大邱复现五叉路生牛肉 两人A套餐煎蛋无限｜奉化生牛肉

今天要介绍上次去过的大邱蒙提基（뭉티기）美食店——奉化生牛肉复现店（봉화생고기 복현점）！！

奉化生牛肉复现店的营业时间与停车

奉化生牛肉复现店位于大邱北区京珍路1街16号1楼，靠近复现五叉路和庆北大学。周一至周六17:00~01:00营业，最后点餐时间为00:00，每周日定休。

• ⏰ 营业时间：周一至周六17:00~01:00 / 00:00最后点餐
• 每周日定休！
• 🅿️ 店门前可停约2辆车！
• 📌 可团体用餐、可预约，庆北大学附近美食店

店内环境如何

奉化生牛肉复现店内部是木质色调装修，干净又温馨。

每张桌子之间都设有隔板，可以比较私密地用餐，这点很不错。

虽然是平日前来，店里却相当热闹，看起来是口碑不错的店！！

这也是很棒的一点，煎蛋是无限量供应的！！可以自己动手煎，也增添了不少乐趣呵呵。

菜单与两人份A套餐价格

这是菜单~

主打菜是生牛肉、蜂窝煤烤牛胸口肉（연탄차돌오드레기）、肉脍等，配菜则有肉脍饭团、鸡爪、鱼糕汤。也有根据人数搭配的套餐！！我们想尝尝生牛肉和肉脍，所以点了A套餐两人份（A코스 소）60,000韩元和肉脍饭团（自制）。

点完餐后很快摆满了小菜！光是前菜就非常丰盛，让人惊喜。

第一次吃到的脊髓小菜

特别是这道脊髓（등골）很独特！其实活了这么久很少有机会吃到脊髓，这是第一次尝试的食物。

蘸满芝麻油酱后一口一口地吃，香浓中带着独特口感，很快就吃完一盘！！生牛肉最重要的当然是酱料，配着肉吃的酱料咸淡刚好，鲜味十足。

牛肉萝卜汤、炒年糕，还有葱饼

本以为刚才的小菜就是全部，结果菜品一道接一道地上，两人套餐能有这样的量，真的觉得性价比超高。上了牛肉萝卜汤（소고기뭇국）、炒年糕（떡볶이），还有葱饼（파전）。

这些菜品的品质和主菜一样出色。特别是刚出炉的葱饼，一口下去就让人想起马格利酒的味道。当天正好下雨，吃起来更加美味呵呵。

肉脍饭团 8,000韩元

这是肉脍饭团（육회주먹밥）8,000韩元。

想到普通饭团的价格，这肉脍分量对比价格来说非常划算。味道上鲜嫩的肉脍配上适中的咸淡，是很适合搭配着一起吃的主食。

生牛肉与肉脍，味道如何

终于主菜生牛肉+肉脍上桌了！

先看看这色泽。据说真正的蒙提基（뭉티기）翻过来也不会掉落，本来想翻过来试试，可惜旁边放着肉脍没能试成ㅜㅎㅎ 对两人份来说分量相当丰盛。

赶紧尝一尝。先吃了一口生牛肉，肉质真的非常有嚼劲又柔软。

据说奉化生牛肉复现店是用当天现宰的新鲜母牛韩牛按纹理切出的生牛肉。也许正因如此，肉的嚼劲一流，越嚼越能感受到浓郁的肉香。蘸着一起端上来的肉酱吃，口中满是幸福，真的太好吃了。

尝过生牛肉后，自然对一起上桌的肉脍也充满了期待，结果果然没让人失望。能明显感受到肉的新鲜，而肉脍的味道其实很大程度取决于酱料，这里的酱料也做得非常出色。

总评

结果是非常非常满意。这肉的味道让人感觉能配着烧酒无限吃下去，真的太棒了。（参加评价活动可以免费获得一瓶烧酒呵呵。）

这次去的奉化生牛肉复现店，肉质真的太好了，是那种想自费再来一次的美食店。（肉真的太好吃了，一定要去看看）因为位于庆北大学附近，无论是庆大学生，还是寻找大邱蒙提基美食的朋友，或是想找复现五叉路美食店的朋友，都一定要推荐来试试。