江东天户站两人套餐:金熟成成内店

周末上完早班，肚子饿得不行，最近一直很想吃五花肉，听说公司附近天户洞城内洞有家美食烤肉店金熟成（김숙성），于是就去了。一想到许久没吃熟成肉，下班后立马兴奋起来。

金熟成成内店，停车与利用信息

城内洞美食烤肉店金熟成成内店

• 可团体使用 / 可预约 / 备有儿童椅
• 可携带宠物 / 可自带酒水
• 可停车（店内最多可停2辆 - 到店前请先咨询）
• 附近有天户站公营停车场 - 每小时约3,120韩元

20天以上交叉熟成的韩猪肉

20天以上交叉熟成！真正熟成韩猪肉的味道！城内洞美食烤肉店金熟成只使用国产最高级韩猪肉，据说会经过约20天的交叉熟成。熟成肉不可能不好吃哈哈，进店前就已经很期待肉的味道了。

而且金熟成上午11点到下午6点烧酒啤酒都是2000韩元！对想白天小酌的人来说再好不过了。

复古情调的店内空间

城内洞美食烤肉店金熟成一进店就能感受到浓浓的复古氛围。像是回到了过去的老烤肉店，喜欢喝酒的人一坐下就想来一份五花肉配一杯烧酒。总感觉在这里肉会吃得特别顺口，一坐下期待感就爆棚了。

烤肉店必备单品=一次性围裙。（看不见的油点可能会溅到衣服上，所以一定要系围裙）

很符合烤肉店风格的是，椅子下面可以放衣服或包，这点很不错！

整体来说店面既宽敞又干净。4人座的圆桌足足有11张，用来聚会或团体聚餐再合适不过了。

金熟成菜单与价格

首先，城内洞美食烤肉店金熟成的所有肉品都标明是交叉熟成。金熟成特惠是套餐菜单，单点则有牛胸肉、五花肉、梅花肉、板胸肉等等。

• 牛胸肉130g（1人份）27,000韩元
• 五花肉160g（1人份）16,000韩元
• 梅花肉160g（1人份）16,000韩元
• 板胸肉150g（1人份）18,000韩元
• 梅花肉最少需点2人份起

配菜方面有咸香菜、香油苏子叶面（들기름파국수）、芹菜拌面、凉面、牛胸肉大酱汤、韩猪泡菜汤、调味花蟹等各种配菜，可以搭配肉一起吃的选择很多，很不错。

金熟成成内店当时也在进行评价活动，写评价可以获得芹菜加量或者玉米芝士。大家都来写评价领芹菜或玉米芝士吧~！另外店内也简单说明了金熟成好吃的吃法。

点的菜品：金熟成特惠2号套餐

小菜有大白菜泡菜、香葱泡菜，还有野蒜和调味花蟹。芹菜、土豆、蘑菇则会在烤肉时一起烤给你！很多烤五花肉梅花肉的猪肉店很少会附送调味花蟹作为小菜，但城内洞美食烤肉店金熟成的小菜里就有调味花蟹。

金熟成特惠2号套餐（梅花肉2人份320g+五花肉与板胸肉250g）=54,000韩元

我们两个人点了金熟成特惠2号套餐，分量足够让人吃得很饱。

金熟成特惠2号套餐的好处是可以均衡地吃到各种不同部位的肉。还会一起烤杏鲍菇和土豆哦！

店员代烤服务

天户洞美食金熟成的一大优点就是有店员直接帮忙全程烤肉的代烤服务。最近去烤肉店之前先查的就是有没有代烤服务了。

看看这厚实的梅花肉和五花肉的厚度！这么厚的肉经过熟成再烤，该有多美味啊！肉汁都被牢牢锁在里面。

板胸肉·五花肉·梅花肉的味道如何？

店员先示意从先熟的板胸肉开始吃。带着适量脂肪的板胸肉在嘴里入口即化。

接下来是五花肉~！我最喜欢的五花肉就不用说了。城内洞美食烤肉店金熟成的五花肉大概是因为经过熟成，肉质柔软，越嚼越能感受到香浓的风味。

厚实的梅花肉多烤了一会儿，一入口立刻感受到满满的肉汁。肉汁湿润鲜活，每吃一口嘴里都充满了香浓的肉味。口感既有嚼劲又柔软，鲜味十足，让人不停地伸筷子。

一起上的泡菜也是店员亲自剪好后帮忙烤！超棒。

再把一起端上的堆成小山的芹菜铺上去，一份完整的金熟成特惠套餐就完成了！

五花肉、芹菜、泡菜的组合，是任何韩国人都会喜欢的搭配。

用鳀鱼酱和芹菜多样地享用

最后还会一起附上鳀鱼酱（멜젓）！

把烤好的肉蘸着鳀鱼酱吃。鳀鱼酱咸香中带着浓郁的鲜味，蘸着五花肉吃咸淡刚刚好。肉的香浓和鳀鱼酱特有的味道搭配得很好，让人忍不住一直蘸着吃。

尤其是那堆得像小山一样的芹菜，一起烤过后铺在肉上吃，感觉是和肉最搭的吃法。芹菜吃得有点腻的时候，就换着搭配野蒜一起吃。

芹菜的分量给得也很充足，吃到最后都不会不够。

特惠套餐附赠的泡菜汤和炒饭

点特惠套餐的话会一起附上泡菜汤。

泡菜放得非常充足。光吃肉容易有点腻，中间搭配泡菜汤一起吃，微辣的味道很爽口，和五花肉、梅花肉都很搭。

炒饭1人份3,000韩元。点炒饭的话还会附送一颗生鸡蛋，可以自己动手做~！在烤盘上用力压实，就能做出美味的炒饭！

作为韩国人绝对无法放弃的就是k式甜点。吃完肉最后一定要来份炒饭！城内洞美食烤肉店金熟成的炒饭里泡菜放得也很多，作为收尾菜正合适。海苔粉也给得很充足，香气十足。

店满座时还设有等候空间的城内洞美食烤肉店金熟成！细心又周到。

总评

金熟成因为是熟成肉，确实能感受到肉本身浓郁的香味，吃得非常满足。复古老店风格的装修也让人感觉亲切，用餐氛围很轻松。如果在天户洞、城内洞一带寻找熟成肉美食，值得去一次看看！

📍位置：首尔江东区천호옛14길 35 1楼101号