연수구 스시 달큰한 유부우동과 참치뱃살 서비스, 스시도쿠 더송도

신혼생활을 즐기고 있는 요즘, 임신 준비 중이기도 해서 아이가 생기면 마음껏 먹기 어려운 음식들을 하나씩 찾아 먹고 있어요. 특히 날 음식이나 회, 게장처럼 임신 중에는 조심해야 하는 음식들이 있잖아요. 그래서 이날은 남편과 함께 초밥이 먹고 싶어서 연수구 스시 맛집으로 유명한 스시도쿠 더송도점에 다녀왔어요.

테크노파크역 근처 오네스타몰 2층, 위치와 예약

📮주소: 인천 연수구 송도국제대로 157, 오네스타몰 2층 🕰️영업시간: 11시 ~ 21시 🚫B.T: 14시 30분 ~ 17시

스시도쿠 더송도점은 테크노파크역 맛집을 찾는 분들이라면 위치도 굿! 예전에 홈플러스가 있던 건물인 오네스타몰 2층에 있는데, 주변에 트리플스트리트와 송도 현대아울렛도 바로 붙어 있는 편이라 쇼핑하거나 영화 보러 왔다가 식사하기에도 좋다는 점!

간만에 제대로 된 스시 한 상을 먹고 싶어서 방문 전부터 후기를 보니 오픈하자마자 자리가 빠르게 찬다는 이야기가 많아서 오전 11시로 미리 예약하고 방문했습니다. 이건 정말 예약하고 가는 걸 추천해요. 저희가 처음 들어갔을 때는 비교적 여유가 있었는데 식사를 마치고 나올 때쯤 보니 거의 만석이었거든요.

가게 앞에는 기다릴 수 있도록 의자와 메뉴도 사진과 함께 볼 수 있게 되어 있었어요.

깔끔하고 분위기 좋은 매장, 기다리는 동안 매실차 한잔

문을 열고 들어갔는데 생각했던 것보다 매장이 훨씬 깔끔하고 분위기가 좋았어요.

저희는 예약한 자리로 안내받아서 바로 착석했고, 앉자마자 명품스시 특정식 2개를 주문했습니다.

기다리는 동안에는 셀프존에 있는 매실차도 한잔 마셨어요. 커튼 뒤쪽에서는 셰프님들이 계속해서 스시를 만들고 계셨는데 주문이 들어갈 때마다 바로바로 준비해서 내어주시는 느낌이었어요. 직원분들도 응대가 친절하셨고요. 무엇보다 셰프님들이 스시를 계속 만들고 계셔서 그런지 음식이 생각보다 정말 빨리 나왔습니다.

명품스시 특정식 2인 구성, 보기만 해도 푸짐했던 한 상

후기에서 비주얼을 이미 봤던 터라 어느 정도 예상은 하고 있었는데, 실제로 받아보니 한 상 가득 차려진 모습이 정말 먹음직스러웠어요.

저희가 주문한 명품스시 특정식에는 스시 10피스를 비롯해서 계란찜, 가라아게, 새우튀김, 유부우동, 샐러드까지 함께 나왔어요.

스시 구성도 다양했는데 광어 / 참돔 / 연어 / 이까 / 단새우 / 아카미 / 홍새우 / 홍게살 / 장어 / 안키모 이렇게 10피스가 나왔습니다.

초밥만 나오는 구성이 아니라 사이드까지 제대로 한 상으로 나오니까 상당히 푸짐하게 느껴졌어요. 그리고 우동과 샐러드는 리필도 가능하다고 하더라고요. 이 가격에 단새우와 안키모까지 포함되어 있고 사이드 메뉴까지 다양하게 나오는 걸 생각하면 개인적으로 가성비가 상당히 괜찮다고 느꼈어요.

간장은 붓으로, 스시는 흰살생선부터

먹기 전에 직원분께서 초밥을 조금 더 맛있게 먹는 방법도 알려주셨어요. 초밥용 간장은 따로 찍기보다는 준비되어 있는 붓으로 스시 위에 살짝 발라서 먹는 방법을 추천해 주셨는데, 이렇게 먹으니까 밥이 간장에 젖지 않아서 좋더라고요.

