首尔圣水洞早午餐：嫩章鱼和千层面

和妈妈在首尔林约会，去比拉德布鲁圣水店（빌라드블루 성수）吃午餐啦。之前去过一次，觉得食物不错所以一直记得；这次又和妈妈一起再访啦。上次是晚餐时间去的，这次白天去，发现这里作为早午餐好店也相当不错呢。Billadeubeulleu Seongsu白天的感觉也很棒！

逛完首尔林后的前往路线

从首尔林站5号出口出来，以城东区民体育中心停车场大楼为参照，走进最左边那条林间小路巷子，就会到达Atelier街入口。出了小路后向左走约30米，会看到圣水烘焙工作室，餐厅就在它右侧巷子里面。

从首尔林散步后步行过去也完全没负担，很适合安排成首尔林约会＋早午餐路线。不预约直接到店也可以，不过周末或用餐高峰期，还是推荐用Naver预约哦。

白天更喜欢的露台氛围

上次去的时候更偏晚间氛围，这次白天来，空间给人的感觉又完全不同呢。尤其天气很好，简直是坐在露台吃早午餐的完美日子。

比拉德布鲁圣水店除了室内座位，也准备了露台座位，春秋这样天气好的日子来，感觉很适合在户外吃饭。白天有自然光洒进来，比起晚上来时明亮清新得多；和妈妈逛完首尔林，一边悠闲吃午餐一边聊天，也刚刚好。

点的南意式菜单

扫二维码就能看菜单，有意面、烩饭、牛排、章鱼料理、沙拉等各种南意式菜品。这次我们点了两样。

• 阿利戈芝士千层面（알리고 치즈 라자냐） ₩22,000
• 波尔波曼博（뽈뽀 맘보） ₩25,000

上次吃过的千层面这次又点了，波尔波曼博则是第一次尝试哟！

波尔波曼博的章鱼到底有多嫩？

先来说这次第一次吃的波尔波曼博。

这是搭配罗梅斯科酱、土豆和豌豆的地中海式章鱼料理。我个人要是遇到嚼不动的章鱼，就不太会继续吃，但这里的章鱼肉超级嫩。用叉子切着吃也方便，咀嚼时不怎么有韧劲，吃起来毫无负担。

而且和章鱼一起上的土豆也超好吃！比起只吃章鱼，搭着罗梅斯科酱和土豆一起吃，香浓的风味融合得特别好。再加上豌豆，口感也会一点点变化，让人一直想吃下去，哈哈哈。

正在拍照的妈妈。完全是比我还努力的博主大人呢。

尤其章鱼属于比较嫩的口感，喜欢章鱼料理的话，我觉得可以点来试试看。

再点一次的阿利戈芝士千层面

阿利戈芝士千层面也是我再访比拉德布鲁的原因之一。上次吃过，这次最后还是点了，哈哈。这是比拉德布鲁的招牌菜之一，会淋上像芝士瀑布一样的酱汁。

千层面先端上来，店员会亲自淋上芝士酱，眼前看着芝士哗啦啦流下来还挺有意思的。第一次来时就对这个表演印象深刻，再访又看一次，果然这就是这道菜明确的亮点。不过说到底，比表演更重要的还是味道嘛。

千层面本身的酱汁和芝士也融合得很好，口感浓厚又香醇。加了芝士本来可能会很腻，但和千层面酱汁一起吃，平衡感比想象中好；份量也足够两个人再配一道别的菜分着吃。

像我们这样两个人来，点一份千层面＋另一道菜分着吃的组合也推荐哦。果然无论味道还是份量，都是让人满意的一道菜。

之前来就很喜欢，这次白天再来又能享受不同氛围，觉得再访真是来对了。想在首尔林悠闲吃顿饭，或想在氛围好的地方吃早午餐的话，推荐比拉德布鲁圣水店 :)