大邱復賢五岔路口生牛肉｜煎蛋吃到飽2人A套餐 峰火生牛肉

今天要介紹上次去過的大邱蒙提基（뭉티기）美食店，峰火生牛肉復賢店（봉화생고기 복현점）！！

峰火生牛肉復賢店營業時間與停車怎麼安排？

峰火生牛肉復賢店位於大邱北區慶津路1街16號1樓，在復賢五岔路口、慶北大學附近。週一至週六17:00～01:00營業，最後點餐時間為00:00，每週日公休。

• ⏰ 營業時間：週一至週六17:00～01:00／00:00最後點餐
• 每週日固定公休！
• 🅿️ 店門前可停約2輛車！
• 📌 可團體用餐、可預約，慶北大學附近美食

峰火生牛肉復賢店店內環境如何？

峰火生牛肉復賢店的店內是木質色調裝潢，給人乾淨又溫馨的感覺。

每張桌子之間都設有隔板，可以較為私密地用餐，這點很喜歡。

雖然是平日造訪，但人潮還是不少，看來是頗有口碑的店家！！

這點也真的很棒，煎蛋是無限供應！！可以自己動手煎，也多了一份樂趣呵呵。

菜單與2人A套餐價格多少？

這是菜單～

主菜有生牛肉、蜂窩煤烤牛胸口軟骨（연탄차돌오드레기）、育膾等，配菜則有育膾飯糰、雞爪、魚糕湯等。也依組合有按人數搭配的套餐！！我們想品嚐生牛肉和育膾，所以點了A套餐小份（2人）60,000韓元和自製育膾飯糰。

點餐後小菜很快就上桌了！光是小菜就非常豐盛，讓人驚喜。

第一次吃到的脊髓小菜

特別是這道脊髓（等골）很獨特！其實這輩子沒什麼機會吃到脊髓，是第一次接觸的食物。

沾上香油醬吃，口感香濃又特別，一下子就吃完一盤了！！說到生牛肉，醬料才是靈魂，正好是搭配肉一起吃會很好吃的鹹香提味感。

牛肉蘿蔔湯、辣炒年糕與煎餅

原以為前面上的小菜就結束了，沒想到菜還一道道接著上，明明是2人套餐卻有這樣的份量，真的覺得非常划算。牛肉蘿蔔湯、辣炒年糕，還有煎餅也接著上桌了。

這些菜品的品質和主菜一樣好。特別是剛煎好的煎餅，一入口就讓人想到馬格利酒的滋味。剛好那天下雨，配著吃更加美味呵呵。

育膾飯糰8,000韓元值得加點嗎？

這是育膾飯糰（8,000韓元）

考慮到基本飯糰的價格，這裡放入的育膾份量相對之下非常划算。味道也很新鮮，育膾與適中的鹹度搭配得剛好，很適合作為佐餐主食。

生牛肉與育膾的味道如何？

終於，主菜生牛肉＋育膾上桌了！

大家看得到這個色澤嗎。聽說真正好的蒙提基就算倒扣也不會掉下來，本來想試試看，可惜因為旁邊還放了育膾，沒能實際嘗試ㅜ呵呵。以2人份來說份量相當豐盛。

趕快來嚐嚐吧。先吃了一口生牛肉，肉質真的非常有嚼勁又軟嫩。

峰火生牛肉復賢店據說是使用當天屠宰的新鮮母韓牛，依紋理切出的生牛肉。或許正因如此，肉的咀嚼感一流，越嚼越能感受到肉香也非常出色。沾著附上的肉醬吃，滿口都是享受，真的非常好吃。

嚐過生牛肉的味道後，自然也對一起上桌的育膾抱有期待，果然沒讓人失望。能明顯感受到肉的新鮮度，其實育膾的味道很大程度取決於調味醬，而這裡的調味醬也非常出色。

總評：復賢五岔路口生牛肉值得再訪嗎？

結果是非常非常滿意。這肉的味道讓人感覺可以配著燒酒無限暢飲，真的是頂級美味。（參加評論活動可獲得免費一瓶燒酒呵呵。）

這次造訪的峰火生牛肉復賢店，肉的品質實在太好，是會想自費再訪的美食店。（肉真的太好吃了，真心推薦一定要去吃吃看）由於位在慶北大學附近，無論是慶大學生、正在尋找大邱蒙提基美食的人，還是在找復賢五岔路口美食的人，都非常推薦大家去嚐嚐看。