仁川松島壽司套餐：甜甜油豆腐烏龍麵

最近正在享受新婚生活，同時也在準備懷孕，所以想趁現在把懷孕後不太能盡情吃的食物一樣一樣找出來吃。像是生食、生魚片、醬蟹這類懷孕期間需要小心的食物。所以這天和老公一起想吃壽司，就去了延壽區有名的壽司名店Sushi Doku The Songdo（스시도쿠 더송도）。

Techno Park站附近Onesta Mall 2樓，位置與預約

📮地址：仁川延壽區松島國際大路157，Onesta Mall 2樓 🕰️營業時間：11:00 ~ 21:00 🚫休息時間：14:30 ~ 17:00

Sushi Doku The Songdo對於找Techno Park站美食的人來說位置也很棒！位於以前是Homeplus的建築物Onesta Mall 2樓，附近就緊鄰Triple Street和松島現代Outlet，購物或看完電影後來用餐也很方便！

因為好久沒好好吃一頓正式的壽司大餐，去之前先看了評論，很多人說一開店位子就很快滿，所以提前預約了上午11點前往。這真的很推薦先預約再去。我們一開始進去時位子還算寬鬆，但用餐結束出來時幾乎已經客滿了。

店門口有椅子可以等待，菜單也附上照片可以邊看邊等。

整潔有氣氛的店內，等待時先來杯梅子茶

打開門進去後，店內比想像中還要乾淨、氣氛也很好。

我們被帶到預約的座位上入座後，馬上點了兩份名品壽司特定食。

等待期間在自助區喝了一杯梅子茶。窗簾後面師傅們一直在製作壽司，每次有訂單進來就立刻準備、馬上送出來的感覺。服務人員態度也很親切。而且可能因為師傅們一直在做壽司，餐點出得比想像中快很多。

名品壽司特定食兩人份組合，光看就很豐盛的一整桌

因為之前在評論裡就已經看過畫面，多少有預期，但實際收到時整桌擺滿的樣子真的非常誘人。

我們點的名品壽司特定食除了壽司10貫外，還附上蒸蛋、炸雞、炸蝦、油豆腐烏龍麵、沙拉一起上桌。

壽司組成也很多元，出來了比目魚／紅鯛／鮭魚／花枝／甜蝦／赤身鮪魚／紅蝦／雪蟹肉／鰻魚／鮟鱇魚肝共10貫。

不只是單純的壽司，連配菜都是正式一整桌上齊，感覺相當豐盛。而且聽說烏龍麵和沙拉都可以續碗。想到這個價格連甜蝦和鮟鱇魚肝都包含在內，配菜也多樣，個人覺得CP值相當不錯。

醬油用毛刷塗，壽司從白肉魚開始吃

開動前工作人員也教了我們讓壽司吃起來更美味的方法。與其單獨沾壽司醬油，不如用準備好的毛刷輕輕塗在壽司上再吃，這樣米飯就不會被醬油泡濕，很不錯。

還說壽司從白肉魚開始，再到紅肉魚順序吃比較好。我原本是想吃什麼就先抓什麼的類型，但這天特地照著說明吃了一次ㅋㅋ

另外個人發現的最佳組合是：吃一貫壽司→喝一口烏龍麵湯→吃一口烏龍麵條，這樣的順序。吃完一貫壽司再喝口溫熱的烏龍麵湯，口腔會被清一次，接著又會很想再吃下一貫壽司！老實說這天真的沒有一樣是雷。

壽司當然都很好吃，如果要挑一個，我應該會選紅蝦壽司。不過仔細想想，與其說某一貫特別突出，不如說10貫都各有滋味。反而讓我印象更深的是配菜。

滑嫩的蒸蛋與日式甜甜的油豆腐烏龍麵

特別是蒸蛋真的非常好吃。平常在其他壽司店也常吃蒸蛋，但這天吃到的格外滑嫩美味，我和老公兩個人一直在聊這件事。

還有烏龍麵！這真的正合我的口味。就是那種在日本吃過的甜甜油豆腐烏龍麵，那種甜甜的湯頭，第一口喝下去就覺得好懷念。老實說喝完第一口湯就想馬上續碗，問題是餐點份量太多了ㅋㅋㅋ一開始還信誓旦旦說要把烏龍麵續碗吃完，但把壽司和配菜全部吃完後肚子已經太撐，最後還是沒能續碗。

收據評論活動獲贈的鮪魚腹肉壽司

另外也參加了收據評論活動，因此獲得鮪魚腹肉壽司。

老實說因為是活動菜單，本來沒抱太大期待。但收到後有點驚訝，光是外觀就相當講究，吃起來品質也很好。整體壽司看起來就很新鮮，再加上鮪魚腹肉，讓這頓飯到最後都能愉快地畫下句點。

在仁川松島想好好吃壽司的話

這次拜訪的Sushi Doku The Songdo，個人絕對有再訪的意願。特別是找仁川松島美食推薦、又喜歡壽司的人，我覺得很值得去一次。像我這樣新婚夫妻，正努力把最近會吃不到的食物先吃個夠的人，這裡的菜單也讓人格外開心ㅎㅎ

最重要的是附近有Triple Street和松島現代Outlet，可以順便安排購物或看電影，店內也很乾淨，覺得要招待別人吃飯時帶來這裡也不錯。如果身邊朋友問我松島哪裡壽司好吃，我應該會推薦Sushi Doku The Songdo。喜歡壽司的人自然滿意，喜歡日式甜甜油豆腐烏龍麵的人應該也會很滿足。

不過可能會有等候，建議像我一樣配合開店時間提前預約前往！我們11點到，出來時幾乎客滿的情況看來，下次去我應該還是會先預約再出發。