大邱东大邱站烤肉：Hubaldae五花肉大肠

在东大邱站附近找吃肉的地方时，去了후발대（Hubaldae，后发队）东大邱站店。喜欢棒球的人，好像很多都已经知道这里了ㅋㅋㅋ

从门口就能看到棒球队球员的名字(?)，心想啊，这里的氛围很确定了。而且位置就在东大邱站和新世界百货那边，想找东大邱站美食烤肉店，或是大邱新世界百货附近五花肉的人，都很适合来。

我们点了五花肉和大肠，最后还加了拉面。先说结论，肉本身当然好吃，但一起搭配着吃的组合真的很有意思。

店员亲自烤的五花肉

肉由店员亲自烤

후발대的店员会亲自烤肉，真的很轻松。

五花肉切得厚厚的，在烤盘上烤到恰到好处的金黄；只要坐着等就行，太好了。

带孩子出去吃饭时，一边烤肉、一边顾孩子、还要张罗小菜，到头来自己常常吃得有一口没一口，对吧？这里店员会自己烤好，这点真的很方便。

菜单有韩猪黄土五花肉、梅花肉、韩牛大肠和烤牛百叶（특양구이）。觉得只吃猪肉有点可惜的话，可以把大肠或牛百叶一起点上。

对于想找新川洞烤肉店的人来说，菜单搭配看起来也相当不错。

蜂蜜土豆包泡菜的组合

蜂蜜土豆包泡菜吃，是一道别致美味

这里让我最难忘的，是肉旁边一起烤的土豆。

是薄切土豆，带一点蜂蜜黄油的香气，光吃土豆也很好吃。看菜单才发现，店家推荐蜂蜜土豆＋明荑叶（명이나물）＋美味泡菜＋鲜芥末＋一块肉的组合。

就是这样一起吃。我从像泡菜炖菜那样端上的泡菜里夹出泡菜，试着包在蜂蜜土豆里吃。

啊，这个真的很特别。土豆微微吸进了肉油，泡菜又解了腻，让人一直伸手去吃。不过土豆本身太好吃，几乎都被孩子抢走这件事就不说了ㅋㅋㅋ

搭配当归和罗勒吃肉

肉和当归一起吃也很好吃

很特别的是，店里会另外给这样的香草菜。是罗勒和当归（당귀），这一下真的就是点睛之笔。

明荑叶配当归或罗勒、鲜芥末，再一起吃肉，没想到这个组合也这么合拍。我本来就喜欢有香气的蔬菜，罗勒和当归都喜欢，所以真的很中意。

像五花肉这样油脂丰厚的肉配上香草菜，感觉嘴里一下清爽很多。找大邱新世界百货附近五花肉时，如果比起只求肉好吃，更想找搭配吃法也有趣的地方，후발대应该会很让人记得住。

香脆又浓香的韩牛大肠

大肠真的一定要吃

还有大肠。这个好吃到让我觉得，到底是怎么回事啊ㅜㅜ

外面烤得脆脆的，里面浓香又软嫩，最难过的就是得不配啤酒吃它ㅋㅋㅋ

大肠特有的浓香风味完全活了过来，要是只吃五花肉就出来，我觉得会有点遗憾。

去후발대的话，喜欢吃肉的人一定要点大肠。下次真想挑个可以喝啤酒的日子去，先从大肠吃起。

最后来一碗微辣特制拉面

收尾就靠微辣的特制拉面

肉吃完后，最后还点了特制拉面。吃完肉总会想喝一口带劲的汤吧？这里的拉面就是很适合这样收尾。

它能整理掉油腻感，汤头也够带劲，很适合吃完肉后再吃。要是喝酒的日子，当下酒菜一起吃似乎也不错。

也超想试试炒饭，但和3岁孩子外食，没法吃得太久这件事……ㅜㅜ

在东大邱站吃肉会再去的地方

후발대东大邱站店由店员亲自烤肉很轻松，除了五花肉、梅花肉外，大肠和牛百叶也能一起吃，点菜也很方便。

最重要的是，蜂蜜土豆配泡菜、明荑叶、当归和鲜芥末的吃法相当难忘。想找东大邱站烤肉店、找大邱新世界百货附近五花肉，或找新川洞烤肉店的人，

这里不只肉好吃，搭配着吃也很有趣，值得去一次。我下次去的话，打算比起五花肉先点大肠，再认真喝上啤酒ㅋㅋ