Nhà hàng brunch Seongsu: bạch tuộc mềm ở Billadeubeulleu

Đang hẹn hò cùng mẹ ở Seoul Forest thì mình ghé Billadeubeulleu Seongsu ăn trưa nè. Trước đó mình đã đến một lần, đồ ăn ổn nên nhớ mãi; lần này quay lại cùng mẹ đó ạ. Lần trước đi vào buổi tối, còn lần này là ban ngày, và Billadeubeulleu cũng khá ổn áp như một quán brunch luôn.

Đường đi sau khi dạo Seoul Forest

Ra khỏi cửa số 5 ga Seoul Forest, lấy tòa nhà bãi đỗ xe của Trung tâm Thể thao Công dân Seongdong làm mốc, đi vào con hẻm lối nhỏ trong rừng ở phía ngoài cùng bên trái là sẽ thấy đầu đường Atelier-gil. Ra khỏi lối nhỏ rồi đi sang trái khoảng 30 m sẽ thấy Seongsu Baking Studio, quán nằm sâu trong con hẻm bên phải nó.

Từ Seoul Forest đi bộ tới cũng không xa, nên rất hợp ghép thành lịch hẹn dạo công viên + brunch. Có thể ghé walk-in không cần đặt chỗ, nhưng cuối tuần hoặc vào giờ ăn thì mình cũng khuyên dùng đặt chỗ qua Naver nha.

Không khí ban ngày khiến sân hiên càng thích hơn

Lần trước mình tới trong không khí buổi tối hơn một chút, còn lần này đến ban ngày nên cảm nhận về không gian cũng khác hẳn. Đặc biệt hôm đó thời tiết đẹp, đúng là ngày lý tưởng để ăn brunch ở sân hiên.

Billadeubeulleu Seongsu không chỉ có chỗ ngồi trong nhà mà còn có sân hiên, nên vào những ngày đẹp trời như xuân hoặc thu thì ăn ngoài trời chắc sẽ rất thích. Ban ngày có ánh sáng tự nhiên tràn vào nên không khí sáng và tươi hơn hẳn lần mình ghé buổi tối; đi dạo Seoul Forest cùng mẹ xong rồi ăn trưa thong thả, trò chuyện cũng vừa vặn luôn.

Các món Nam Ý đã gọi

Quét QR là có thể xem thực đơn, với đủ món Nam Ý như pasta, risotto, steak, món bạch tuộc, salad... Lần này bọn mình gọi hai món.

• Alligot Cheese Lasagna ₩22,000
• Polpo Mambo ₩25,000

Lasagna đã ăn lần trước nên lần này mình gọi lại, còn Polpo Mambo thì là món mới thử đó!

Bạch tuộc Polpo Mambo mềm đến đâu?

Đầu tiên là Polpo Mambo mình thử lần đầu trong chuyến này.

Đây là món bạch tuộc kiểu Địa Trung Hải ăn kèm sốt romesco, khoai tây và đậu Hà Lan. Cá nhân mình không mấy muốn ăn món bạch tuộc nếu nó dai, nhưng Polpo ở đây có phần thịt siêu mềm. Cắt bằng nĩa cũng dễ, khi nhai ít cảm giác dai nên ăn rất thoải mái.

Khoai tây ăn kèm bạch tuộc cũng ngon đỉnh luôn! Thay vì chỉ ăn bạch tuộc, ăn cùng sốt romesco và khoai tây thì vị béo thơm hòa hợp lắm. Ăn thêm cả đậu Hà Lan nữa là kết cấu thay đổi từng chút, cứ muốn ăn mãi thôi hihihi.

Mẹ đang chụp ảnh. Đúng là blogger chăm chỉ hơn cả mình luôn đó ạ.

Đặc biệt bạch tuộc mềm nên nếu thích các món bạch tuộc thì mọi người có thể gọi thử một lần nha.

Alligot Cheese Lasagna gọi lại

Alligot Cheese Lasagna cũng là một trong những lý do mình quay lại Billadeubeulleu. Lần trước đã ăn rồi mà lần này rốt cuộc vẫn gọi tiếp hahaha. Đây là một trong những món signature của Billadeubeulleu, lasagna được rưới sốt phô mai chảy như thác.

Lasagna được mang ra trước, rồi nhân viên sẽ trực tiếp rưới sốt phô mai lên nên nhìn phô mai chảy xuống ngay trước mắt khá vui. Đây là màn trình diễn mình nhớ từ lần đầu ghé quán, lần quay lại xem lại vẫn thấy đúng là điểm nhấn rõ rệt của món này. Nhưng thực ra quan trọng hơn màn trình diễn vẫn là vị ngon mà nhỉ.

Bản thân lasagna cũng có sốt và phô mai hòa quyện, ăn đậm sánh và béo thơm. Có phô mai nên dễ bị ngấy, nhưng ăn cùng sốt lasagna thì cân bằng ổn hơn mình nghĩ; phần ăn cũng đủ để hai người chia sẻ cùng một món khác.

Nếu đi hai người như bọn mình thì mình cũng gợi ý gọi một lasagna + một món khác để chia nhau. Đúng là món làm mình hài lòng cả về vị lẫn phần ăn.

Lần trước đã thích rồi, lần này quay lại ban ngày lại được tận hưởng một không khí khác nên mình thấy thật may vì đã quay lại. Vào một ngày muốn ăn uống thong thả ở Seoul Forest, nếu muốn thưởng thức brunch ở nơi có không khí đẹp thì mình 추천 Billadeubeulleu Seongsu nhé :)