그리고 스시는 흰살생선부터 시작해서 붉은 생선 순으로 먹으면 좋다고 알려주셨어요. 저는 원래 먹고 싶은 것부터 막 집어먹는 스타일인데 이날은 괜히 설명 들은 대로 먹어봤어요ㅋㅋ

그리고 개인적으로 발견한 최고의 조합은 스시 한 점 → 우동 국물 한입 → 우동 면 한입, 이렇게 먹는 거였어요. 초밥 하나 먹고 따뜻한 우동 국물을 마시면 입안이 한번 정리되면서 다음 초밥을 또 먹고 싶어지는 느낌! 솔직히 이날은 정말 빠지는 메뉴가 없었던 것 같아요.

스시는 당연히 맛있었고, 그중 하나만 고르라고 하면 저는 홍새우를 고를 것 같아요. 그런데 사실 다시 생각해보면 특정 메뉴 하나가 압도적으로 맛있었다기보다는 10피스가 전부 맛있었어요. 그래서 오히려 기억에 남는 건 사이드 메뉴였는데요.

부드러운 계란찜과 일본식 달큰한 유부우동

특히 계란찜이 정말 맛있었어요. 평소에 다른 초밥집에서도 계란찜을 자주 먹어보는데 이날 먹은 계란찜은 유난히 부드럽고 맛있어서 남편이랑 둘이 계속 이야기했어요.

그리고 우동! 이게 진짜 제 취향이었어요. 일본에서 먹었던 달달한 유부우동 있잖아요. 딱 그런 느낌의 달큰한 국물이라 첫입 먹자마자 너무 반가웠어요. 솔직히 첫 국물 맛보고 바로 리필해야겠다고 생각했는데 문제는 음식이 너무 많았다는 것ㅋㅋㅋ 처음에는 우동 리필까지 야무지게 먹겠다고 했는데 스시랑 사이드까지 전부 먹고 나니 배가 너무 불러서 결국 리필은 못 했어요.

영수증 리뷰 이벤트로 받은 참치 뱃살 스시

그리고 영수증 리뷰 이벤트도 참여했는데 참치 뱃살 스시를 받을 수 있었어요.

그런데 솔직히 이벤트 메뉴라고 해서 크게 기대하지 않았거든요? 그런데 받아보고 살짝 놀랐어요. 비주얼부터 꽤 제대로였고, 먹어보니 퀄리티도 좋았어요. 스시 자체가 전체적으로 신선해 보였는데 참치 뱃살까지 추가되니까 마지막까지 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었어요.

인천 송도에서 스시 제대로 먹고 싶다면

이번에 방문한 스시도쿠 더송도점은 개인적으로 재방문 의사가 확실히 있는 곳이에요. 특히 인천 송도 맛집을 찾으면서 스시를 좋아하시는 분이라면 한 번쯤 방문해볼 만하다고 생각해요. 저처럼 신혼부부라서 요즘 못 먹게 될 음식들을 미리 열심히 먹어두고 있는 분들에게도 괜히 반가운 메뉴였고요ㅎㅎ

무엇보다 주변에 트리플스트리트와 송도 현대아울렛이 있어서 쇼핑이나 영화와 함께 묶어서 방문하기도 좋고, 매장도 깔끔해서 누군가에게 식사를 대접해야 할 때 데려가기도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 실제로 저라면 주변 지인이 송도에 스시 맛집 어디가 괜찮냐고 물어봤을 때 스시도쿠 더송도점을 추천할 것 같아요. 스시 좋아하는 분은 물론이고 일본식 달달한 유부우동 좋아하는 분들도 만족할 것 같아요.

다만 웨이팅이 생길 수 있으니 저처럼 오픈 시간에 맞춰 예약하고 방문하는 걸 추천! 저희가 11시에 방문했는데 나올 때 거의 만석이었던 걸 보면, 다음에 갈 때도 저는 예약부터 하고 갈 것 같아요.