江南站中式辣味刀削麵配啤酒獨酌

好久沒有那麼想念中國特有的華麗又異國風的氛圍了！

想喝辣濃湯，也想吃內餡飽滿的溫熱點心，再配一杯冰涼啤酒，糾結了一下要去哪裡，最後就跑去了江南的中式餐廳——南所館牛肉刀削麵（남소관 우육도삭면）ㅋㅋㅋ

獨佔1樓與2樓的江南站中式餐廳氛圍

一到店門口看外觀，發現1樓和2樓都被整個包下來使用，規模比想像中大很多！

走進店裡，內部裝潢異國風十足，讓人有種真的來到中國當地的錯覺。

紅色調的燈光和華麗的擺飾，加上整齊排列的桌椅，整體氛圍真的很有趣又漂亮ㅎㅎ

特別是在1樓一角還能稍微看到師傅親手包點心的畫面，看著看著就覺得很有意思。

而且聽到老闆和員工之間自然地用中文和台語溝通

真的有種在旅行的感覺，也更覺得這是一間專業的牛肉刀削麵名店！

一個人卻把牛肉刀削麵、小籠包、啤酒全點齊的理由

坐下來翻菜單，好吃的東西太多了，真的很難決定要吃什麼ㅋㅋㅋ

點心不能錯過，牛肉麵一定要吃，冰涼啤酒也很想喝

結果乾脆把四川風味牛肉刀削麵、小籠包（쇼롱포오），還有哈爾濱啤酒全部點齊了！

雖然覺得一個人吃可能有點多，但好吃的話就是零卡路里嘛ㅋㅋㅋ

吃著吃著發現實在太好吃了，一人份的量剛剛好全部吃得完！完全沒有剩下ㅋㅋㅋ

四川風味牛肉刀削麵，到底有多辣

最先上桌的四川風味牛肉刀削麵，光看外觀就非常震撼。

我平常就很喜歡辛辣濃郁的湯底，喝一口下去，那種讓人一陣暈眩的辣味加上深厚濃郁的湯頭在舌尖散開，完全就是我的菜！

麵條因為是刀削麵，口感Q彈又充分吸附湯汁，咀嚼起來非常有趣。裡面大塊的肉在嘴裡入口即化，讓人邊吃邊讚嘆ㅎㅎㅎ

與哈爾濱啤酒的搭配

而且多虧了這辛辣濃郁的湯頭，一起點的哈爾濱啤酒喝起來加倍好喝ㅋㅋㅋ

先喝一口冰涼的哈爾濱，再吃一口辣呼呼的牛肉刀削麵湯，那個組合真的太絕了！

覺得這是江南站午餐或下班後小酌一杯最棒的組合。

小籠包的湯汁如何

接著上桌的小籠包從蒸籠裡冒著熱氣，光看就讓人流口水。

沾一點醬油醬汁放到湯匙上，輕輕撕開一點皮先嚐嚐湯汁，再整個放進嘴裡！

一入口就『啵』一聲，溫熱又鮮香的湯汁在口中整個爆開，真的太驚艷了ㅠ

點心皮Q彈，內餡滿滿肉香，馬上就理解為什麼這裡客人絡繹不絕！

吃一口辣的四川風味牛肉刀削麵，再沾一點湯汁滿滿的點心醬料，最後用冰涼的哈爾濱啤酒收尾，整個壓力都一掃而空ㅋㅋㅋ

這麼棒的下酒菜配哈爾濱啤酒真的絕配！在異國風十足的中國當地氛圍裡，完整享受了道地的牛肉麵、湯汁滿滿的點心，還有冰涼的啤酒，度過了非常充實的時光。

適合推薦給誰

想在有特色的中式氛圍裡享用美食的時候，來這裡真的很合適！

想找江南站聚餐場所，或想嚐嚐不一樣的中式料理，還有正在找牛肉麵和點心名店的人，一定要來南所館牛肉刀削麵（남소관 우육도삭면）看看！我也覺得之後想吃點心和牛肉麵的時候，應該還會再衝過來一次ㅎㅎ