上水インドカレー、子供と辛くないマトンコルマ

子供たちと平日の夜、弘大前で踏み台ゲームを一生懸命やって走り回ったらお腹がぺこぺこになったので、美味しいインドカレーを食べに上水の人気店、合井エリアのカレー屋デリインディア（델리인디아）に行ってきました。

インドの方々が直接営むインド料理店

スプーン、フォークからグラスまでインド現地の雰囲気たっぷりの、上水・合井のインドカレー店デリインディア。実際の運営や調理もインドの方々がされているとのこと！子供たちは「社長さんインド人なのに韓国語すごく上手だね」と驚いていました（笑）

なんと地上波テレビに二度も出演した実績があります。KBS「イウッチプ・チャールズ」と「センセンジョンボ」に出演したことのある、合井エリアのカレー人気店デリインディア。

実際にカレーに使われる16種類のスパイスも展示されていました。インドの伝統的な味をベースに、韓国人の口にも合うよう丁寧に調整しているとのこと。絶妙にコリアン仕様になっていて、強いスパイスが苦手な人でも好き嫌いなく楽しめそうです。

基本のおかず類。

子供と食べやすい辛くないカレー——バターチキンとマトンコルマ

子供たちと一緒に食べる必要があったので、できるだけ辛くないバターチキン（チキンマカニ）とマトン（羊肉）コルマカレーを選びました。上水のインドカレー店デリインディアの最大の自慢は、インド現地のレシピに基づいた深くて濃厚なカレーの味だそうです。野菜カレー、チキンカレー、マトンカレーはスパイスを一つ一つ直接調合し、刺激的すぎず、インド現地料理特有の風味と深みをそのまま感じられるようにしているとのこと。特にマトンカレーは羊肉特有の臭みを最小限に抑え、柔らかい食感と濃厚なソースの調和を生かしていて、子供たちもとてもよく食べたメニューでした！

カレーの下にキャンドルがあって、食べ終わるまで温かさが保たれる点も良かったです。とはいえ熱くなりすぎたり、煮詰まって焦げついたりすることもない、ちょうど良い火加減でした。

バスマティライス

正統派インドスタイルの米、バスマティライス。インドカレー店なのにこれがないと話になりません…。合井のインドカレー店デリインディアのバスマティライスはターメリックが入っているのか少し黄色がかっていますが、だからといってご飯からカレーの香りがするわけではありません。個人的にこういう長粒種のお米がかなり好きで、東南アジアに行くとご飯だけでも食べてしまうタイプです（笑）

バスマティライスにカレーを少しずつかけて食べると、まさに絶妙な組み合わせ。

注文後すぐ焼き上げるバターナン

注文と同時にタンドールで焼き上げ、外はカリッと中はもちもちのナンは、プレーンナンのほかバターナン、ガーリックナン、チーズナンなど多様に選べますが、娘がバターが好きなのでバターナンを注文しました。香ばしくて口に合ったのか、こちらもよく食べていたメニューです。

キングフィッシャービールとマンゴーラッシー

妻が今日も残業で、一人で子供二人を見ている自分へのささやかなご褒美、キングフィッシャービール。インドのビールですが、ライトな味わいでカレーに合うと思います。キングフィッシャーとはカワセミという意味だそうです。

子供たちの飲み物にはマンゴーラッシーを注文しました。インドの伝統的なヨーグルト飲料で、二人でこっそり奪い合うような駆け引きをしていましたが、仲良く飲み干していました。

子供たちの反応は？

バスマティライスとカレーを混ぜて食べて、本当に美味しいときだけ出る「グッド」のリアクションがすぐに出ました（笑）

普段は白ご飯が好きな娘ですが、インドスタイルのご飯も口に合うようです。最後にはお皿ごと持って食べていました（笑）

ナンに乗せて食べてもよく合った、上水の人気店デリインディアのカレー。

カレーなしでパンだけでも美味しいと言う娘…（笑）

子供たちがご飯をあまりに良く食べるので結局追加注文したのですが、最初よりも山盛りに盛ってくれたようです（笑）

ナンの上にカレーを混ぜたご飯を乗せて食べるという斬新な組み合わせ（笑笑笑）

ウィーン…ウィーーン…

デートにも子連れにも良い店

インテリアもどこかインドらしくて、合井・上水エリアのデートコースにも良さそうなカレー人気店デリインディア。そのせいか主にカップルで訪れている人が多かったのですが、辛くないカレーもあるので子供連れの食事にもおすすめです！