ร้านซูชิแทกู นัมกู ข้าวอุ่นและซูชิบ่ม Sushi Naru

ร้านซูชิที่กลับมาอีกครั้งตรงทางเข้าโรงพยาบาลย็องแด

ช่วงนี้ลมฤดูใบไม้ร่วงเริ่มพัดเบา ๆ เลยนึกอยากกินมื้อกลางวันอร่อย ๆ จึงกลับมาที่ Sushi Naru ตรงทางเข้าโรงพยาบาลย็องแดอีกครั้ง

วันนี้เป็นการมาเยือนครั้งที่สองแล้วนะ หลังจากมาครั้งแรกแล้วจำความอร่อยได้ไม่ลืม ก็เลยกลับมาอีก เป็นหนึ่งในร้านซูชิโปรดของฉันเลย

แม้จะมาถึงตอนบ่ายโมง ลูกค้าก็เต็มร้าน และครั้งนี้ได้นั่งที่เคาน์เตอร์ จึงได้เห็นเจ้าของร้านปั้นซูชิด้วยตัวเองด้วย

ที่ตั้งและที่จอดรถของ Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch

Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch อยู่ริมถนนใหญ่ในแทมย็องดง ใกล้ทางเข้าโรงพยาบาลย็องแด จึงหาไม่ยากเลย ร้านอยู่ระหว่างแทมย็องดง บงด็อกดง และสถานีโรงพยาบาลย็องแด แวะมาทานหลังไปโรงพยาบาลก็สะดวก อีกทั้งยังใกล้ Yeungnam University College จึงเหมาะเป็นที่กินมื้อกลางวันของนักศึกษาหรือพนักงานออฟฟิศด้วย

ร้านไม่มีที่จอดรถเฉพาะ แต่เลือกใช้ที่จอดสาธารณะริมถนนหรือที่จอดเอกชนแบบเสียเงินแถวนี้ได้ตามช่วงเวลา ได้ยินว่าหลังสี่โมงเย็นสามารถใช้ที่จอด Daegu Bank ได้ด้วย ลองเช็กก่อนมาไว้ก็ดี

พวกเราจอดที่นี่ ค่าจอดออกมา ₩1,800 ต่อชั่วโมง กินกันได้แบบสบายใจเลย

ซูชิปลาบ่มทำสดที่มองเห็นจากเคาน์เตอร์

ภายใน Sushi Naru ไม่ได้กว้างมาก แต่สะอาดและบรรยากาศอบอุ่น มีโต๊ะสี่ที่นั่ง 3 โต๊ะกับเคาน์เตอร์ จะมากินคนเดียวหรือมากันสองคนแบบเงียบ ๆ ก็ดี จะมากับครอบครัวหรือเพื่อนก็โอเค

Sushi Naru ใช้ปลาดิบที่ผ่านการบ่มอายุ ทำซูชิและซาชิมิเนื้อนุ่มอร่อย มื้อกลางวันมีซูชิและข้าวหน้าอาหารต่าง ๆ ส่วนมื้อเย็นก็มีของกินแกล้มหลายแบบ น่าจะเหมาะกับการทานข้าวพร้อมดื่มสักแก้วด้วย

Sushi Naru หั่นและเตรียมปลาเมื่อได้รับออร์เดอร์ ดังนั้นช่วงพีกอาจต้องมีศิลปะแห่งการรอคอย

เหนือสิ่งอื่นใด การได้เห็นเจ้าของร้านทำซูชิทีละคำด้วยตัวเองทำให้รู้สึกถึงความใส่ใจ ช่วงพีกออร์เดอร์อาจเยอะจนต้องรอสักหน่อย แต่พอเห็นเขาค่อย ๆ ทำอย่างพิถีพิถัน เวลาที่รอก็เข้าใจได้เลย

มีอีเวนต์รีวิวด้วย เลือกได้ระหว่างกุ้งทอดตัวใหญ่ 2 ชิ้น ทาโกะยากิ 4 ชิ้น โครเกต์แกงกะหรี่ 2 ชิ้น น้ำอัดลม 1 กระป๋อง หรือซูชิ 2 ชิ้น อย่าลืมรับกันนะ....

