Restoran sushi Daegu Nam-gu dengan nasi hangat, Sushi Naru

Restoran sushi yang dikunjungi lagi di pintu masuk Hospital Yeongdae

Kebelakangan ini, ketika angin musim luruh mula bertiup perlahan, saya kembali ke Sushi Naru di pintu masuk Hospital Yeongdae kerana teringin makan tengah hari yang sedap.

Hari ini sudah kunjungan kedua saya. Selepas sekali datang dan masih teringat betapa sedapnya, ia menjadi salah satu restoran sushi kegemaran saya yang membuatkan saya kembali.

Walaupun datang pada pukul 1 petang, restoran masih penuh dengan pelanggan. Kali ini saya duduk di kaunter dan dapat melihat pemiliknya sendiri menyediakan sushi.

Lokasi dan parkir Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch

Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch terletak di jalan utama Daemyeong-dong, berhampiran pintu masuk Hospital Yeongdae, jadi mudah sahaja untuk ditemui. Kedudukannya di antara Daemyeong-dong, Bongdeok-dong dan Stesen Hospital Yeongdae juga sesuai untuk makan selepas singgah ke hospital. Ia dekat dengan Yeungnam University College juga, jadi memang elok sebagai tempat makan tengah hari untuk pelajar atau pekerja.

Tiada parkir khas untuk kedai, tetapi bergantung pada waktu, anda boleh menggunakan parkir awam di tepi jalan atau lot berbayar persendirian di sekitar. Parkir Daegu Bank juga boleh digunakan selepas pukul 4 petang, jadi elok ambil maklum sebelum datang.

Kami parkir di sini dan bayar ₩1,800 untuk sejam. Jadi dapat makan dengan lebih tenang.

Sushi matang yang dibuat terus di kaunter

Bahagian dalam Sushi Naru tidaklah begitu luas, tetapi kemas dan nyaman. Ada tiga meja empat orang serta tempat duduk kaunter, jadi sesuai untuk makan seorang diri atau makan berdua dengan tenang, malah datang bersama keluarga atau kawan pun okey.

Sushi Naru menghidangkan sushi dan sashimi menggunakan hoe gam (ikan mentah untuk sushi) yang diperam agar lembut dan sedap. Pada waktu tengah hari, ada sushi dan donbap (nasi bertopping), manakala pada waktu malam terdapat pelbagai anju (hidangan teman minum), jadi rasanya sesuai juga untuk makan sambil minum sedikit.

Sushi Naru menghiris dan menyediakan ikan sebaik sahaja pesanan dibuat, jadi pada waktu puncak perlukan seni menunggu.

Paling utama, jelas terasa ketelitian apabila pemiliknya sendiri membuat setiap satu sushi. Pada waktu puncak, pesanan mungkin banyak dan perlu menunggu sedikit, tetapi melihat sushi disiapkan satu demi satu dengan cermat membuatkan masa menunggu itu dapat difahami.

Ada juga acara ulasan. Anda boleh pilih antara 2 ketul tempura udang besar, 4 ketul takoyaki, 2 ketul kroket kari, satu minuman berkarbonat atau 2 ketul sushi, jadi jangan lupa dapatkannya....

Daripada sushi dan donbap hingga anju malam

Menu Sushi Naru terutamanya berfokus pada sushi, dengan pilihan donbap, katsu dan set menu juga. Ada set anju pada waktu malam, jadi nampaknya elok untuk menikmati minuman juga.

Selepas menunggu seketika, salad, lauk sampingan dan udon panas pun sampai.

Ikan matang dalam Special Sushi dan Premium Sushi

Hari ini kami memesan Special Sushi dan Premium Sushi. Sushi atas papan di Sushi Naru benar-benar terasa seperti sushi buatan tangan, dengan ketelitian pada setiap satu. Ikan yang diperam lembut dan penuh umami, manakala mencuba pelbagai jenis sushi satu demi satu juga menyeronokkan.

Kedua-dua Special Sushi dan Premium Sushi mempunyai susunan yang pelbagai serta kuantiti yang sesuai, jadi sangat memuaskan sebagai makan tengah hari. Dengan bahan segar dan sentuhan tangan yang teliti, pada kunjungan kedua ini pun saya tetap rasa ia memang sedap.

Setiap satu penuh ketelitian, sedapnya!! Dengan kualiti begini, rasa macam berada di tahap teratas di mana-mana pun. Mungkin harga begini hanya boleh di Daegu agaknya??

Tambahan pula, nasi di bawah sushi itu masih hangat. Kalau nasi sejuk, rasanya kurang, tetapi sebab suam-suam hangat jadi sushi ini lebih sedap!!

Sushi telur ini, tamago (telur manis Jepun), warnanya terlalu cantik~

Sampai tahap ini, makanan boleh jadi seni agaknya. Menikmati dengan mata, makan dengan mulut, waktu-waktu yang membahagiakan~~

Sushi odoro (bahagian tuna berlemak) ini cair sebaik sahaja masuk ke mulut. Wah! Dunia kulinari~~ Ketebalannya juga memang murah hati, jadi tekstur kunyahnya kaya.

Pemilik dan para kakitangan juga ramah, jadi sepanjang makan kami dapat berada di sini dengan perasaan yang menyenangkan.

Sushi hirame (ikan flounder) ini juga benar-benar penuh kesegaran~ Rasa segar yang dapat dirasai para pencinta sushi!!

Makan tengah hari sushi Daemyeong-dong yang ingin dikunjungi lagi

Pada hari dengan angin musim luruh yang sepoi-sepoi, keluar dari Sushi Naru selepas makan sepinggan sushi yang sedap terasa seperti waktu makan tengah hari yang ringkas tetapi sangat membahagiakan.

Jika mencari sushi sedap di Apsan atau restoran sushi di Daemyeong-dong berhampiran Hospital Yeongdae, saya ingin mengesyorkan Sushi Naru, tempat untuk menikmati sushi matang yang dibuat dengan teliti. Ia restoran sushi Daemyeong-dong yang mungkin membuatkan anda kembali lagi selepas sekali berkunjung, seperti saya.