-benar penuh perhatian.

Rasa Daging Babi Panggang Tungku 480 Derajat

Dan inilah salah satu bintang hari ini, daging babi panggang tungku kayu!

Mungkin karena dipanggang di tungku 480 derajat, lemaknya benar-benar berkurang, bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya juicy. Dimakan bersama cabai yang diletakkan di atasnya, rasanya jadi pedas harum dengan rasa gurih yang kuat, sampai sumpit tidak berhenti bergerak.

Selain itu, membungkus sepotong daging dengan selada segar dan daun perilla lalu menambahkan saus ssamjang juga rasanya luar biasa. Rasanya tempat ini juga cocok banget buat acara makan-makan atau kumpul-kumpul di Hadan. Ditambah dengan nasi daun teratai bakar yang harum, jadilah satu meja hidangan yang sempurna.

Isi Nasi Daun Teratai Bakar

Saat daun teratai dibuka, nasi yang pulen di dalamnya penuh dengan kastanye, kurma, dan kacang-kacangan yang berlimpah. Setiap suapan menyebarkan aroma daun teratai yang lembut, sampai rasanya hanya makan nasinya saja sudah bikin badan terasa sehat. Ditambah dengan kuah yang gurih, perut jadi kenyang banget.

Pelayanan dan Penutup

Sepanjang makan, para staf juga sangat ramah dan baik hati. Saat lauk mulai habis, mereka langsung mendekat dan menawarkan untuk menambah yang kurang, membuat kami merasa benar-benar dilayani dengan baik. 👍

Setelah selesai makan dengan kenyang, di jalan keluar ternyata ada sudut es krim yang bisa dinikmati sebagai penutup! Es krim diisi rapi ke dalam cone yang renyah, jadi penutup manis yang sempurna.

Cocok Sebagai Tempat Kumpul Makan Siang di Hadan?

Dengan set 10 lauk yang rapi, daging babi panggang tungku yang lezat, nasi daun teratai yang harum, dan pelayanan yang ramah, tidak ada satu pun yang mengecewakan di tempat ini. Kalau sedang mencari tempat makan siang yang rapi dan mengenyangkan atau tempat kumpul-kumpul di sekitar Hadan, coba mampir ke Yukganmyeongga.

Semua ulasan ini ditulis berdasarkan pengalaman langsung. Mohon dianggap sebagai referensi dari pengalaman pribadi saya saja. 😊