龍山イパクモールの黄身まぜまぜマゼソバ 麺屋ソウル

龍山駅でショッピングついでに軽く食事できる場所を探していて、メンヤソウルに行ってきました！

龍山アイパークモール内で食事する場所を探している方なら、ラーメンやマゼソバのメニューをよく検索されると思います（笑）私はいつもメンヤソウルではラーメンばかり食べていたのですが、この日は前から気になっていたマゼソバを注文してみました！

メンヤソウル 龍山アイパークモール店の位置

場所は龍山アイパークモールのテーストパーク7階にあり、フードコート内のエスカレーター付近にあります！

メニュー構成はどうなっている？

メニューを見ていると、スープラーメンはトッピングを選ぶことができ、東坡肉（トンポーロー）とジャンボンのトッピングがありました。スープの味も一種類ではなく、マイルド・辛口・麻辣味と分かれていて、好みに合わせて選びやすい構成になっていました。

ラーメンだけではなく、サイドメニューとして唐揚げやパリパリ餃子、甘辛醤油チキン丼、春巻きなども用意されていました。

豚バラマゼソバセットを注文！

豚バラマゼソバ、黄身を割って混ぜてみる

この日私が注文したのは豚バラマゼソバセットでした。マゼソバは最初から麺とトッピングをよく混ぜて食べるのがポイントなので、黄身をトンと割ってから、さっと混ぜてみました。

黄身が麺の間に広がると、香ばしい香りがまず感じられ、コシのある麺にミンチとニラ、鰹節が一緒に混ざりました。一口食べてみると、思ったよりかなり濃厚な味わいでした。

甘辛いタレに鰹節特有の風味まで加わって、口の中に旨味が濃く残りました。かといって一つの味だけが強いわけではなく、いろいろな具材が一緒に噛まれるうちに少しずつ味が変わっていく感じでした。すごく馴染みがありながらも初めて食べるような旨味爆発の味でした（笑）特に麺がコシがあって、タレと一緒に長く噛むことになりました！

炙り香ばしい豚バラチャーシュー

豚バラマゼソバの上に乗った豚バラチャーシューも印象的でした。厚めに切られたチャーシューは見た目からしてかなり食欲をそそり、軽く炙りの香りがついていました。肉が柔らかく、麺と一緒に一口で食べても負担がなく、香ばしい肉の風味が加わってマゼソバの濃厚な味わいが一層深まりました。

麺だけをずっと食べていた時より、チャーシューを合間に挟むと食感も変わって単調さが減りました。普段肉トッピングが好きな方なら気に入ると思います！

唐揚げとパリパリ餃子のサイドはどうだった？

サイドメニューも一つずつ味わってみました。唐揚げは表面にタレがしっとりと絡んでいるスタイルでした。甘みがありながらも少しピリ辛な味で、そのまま食べても味付けがちょうどよく、マゼソバと交互に食べると合間合間に食欲を上げてくれました（笑）

パリパリ餃子は名前の通り表面がカリッと揚げられていました。一口噛んだ時、パリッとした食感の後に肉汁が感じられて良かったです。マゼソバ自体はタレとトッピングのせいで濃厚な味わいがある方ですが、パリパリ餃子を一緒に食べると、カリッとした食感が加わってよく合いました。

龍山でラーメンやマゼソバを探しているなら

今回食べたメニューを基準に見ると、メンヤソウルはスープラーメンだけでなくマゼソバも選べる点が良いと感じました。特に連れと訪れた時、一人はスープラーメンを、もう一人はマゼソバを注文すれば、それぞれ違うメニューを味わえるので、メニューの選択肢も広く見えました。

龍山アイパークモールでショッピングしながらしっかり食事したい時や、龍山駅近くで麺料理を探している時に参考にしてみてもいいと思います。龍山アイパークモールでショッピングの前後にラーメンやマゼソバが食べたくなった時、一度候補に入れてみる価値のある場所でした！！