ตั้งแต่ซูชิ ข้าวหน้าอาหาร จนถึงกับแกล้มมื้อเย็น

เมนูของ Sushi Naru เน้นซูชิเป็นหลัก และมีข้าวหน้าอาหารต่าง ๆ คัตสึ และเมนูเซ็ตด้วย ตอนเย็นยังมีเซ็ตกับแกล้ม คงเหมาะกับการดื่มสักแก้วเช่นกัน

รอสักพักก็มีสลัด เครื่องเคียง และอุด้งร้อน ๆ มาเสิร์ฟ

ปลาบ่มของ Special sushi และ Premium sushi

วันนี้สั่ง Special sushi กับ Premium sushi ซูชิบนจานของ Sushi Naru ให้ความรู้สึกเป็นซูชิทำมือจริง ๆ เพราะสัมผัสได้ถึงความใส่ใจในทุกคำ ปลาที่บ่มอายุเนื้อนุ่มและมีรสอูมามิ แถมยังสนุกกับการค่อย ๆ ชิมซูชิหลายชนิดทีละคำ

ทั้ง Special sushi และ Premium sushi มีความหลากหลายและปริมาณกำลังดี จึงอิ่มอร่อยเป็นมื้อกลางวัน วัตถุดิบสดบวกกับฝีมือที่ใส่ใจ ทำให้การมาครั้งที่สองก็ยังคิดว่าอร่อยเหมือนเดิม

อร่อยแบบที่ทุกคำเต็มไปด้วยความใส่ใจ!! คุณภาพระดับนี้ เอาไปวางที่ไหนก็น่าจะท็อปแล้วล่ะ ที่แทกูถึงเป็นราคานี้ได้หรือเปล่านะ??

แถมข้าวใต้ซูชิยังอุ่น ๆ ด้วย ถ้าข้าวเย็นรสชาติก็จะดรอปลง แต่พออุ่นเลยยิ่งอร่อย!!

ซูชิไข่ทามาโกะคำนี้ สีสวยมากเลย~

มาถึงขนาดนี้ อาหารก็คงเป็นศิลปะได้แล้วล่ะ มองด้วยตา กินด้วยปาก เป็นช่วงเวลาที่มีความสุขจัง~~

ซูชิโอโทโระคำนี้พอเข้าปากก็ละลายเลย ว้าว! โลกแห่งรสเลิศ~~ แถมชิ้นยังหนาแบบจัดเต็ม เคี้ยวได้เต็มอรรถรส

เจ้าของร้านและพนักงานก็ใจดี จึงได้นั่งทานอย่างอารมณ์ดีตลอดมื้อ

ซูชิฮิราเมะ หรือปลาตาเดียว ก็สดมาก ๆ~ เป็นความสดชื่นที่คนรักซูชิต้องสัมผัสได้!!

มื้อกลางวันซูชิในแทมย็องดงที่อยากกลับมาอีก

ในวันที่ลมฤดูใบไม้ร่วงพัดเอื่อย ๆ พอออกจาก Sushi Naru หลังทานซูชิอร่อย ๆ หนึ่งจาน ก็เป็นช่วงพักกลางวันเล็ก ๆ ที่มีความสุขจริง ๆ

หากกำลังหาร้านซูชิอร่อยแถวโรงพยาบาลย็องแดหรือร้านซูชิในแทมย็องดง อยากแนะนำ Sushi Naru ที่ได้ชิมซูชิปลาบ่มทำอย่างพิถีพิถัน เป็นร้านซูชิในแทมย็องดงที่ถ้ามาครั้งหนึ่งแล้ว อาจกลับมาอีกเหมือนฉันก็ได้