水原亞洲大學酒吧約會：油淋雞配水煮肉鍋，Hwial

Hwial亞洲大店的位置、營業時間與停車

位置：京畿道水原市八達區亞洲路（亞洲大學正門及亞洲大三岔路口步行5分鐘距離）

營業時間：每日17:00 ~ 02:00（最後點餐01:00）

停車：店內專用停車空間較狹小，建議利用附近的亞洲大學醫院停車場或牛滿洞公營停車場。

今天要帶來的是在亞洲大三岔路口附近以氣氛與下酒菜口味俱佳而聞名的料理酒館——Hwial亞洲大店的真實造訪心得。

亞洲大商圈以學生取向的高CP值酒吧居多，而Hwial則以高級的裝潢和精緻的料理，非常適合約會或聚會場合。

店內氣氛與座位

一走進店內，就能感受到濃濃的現代感與時尚酒館氛圍。柔和昏暗的燈光加上每桌垂落的重點照明，讓自拍或美食照都拍得特別好看。

桌距也相當寬敞，用來當作附近大學生的喜帖聚會或情侶約會地點都毫不遜色。店內也設有吧台座位（달찌석／達吉席），無論一個人小酌還是兩人靜靜聊天都非常合適。

點的菜單：油淋雞與水煮肉鍋

這天我們點了Hwial亞洲大店的招牌代表菜——油淋雞與水煮肉鍋。這兩道菜的組合真的非常出色，來詳細分享一下味道心得吧😍😍😍

水煮肉鍋味道如何？

這是與炸物類油淋雞絕配的湯品——水煮肉鍋。整齊擺盤的水煮肉搭配水芹、香菇、大白菜滿滿裝在鍋裡端上桌，放到爐上咕嚕咕嚕煮著吃。

肉完全沒有腥味，口感非常軟嫩。熬煮許久的湯頭清爽卻帶著深厚的鮮味，讓人自然而然想配燒酒或Highball。把蔬菜和肉一起夾起沾山葵醬油醬入口，清爽的滋味在口中滿溢開來。吃油淋雞吃到有點油膩時，喝一口溫熱的水煮肉鍋湯，胃立刻舒緩開來，達到完美的平衡。太讚了……

結著薄冰的燒酒一杯咻地下肚

油淋雞味道如何？

油淋雞來啦！！！！外皮酥脆、內裡多汁的炸雞，滿滿鋪在新鮮萵苣、青陽辣椒與蔥絲上端上桌。

炸衣即使過了一段時間也不會回軟，特有的酥脆口感一直保持著。底下鋪的酸甜特製醬油醬，完全化解了炸物的油膩感。尤其一口配著切成小段的青陽辣椒吃，辛辣感瞬間爆發，當下酒菜再適合不過。喜歡炸物料理的人絕對會滿意這道菜，跟鍋物真的是絕配組合，強力推薦！！

底下的洋蔥炸物真的很好吃。怎麼會想得到洋蔥這種甜鹹的魅力呢。

服務與總評

店員們都非常親切，點的餐點上菜速度也很快。主要下酒菜的品質不輸給一般專業料理店，加上氣氛又好，如果想在亞洲大附近找一間像樣的料理酒館，我想毫不猶豫地把Hwial亞洲大店列為首選推薦。

下次想嘗試的推薦菜單

除了油淋雞和水煮肉鍋之外，看平板菜單上還有很多令人食指大動的下酒菜，整理一下下次造訪一定要嘗試的代表推薦菜單。

• 明太子起司馬鈴薯煎餅（17,000韓元）／玉米起司煎餅（15,000韓元）：在煎得金黃的煎餅上加上滿滿起司與豐富配料的菜色。尤其明太子起司馬鈴薯煎餅，鹹香的明太子、香濃的起司與馬鈴薯搭配得恰到好處，是相當受歡迎的下酒菜。
• 麻辣奶油蝦（20,000韓元）＆明太子起司奶油烏龍麵（17,000韓元）：喜歡新潮融合料理的話強力推薦的奶油系列。加入麻辣香氣的奶油蝦，或是滑順濃厚的明太子起司奶油烏龍麵，作為第一輪下酒菜兼正餐都毫不遜色。
• 推薦組合：油淋雞（酥脆＆酸甜）＋水煮肉鍋（清爽＆湯品）
• 再訪意願：200%（下次打算再挑戰Highball和其他料理類！）

如果正在亞洲大附近尋找氣氛好、下酒菜美味的酒吧美食店，這個週末就到Hwial用油淋雞配水煮肉鍋的組合度過愉快時光吧。