仁川延寿区鸡汤 11000韩元半只鸡一人食｜言阳鸡刀削面

夏天彻底过去，天气渐渐转凉，心情也跟着变好的这个时刻，趁着愉快的假日去寻访了一家美食店。这是一家中午吃饭也很合适、价格也很亲民的餐厅。

言阳鸡刀削面（언양닭칼국수）仁川松岛店在哪里？营业时间与位置

这次去的正是言阳鸡刀削面。这家是仁川松岛店，营业时间为上午11点到晚上9点，无论午餐还是晚餐都很适合简单吃一顿。个人觉得这里是那种一旦去过一次，就会像被施了魔法一样不断回访的常客店。

菜单有什么：鸡刀削面、鸡汤到下酒菜

言阳鸡刀削面正如店名，售卖鸡刀削面和鸡汤，还有言阳式刀削面、饺子等各种料理。为了方便晚上小酌一杯，店里还准备了辣炖鸡、酱油炖鸡以及白切肉等绝佳下酒菜。

可以一人食吗？面窗吧台座实测

这是言阳鸡刀削面仁川松岛店的内部。店内干净宽敞，从4人餐桌开始，就算多人一起来也能拼到8人座位，宽绰享用。此外还设有吧台座，可以一人独自面窗而坐，安心一人食。

11,000韩元鸡汤怎么点？平板点餐选项

今天点的菜品正是鸡汤。鸡刀削面也是人气畅销菜，但今天特别想吃米饭，所以点了鸡汤。给饿肚子的朋友一个小技巧：吃完鸡刀削面剩下的汤，再加点一碗米饭泡着吃，一次就能享受两种美味。

点鸡汤时可以选加量、加鸡肉、米饭另装等多种选项，用平板电脑就能一项一项细细选择再点餐。

言阳鸡刀削面是把鸡长时间熬煮出的鸡骨高汤，加入紫苏籽做成的刀削面。面条是自制的，提前一天亲手揉制并发酵而成。而这里最有魅力的一点，其实是泡菜，泡菜真的很好吃。

自助台辣泡菜有多辣？堪比实费泡菜（실비김치）

可以在自助台自己取泡菜来吃，泡菜分辣味和微辣两种。这里真的太厉害了，辣泡菜真的很辣，辣到可以说“生鲜血肠泡菜靠边站”的程度，喜欢吃辣的人绝对必须来一趟。在松岛能吃到这么好吃又辣的泡菜，真的太幸福了……我本人超爱吃辣。

11,000韩元鸡汤的分量与汤头

等待的时候鸡汤上桌了，分量真的很足。价格是11,000韩元，却放了一块很大的半只鸡，米饭和高汤也非常充足，光点这一份就能吃到撑，比起单点炸鸡，两个人一起吃鸡汤反而更值得强烈推荐。

汤底已经调好了味道，可以根据个人喜好加盐加胡椒，不过其实不加也刚刚好，直接喝就很好吃。

鸡肉软嫩到用筷子轻轻一碰就散开，直接吃就很好吃，但更好吃的方法是配着泡菜一起吃。

微辣的泡菜和我们平时吃的泡菜不太一样，调味刚好适合搭配鸡汤。

还配了一只鸡腿，汤底非常浓郁。用勺子舀一口尝尝，会上瘾一样不停地舀着吃。

不能吃辣怎么办？把泡菜放进汤里

米饭已经泡在汤里，充分吸满汤汁，再放上泡菜一起吃，味道非常搭。辣泡菜单独吃我也觉得很好吃，不能吃辣的朋友据说可以把它像剁椒酱一样放进汤里搅开，这样能更浓烈地享受微辣的口味。

这里真的是性价比美食店，也是辣泡菜名店。无论午餐还是一人食都很合适，会时不时想起、经常光顾的地方。是松岛地区非常适合午餐一人食的餐厅。