上水站印度菜带娃晚餐：羊肉咖喱Deli India

平日晚上和孩子们在弘大前玩了踏板游戏，跑得太卖力肚子饿了，于是去上水人气店、合井咖喱名店深里印度（델리인디아）吃美味的印度咖喱。

印度人亲自经营的上水印度料理店

从餐具、叉子到水杯都充满印度当地氛围的合井、上水印度咖喱店深里印度。实际经营和料理都是由印度人亲自负责的..！孩子们还惊讶老板明明是印度人，韩语怎么这么好 哈哈哈哈哈哈哈哈

竟然还有两次登上公共电视台的经历。曾出演KBS《邻居查尔斯》和《生生情报》的合井咖喱名店深里印度。

店内还展示了实际用于咖喱的16种香料。据说以印度传统风味为基础，精心调配以符合韩国人的口味。恰到好处地融合成了「韩式风味」，即使是不喜欢浓烈香料的人也能没有好恶地享用。

基本小菜。

适合孩子吃的不辣咖喱——黄油鸡与羊肉科马

因为要和孩子们一起吃，尽量选了最不辣的黄油鸡（Chicken Makhani）和羊肉科马（Mutton Korma）咖喱。上水印度咖喱店深里印度最大的自豪之处，据说就是以印度当地食谱为基础的浓郁咖喱风味。蔬菜咖喱、鸡肉咖喱、羊肉咖喱都是一种一种亲自调配香料，做到不刺激的同时又能原汁原味地感受到印度当地料理特有的风味与深度。尤其是羊肉咖喱把羊肉特有的膻味降到最低，柔软口感与浓郁酱汁的搭配相得益彰，是孩子们吃得非常好的一道菜..！

咖喱下面有蜡烛，能保持温热直到吃完，这点也很好。但也不至于变得太烫或者收干烧焦，火力刚刚好。

巴斯马蒂米饭

正宗印度风味长米——巴斯马蒂米饭（Basmati Rice）。作为印度咖喱店，没有这个说不过去。合井印度咖喱店深里印度的巴斯马蒂米饭好像加了姜黄，颜色略带黄色，但米饭本身并没有咖喱味。个人特别喜欢这种长粒米，去东南亚旅行的时候也常常光吃米饭..哈哈哈

巴斯马蒂米饭上一点点浇上咖喱吃，简直是绝配。

下单后现烤的黄油馕

下单后立即在烤炉里现烤，外脆内韧的馕除了原味馕之外，还可以选择黄油馕、蒜香馕、芝士馕等多种口味，因为公主喜欢黄油，就点了黄油馕。香浓合口味，果然吃得很好。

Kingfisher啤酒与芒果拉西

妻子今天又加班，独自带两个孩子的自己给自己的小小犒赏——Kingfisher啤酒。虽是印度啤酒，但口感清爽，很适合配咖喱。据说Kingfisher指的是翠鸟。

给孩子们点的饮品是芒果拉西。是印度传统酸奶饮品，两个孩子虽然暗自较劲想多喝一点，但还是和睦地喝完了。

孩子们的反应如何？

把巴斯马蒂米饭和咖喱拌在一起吃，只有真的好吃的时候才会出现的「点赞」反应马上就出现了 哈哈哈

本来喜欢吃白米饭的公主，好像印度风味的米饭也很合口味。后来干脆端起整个盘子吃 哈哈哈

放在馕上吃也很搭的上水人气店深里印度咖喱。

公主说就算没有咖喱，光拿着馕吃也很好吃..哈哈哈

孩子们米饭吃得太好，最后又追加点了一份，感觉店家盛得比第一次还要满..哈哈哈

把拌了咖喱的米饭再放到馕上吃，这种新奇的搭配也出现了 哈哈哈哈哈哈哈

嗡嗡..嗡嗡嗡...

既适合约会，也适合带娃

店内装潢也颇具印度风情，是很适合作为合井、上水约会路线的咖喱名店深里印度。也许正因如此，来访的多是情侣。不过因为也有不辣的咖喱，也推荐带孩子一起来用餐！