대전 용운동 조개전골 칼칼한 육수와 치즈, 위대한조개전골

대전대 근처 조개전골, 방문 전 확인할 정보

대전에서 연극을 보고 난 후 용운동 맛집 칼국수로 알려진 위대한조개전골에 다녀왔어요. 건물 뒤편에 2~3대 정도 주차가 가능하며 오후 6시 이후에는 갓길에 주차도 가능해요.

위대한조개전골은 대전대 근처에 위치해 있어 회식, 가족 외식, 모임 등으로 방문하기 좋아요. 저녁 피크시간대에 방문을 하니 내부에는 사람들이 가득했고 주말 저녁이라 가족 외식으로 오신 분들이 가득했답니다.

사람이 빠지고 난 후 내부를 둘러보니 넓은 테이블과 편한 의자로 이루어져 있어요. 용운동 맛집 칼국수로 알려진 곳으로 점심에는 칼국수를 많이 드시러 오신다고 해요.

조개전골 주문과 테이블 준비

테이블마다 태블릿PC가 있어 편하게 주문이 가능! 벽면에는 큼직하게 메뉴가 쓰여 있어요. 조개전골, 조개 삼합이 있고 세트 메뉴도 있어요. 다양한 사이드 메뉴도 있고 해물&소고기&면 등 추가도 가능해요. 저희는 조개전골 2인을 주문했어요! 단, 조개전골에는 청양고추가 들어가요. 청양고추는 빼거나 추가도 가능하니 주문하실 때 꼭 말씀드리세요~

테이블에는 초장, 간장, 물컵, 소주잔, 소스 그릇, 빈 통, 가위, 집게, 국자가 준비가 되어 있어요.

주문을 하고 소스 그릇에 초장과 간장을 먹을 만큼 덜어 놓고~~ 사진을 남기지 못했지만 와사비를 따로 넉넉하게 챙겨주셨어요. 초장과 간장에 꼭 넣어드시길~

기본으로 나오는 양배추 샐러드를 먹으면서 입맛을 돋워주고 호불호가 있는 번데기는 고소하니 맛있어요!

그리고 김치! 새빨갛게 보이는 것처럼 매콤해요. 시원하고 아삭아삭하고 매콤하니 조개전골, 칼국수랑 잘 어울려요~

오징어튀김&춘권. 바로 튀겨서 주시는 거라 진짜 바삭바삭! 오징어튀김은 추가를 하고 싶을 정도로 정말 맛있고 부드러웠어요!

타이머 뒤 직원 손질로 먹는 조개전골

큰 냄비로 나온 조개전골! 타이머를 맞춰주셨고 기다리는 시간이 필요하더라고요. 기본 반찬으로 나온 음식을 하나씩 먹으면서 기다리다 보면 금방 먹을 수 있어요.

타이머 시간이 울리면 직원분이 오셔서 전복, 오징어, 키조개는 손질을 해주시더라고요! 먹기 좋게 손질을 해주셔서 마지막까지 편하게 먹을 수 있어요.

가장 먼저 전복을 먹기 좋게 잘라서 앞접시에 옮겨주셨는데, 전복은 야들야들하고 부드러워 초장에 살짝 콕 찍어 먹으니 살살 녹아요.

오징어, 키조개도 깔끔하게 손질해 주셨어요. 입에서 어찌나 살살 녹던지... 근처에 사시는 분들 또는 대전대 학생들은 맛있는 조개전골을 드실 수 있다니 부럽네요 ㅎㅎ

조개도 한 가지가 아니라 여러 가지의 조개들이 들어가 푸짐해요! 위대한조개전골에 들어가는 조개들은 사장님이 직접 엄선하신 신선한 재료라고 해요. 계절마다 들어가는 생물 조개가 다르지만 더욱 시원하고 청양고추가 들어가 칼칼한 육수라서 계속 먹게 되더라고요!

치즈와 칼국수 사리까지

그리고 뚝배기에 담긴 치즈와 야채~ 육수에서 감칠맛이 느껴져서 해물도 좋지만 배추도 정말 달달해요!

마지막까지 쭉~ 늘어나는 치즈를 먹을 수 있도록 뚝배기에 담긴 모습! 치즈의 양도 넉넉하고 뚝배기에 담겨있다 보니 쭉쭉 계속 늘어나요. 치즈도 달달하고 맛있어요.

감칠맛이 가득한 육수가 배어 있는 어묵~ 전체적으로 조개전골에 들어가는 해산물이 비리지 않고 해감이 잘 되어 있는 상태라 마음에 들었어요. 그리고 청양고추가 들어가 육수에 감칠맛이 가득하고 치즈도 잘 어울려요!

용운동 맛집 칼국수로 알려진 위대한조개전골! 칼국수 사리는 꼭 추가하세요~ 감칠맛이 가득한 육수에 칼국수까지 추가하여 먹으니 쫄깃쫄깃하고 맛있어요. 매콤한 김치랑 먹으면 칼칼하니 최고 👍👍👍

감칠맛이 가득하고 청양고추가 들어가 칼칼함도 가지고 있는 조개전골! 해물의 상태도 좋고 치즈, 야채, 어묵 등 푸짐하게 들어가 배부르게 드실 수 있어요. 대전대에서도 가깝고 용운동 맛집 칼국수, 조개전골을 찾으시는 분들은 위대한조개전골에 방문해 보세요 ✨