龙山站蘸黄油拌面：面屋首尔通五花叉烧

在龙山站逛完街想简单吃点东西，就去了面屋首尔（멘야서울）！

如果想在龙山Yongsan I'Park Mall里找吃的，很多人都会搜拉面或拌面菜单吧哈哈。我平常在面屋首尔一直只吃拉面，这天终于点了一直很好奇的拌面！

面屋首尔龙山Yongsan I'Park Mall店位置

位置在龙山Yongsan I'Park Mall Taste Park 7楼，美食区内部有个电梯，就在那附近！

菜单构成是怎样的？

点单时看了一下，汤面可以选配料，有东坡肉和火腿片两种。汤底口味也不只一种，分为清淡味、辣味、麻辣味，可以按自己口味挑选，构成挺贴心的。

不只有拉面，配菜还有炸鸡块、煎饺、甜酱油鸡肉盖饭、春卷等。

点了通五花拌面套餐！

通五花拌面，戳破蛋黄拌一拌

这天点的是通五花拌面套餐。拌面的重点是从一开始就要把面和配料充分拌匀，所以我先把蛋黄戳破，然后仔细拌了拌。

蛋黄在面条间散开，先闻到一股浓浓的香气，劲道的面条里混着肉末、韭菜和柴鱼片。吃一口发现味道比想象中更厚重扎实。

微辣微甜的酱汁再加上柴鱼片特有的味道，在口中留下浓郁的余味。而且不是单一味道很突出，而是几种食材一起咀嚼时味道会有微妙变化。是一种既熟悉又像第一次吃到的鲜味爆炸的感觉哈哈，尤其面条很有嚼劲，配着酱汁能嚼很久！

带焦香的通五花叉烧

铺在通五花拌面上的通五花叉烧也很出彩。厚切的叉烧看起来就很有食欲，还带着一点烤过的焦香。肉质软嫩，和面条一起入口也不会腻，加上香浓的肉香，让拌面的浓厚滋味更上一层楼。

比起一直只吃面，中途配着叉烧一起吃，口感变化更丰富，不会觉得单调。平时喜欢肉类配料的人应该会很喜欢！

炸鸡块和煎饺配菜怎么样？

配菜也各尝了一口。炸鸡块外皮裹着湿润的酱汁，甜中带一点微辣，单吃味道也刚好，和拌面交替着吃能不断提升食欲哈哈。

煎饺名副其实，外皮炸得很酥脆。咬一口，酥脆的口感之后能感受到里面的肉汁，很不错。拌面本身因为酱汁和配料味道比较厚重，配着酥脆的煎饺一起吃，口感搭配得刚刚好。

在龙山找拉面或拌面的话

以这次吃到的菜品来看，面屋首尔不只有汤面拉面，还能选择拌面，这一点感觉挺不错。尤其和同伴一起去的话，一个人点汤面拉面、另一个人点拌面，可以互相尝到不同的菜品，选择范围也更宽。

在龙山Yongsan I'Park Mall逛街时想吃顿饱饭，或者在龙山站附近想找面食，都可以参考一下。逛完龙山Yongsan I'Park Mall想吃拉面或拌面的时候，这里是个可以考虑的候选！