安山古棧洞烤肉聚餐 動動酒無限暢飲

今天要跟大家介紹和男朋友一起去的古棧洞（고잔동）美食店，就是位於古棧洞夜場街的高吉里88番地（고깃리88번지）安山古棧店。店面很寬敞，從露台到戶外夜場一應俱全，看起來很適合聚餐或團體聚會🍺

位置與停車——中央站NC百貨附近夜場巷弄

高吉里88番地安山古棧店位於中央站NC百貨附近的夜場美食街，就在巷子入口，很好找！

我們是週六傍晚6點左右前往的，晚上整條巷子都擺滿了夜場座位，非常熱鬧。開車前往的話，使用德山停車塔可享2小時免費停車，供大家參考👍

店內與氛圍——內部40人、露台、戶外夜場

進去後發現店面比想像中寬敞，光是內部中央就能坐約40人，桌子也很寬大，不會有擁擠的感覺。

椅子內側還有收納空間可以放外套或包包，用餐起來更舒適。

另外還設有露台座位，四人桌大概有6張！

座位相當充裕，這樣的規模拿來當作人數眾多的團體聚餐或聚會場所也很足夠。

外面居然還有戶外夜場座位！連塑膠椅都完全是那種我們印象中的夜場感覺ㅋㅋ

尤其到了晚上，燈光亮起、人潮聚集，非常熱鬧。這整條巷子的夜場一路延伸過去，天氣好的日子在外面吃烤肉配一杯酒，氣氛相當不錯🍻

菜單與價格——拼盤A 500克、大醬酒飯、動動酒無限暢飲

我們點了可以一次吃到多個部位的拼盤A 500克（45,000韓元），內容是五花肉、梅花肉、板腱肉一盤上齊。另外還加點了我每次來烤肉店都無法抗拒的大醬酒飯（7,000韓元）！

而且點套餐的話動動酒可以無限暢飲，想喝多少就自己去盛裝來喝，這麼冰涼好喝的無限暢飲動動酒真的存在嗎？就連酒量很差的我這天也喝了一杯ㅋㅋ

拼盤A套餐——五花肉、梅花肉、板腱肉

基本小菜的搭配也很適合配肉一起吃。

還準備了馬爾頓鹽、蒜蓉醬、明太子、醬油醬汁等多種沾醬。

這裡的肉是在裡面用煤炭先初烤過再端出來。

如果肉切得厚，等它烤熟的時間有時會覺得漫長，但既然已經初烤過了，在桌上只要稍微再烤一下就能馬上開吃，這點很不錯。

從火焰竄起的那一刻起就很到位🔥可能是用煤炭初烤的緣故，吃的時候也能隱約感受到炭火香。

五花肉、梅花肉、板腱肉整體來說肉都偏厚，完全沒有腥味，雖然厚實卻不會咬不動，吃起來很美味。

五花肉的肥瘦比例剛剛好，吃起來香又多汁。

烤梅花肉的時候，老闆特地指出說這塊是美味的部位，也就是「蝴蝶肉」，

口感稍微帶點嚼勁，咬下去的瞬間肉汁噴出，非常喜歡👍

而我的個人首選是板腱肉！比起油脂多的部位，我更喜歡清爽的口感，三種裡面板腱肉最軟嫩，最合我的口味。

泡菜也放上去一起烤到微焦，鯷魚醬也煮得咕嘟咕嘟後配肉一起吃。從醬料到烤泡菜的組合都很多元，吃到最後都不會膩。

大醬酒飯與加點板腱肉

接著是我最愛的大醬酒飯。在烤肉店只要看到大醬酒飯，我基本上都會先點來吃ㅋㅋ

這裡的湯汁比其他地方稍微更濃稠一些，吃的過程中不會很快收乾，一直到最後都還能舀著吃。

吃到這裡明明已經很飽了，但腦中一直想著板腱肉，結果最後還是加點了一人份板腱肉ㅋㅋ聽說是熟成了2週，口感確實非常軟嫩。

總評——推薦給這樣的人

從煤炭初烤的肉到夜場氛圍都令人滿意的高吉里88番地安山古棧店。座位充裕、動動酒又能無限暢飲，很適合作為古棧洞美食聚餐或團體聚會的場所，天氣好的日子在夜場裡吃肉配一杯酒也非常合適🍻

• 正在尋找古棧洞團體聚餐場所的人
• 想在夜場氛圍中吃肉配酒的人
• 喜歡厚實無腥味豬肉的人