清州凤鸣洞日式酒吧炭烤串与抹茶酸奶雪葩

炭鸟清州凤鸣店的位置与外观

清州凤鸣洞日式烤串店炭鸟（숯토리）清州凤鸣店，就在凤鸣洞I'PARK公寓105栋前的商铺里。

到清州凤鸣洞的炭鸟清州凤鸣店啦。黄色招牌很醒目，第一次来都很好找。而且还有露台，出来打个电话之类的感觉也不错。

店门口写着各种菜单，提前看一眼再进去很方便。

有开放式厨房和吧台座位的店内

走进店内，是个有着日式居酒屋氛围的温馨空间。双人桌、四人桌等座位都有，一个人喝酒、约会或和朋友小酌都能舒服享受。尤其让我印象深刻的是开放式厨房里烤串的画面，就在照片左边。因为有客人没能拍下来，但店员们真的都在忙碌工作呢。能近距离看到烤串在炭火上烤得金黄，食物还没上桌就已经开始期待了。烤串隐隐染上炭火香，连看着都很有意思，感觉这正是炭鸟清州凤鸣店独有的魅力。

前方也摆了吧台椅，打造了一个能望着外面、一个人也能从容享受的空间。

点的日式烤串与基础摆盘

这是清州凤鸣洞炭鸟清州凤鸣店的菜单，菜色真的很多。很适合点上几样一起分享。这次点了章鱼烧（타코야끼）、鸡腿肉串、鸡里脊串、招牌鸡尾串、鸡肩肉串和抹茶酸奶雪葩。

每张桌子的基础摆盘都准备得很周到。

卷心菜真的很好吃。

基础小零食也一下子就吃光啦。

稍等一会儿，店员会一道道端来，还会说明吃法。

章鱼烧与鸡里脊串

先说章鱼烧，是日式居酒屋不能少的菜吧。圆滚滚的卖相，酱汁和柴鱼片搭在一起，光看就很诱人。搭配烤串吃很合适。

这是鸡里脊串，分量相当多呢。清淡又柔嫩，在偏油润的烤串之间吃起来特别清爽。

明火炙烤的香气真的很棒。

鸡肩肉与鸡腿肉串的口感

鸡肩肉串被介绍为肉质有弹性、与肉汁搭配很好的部位，因此能吃到另一种口感。

鸡腿肉串则是带着对柔嫩鸡腿肉口感与炭火香的期待尝了尝。作为日式烤串的基础款，清淡又湿润的味道很有魅力。

鸡腿肉分量也相当多，真的很丰盛。

还有最期待的招牌鸡尾串，弹牙的口感和浓香风味很有魅力，喜欢炭火烤串的人应该会感兴趣。

用抹茶酸奶雪葩收尾

最后用抹茶酸奶雪葩收尾。吃完烤串再来一份冰凉清新的甜点，感觉口中都被整理得干干净净。甜味与抹茶特有的淡淡风味相融，很适合作为餐后甜点。炭鸟清州凤鸣店能直接看到开放式厨房烤制串物，也能一同享受各种日式烤串和下酒菜，感觉很好。在清州凤鸣洞找烤串好店或居酒屋的话，是会让人不自觉竖起大拇指的地方。