大邱南区寿司店暖饭熟成寿司｜Sushi Naru

在岭南大学医院入口再访的寿司店

最近秋风开始轻轻吹起，想吃一顿好吃的午餐，便又来到位于岭南大学医院入口的寿司Naru（스시나루，Sushi Naru）。

今天已经是第二次来了。第一次来过后，那份太好吃的记忆一直留着，所以又来了——这是我最爱的寿司店之一。

下午1点到访时店里依然坐满客人，这次坐在吧台，还能看到老板亲手制作寿司的样子。

寿司Naru领大医院总店的位置与停车

寿司Naru领大医院总店位于岭南大学医院入口附近、大明洞主干道边，并不难找。它在大明洞、凤德洞和岭南大学医院站之间，去医院办事后顺道吃饭也很方便。离岭南理工大学也近，很适合学生或上班族吃午餐。

店里没有专用停车场，不过可按时段使用附近路边公共停车场或私营收费停车场。听说下午4点后也能使用大邱银行停车场，去之前可以参考一下。

我们就停在这里，1小时花了₩1,800。吃饭时很安心。

吧台前看的现做熟成寿司

寿司Naru店内不算特别宽敞，但干净又温馨。有3张四人桌和吧台座位，适合一个人吃饭或两人安静用餐，也适合和家人、朋友一起来。

寿司Naru会将鱼生熟成后，做成柔嫩美味的寿司和刺身。午餐可吃寿司与盖饭类，晚间还准备了各类下酒菜，感觉也很适合吃饭时喝上一杯。

寿司Naru接单后才切鱼生准备，高峰时段需要懂得等待的美学。

最重要的是，看着老板亲手一贯一贯做寿司，就能感受到那份用心。高峰时订单集中，可能会稍等一会儿；但看着他们不慌不忙、认真做好每一份，也就理解这段等待了。

还有评价活动。可以从大王虾天妇罗2只、章鱼烧（타코야키）4个、咖喱可乐饼2个、碳酸饮料1瓶、寿司2贯中任选，记得一定要领哦……

从寿司、盖饭到晚间下酒菜

寿司Naru的菜单以寿司为主，也有盖饭、炸猪排类与套餐。晚间还有下酒菜套餐，感觉很适合喝一杯。

稍等一会儿，沙拉、小菜和热腾腾的乌冬面就上来了。

特别寿司与精选寿司的熟成鱼生

今天点了特别寿司和精选寿司。寿司Naru的拼盘寿司真不愧是手作寿司，每一贯都能感受到用心。熟成后的鱼生柔嫩鲜美，逐一品尝不同种类寿司也很有乐趣。

特别寿司与精选寿司的内容都很丰富，分量也恰好，作为午餐吃得相当满足。新鲜食材加上细心手艺，第二次来仍然觉得果然好吃。

每一贯都是满满的用心，好吃！！这样的品质，放到哪里都算顶级吧。是不是因为在大邱才能有这个价格呢？？

而且寿司下面的米饭是热乎乎的。米饭冷了味道就差些，温温热热的，所以寿司更好吃！！

这款鸡蛋（玉子，타마고）寿司的颜色也太漂亮了吧～

到这个程度，食物都可以成为艺术了。眼睛看着、嘴巴吃着，幸福的时光～～

这款大腹（오도로，odoro）寿司一入口就化开。哇！美食的世界～～而且厚度也超有诚意，咀嚼起来特别丰盛。

老板和员工也都很亲切，吃饭期间心情一直很好。

比目鱼（히라메，hirame）寿司也满满都是新鲜感～寿司爱好者能感受到的那种鲜活感觉！！

还想再来的大明洞寿司午餐

秋风轻拂的日子，在寿司Naru吃完一盘美味寿司走出来，是一段小小却无比幸福的午餐时光。

如果在岭南大学医院附近寻找前山（앞산，Apsan）美食寿司，或大明洞好吃的寿司店，我想推荐能吃到用心制作熟成寿司的寿司Naru。也许和我一样，来过一次就会想再来，是大明洞的寿司美食店。