水原阿州大酒吧约会：油淋鸡配水煮肉火锅

휘얼（Hwial）阿州大店的位置、营业时间与停车

位置：京畿道水原市八达区阿州路（阿州大学正门及阿州大三岔路口步行5分钟距离）

营业时间：每天17:00~02:00（最后点单01:00）

停车：店铺专用停车位比较少，推荐使用附近的阿州大学医院停车场或牛满洞公营停车场。

今天带来的是在阿州大三岔路口附近，以氛围和下酒菜口味双绝出名的料理酒馆——휘얼（Hwial）阿州大店的真实探店记。

阿州大商圈大多是面向学生的性价比酒吧，但휘얼凭借高级的室内装潢和精致的料理，非常适合作为约会或聚会的场所。

店内氛围与座位

一走进店内，就能感受到浓浓的现代时髦酒馆氛围。昏暗柔和的灯光配上每张桌子上方的重点照明，自拍或拍美食照都特别好看。

桌距也比较宽敞，用来举办附近大学生的喜帖聚会，或是情侣约会都毫不逊色。店里还设有吧台座位（닷찌석），无论是一个人小酌还是两人静静聊天，结构都非常合适。

点单菜品：油淋鸡与水煮肉火锅

这天我们点了휘얼阿州大店的代表招牌菜——油淋鸡和水煮肉火锅。两道菜的组合真的非常绝妙，接下来详细分享一下味道感想😍😍😍

水煮肉火锅味道如何？

与炸物油淋鸡堪称绝配的汤类料理——水煮肉火锅。整齐摆盘的水煮肉、芹菜、蘑菇和娃娃菜满满一大锅端上桌，放在火上咕嘟咕嘟煮着吃。

完全没有肉腥味，肉质非常软嫩。煮得透彻的汤底清爽中带着深厚的鲜味，让人忍不住想来一杯烧酒或高球酒。把蔬菜和水煮肉一起夹起来，蘸上芥末酱油，清爽感瞬间在口中蔓延。吃油淋鸡吃到有点油腻的时候，来一口热乎乎的水煮肉火锅汤，顿时解腻，达到完美的平衡。绝了……

结着薄冰的烧酒，来一杯咻

油淋鸡味道如何？

油淋鸡！！！！外皮酥脆、内里多汁的炸鸡，满满铺在新鲜生菜、青阳辣椒和葱丝上端上桌。

即使放置一段时间，炸衣也不会变软，依旧保持特有的酥脆口感。垫底的酸甜特制酱油酱汁把炸物的油腻感一扫而空。特别是撒在上面切成小段的青阳辣椒，一口咬下辛辣感爆发，是绝佳的下酒菜。喜欢炸物料理的朋友一定会满意这道菜。和火锅简直是绝配推荐！！

垫底的洋葱天妇罗真的很好吃。真不知道怎么想出来的，洋葱那种又甜又咸的魅力。

服务与总评

店员们也都非常亲切，点的菜上得也比较快。主打下酒菜的品质不逊色于专业料理店，加上氛围又好，如果想在阿州大附近找一家像样的料理酒馆，我真心想把휘얼阿州大店排在第一位推荐。

下次想尝试的推荐菜单

除了油淋鸡和水煮肉火锅，看了平板菜单还有很多看起来很诱人的下酒菜，下次再来一定要尝试的代表推荐菜单也整理给大家。

• 明太鱼子酱芝士土豆饼（17,000韩元）／玉米芝士饼（15,000韩元）：煎得焦黄的饼上铺满芝士和丰富配料的菜品。尤其是明太鱼子酱芝士土豆饼，咸香的明太鱼子和喷香的芝士、土豆搭配得恰到好处，是非常受欢迎的下酒菜。
• 麻辣奶油虾（20,000韩元）＆明太鱼子酱芝士奶油乌冬面（17,000韩元）：如果喜欢时髦的融合料理，强烈推荐这条奶油系列。加了麻辣香气的奶油虾，或是软糯浓郁的明太鱼子酱芝士奶油乌冬面，作为第一轮下酒菜兼正餐都毫不逊色。
• 推荐组合：油淋鸡（酥脆&酸甜）+ 水煮肉火锅（清爽&汤底）
• 再访意愿：200%（下次打算挑战高球酒和其他料理类菜品！）

如果在阿州大附近正在寻找氛围好、下酒菜美味的酒吧，这个周末不妨去휘얼，用油淋鸡配水煮肉火锅的组合，度过愉快的时光吧。