延南洞手沖咖啡廳｜吧檯座黑月水洗藝伎冰 Central Site

在延南洞巷弄裡散步時，發現了一間像文化空間般乾淨俐落的店。

就是延南洞手沖咖啡廳中央基地（센트럴사이트），像被吸進去一樣走了進去。

平常我對咖啡算是很認真的人，看到講究的手沖專門店就沒辦法直接走過去(๑>ᴗ<๑)

Central Site 延南店位置：從弘大入口站怎麼走

中央基地延南店位於首爾麻浦區延禧路29-1，從地鐵弘大入口站3號出口往延南洞延trail公園方向走過來很容易就能找到。

店安靜地藏在巷弄裡面，非常適合一個人來療癒。一走進店內，就像畫廊般感性又安靜的氛圍讓人心情放鬆，非常有魅力(๑•̀ᴗ•́)و

吧檯座怎麼試香、看整個萃取過程

在中央基地延南店，選好手沖咖啡豆的種類下單後可以直接試聞香氣，坐在吧檯座還能看到店家用心沖煮的整個過程。

連濾掛豆都可以先試香再帶走，根本是超划算的福利。

黑月水洗藝伎24,000韓元，冰手沖味道如何

這次我在中央基地選的咖啡豆，是價格24,000韓元的黑月水洗藝伎（블랙문 워시드 게이샤）系列♡⃛

價格帶稍微高一點，但實際喝一口就能立刻感受到值回票價。茉莉花香與佛手柑香氣華麗地散開，梨子和水蜜桃的甜味也隱隱環繞。

藝伎咖啡在這之上還加了檸檬紅茶般的清爽感和令人愉悅的氣泡感，真的是非常有魅力的一杯(๑˙ꄃ˙๑)♡⃛

這款咖啡豆熱飲也不錯，但更推薦做成冰咖啡慢慢品味的方式。隨著冰塊一點點融化，咖啡風味與層次不斷變化，樂趣十足。

一個人或和朋友同行都適合的氛圍

如果在延南洞附近想找一杯令人回味無窮的人生手沖咖啡，一定要來這裡看看✨中央基地延南店安靜的氛圍很適合一個人獨處，也非常適合跟朋友聊天⸜(ˊᗜˋ)⸝

豐富的咖啡豆陣容加上親切的說明，讓對咖啡不熟悉的人也能玩得開心。

喝了一杯特別的飲品，心情徹底轉換了一整天，打算最近再訪看看其他菜單(๑•̀ㅁ•́๑)

整個空間彌漫的香濃咖啡香與柔和燈光互相交融，很適合享受平靜的休息時光！多虧老闆細心的說明，聽咖啡豆背後的故事也很有意思。

連濾掛咖啡都做得很用心，光想到在家也能享受這種風味就很期待。冰杯中慢慢散發的果香吸引著人心，直到最後一口都很清爽。看著充滿延南洞特有感性與用心的沖煮過程，眼睛也很享受。

坐在吧檯桌前，靜靜聽咖啡滴落的聲音，疲勞就消散了(๑˙ꄃ˙๑)♡⃛下次想帶朋友們一起來，比較品嘗各種手沖咖啡豆系列。在疲憊的日常裡，感覺像收到一份只屬於自己的禮物，是很幸福的一次中央基地探訪。~~!!

如果喜歡探索延南洞巷弄的朋友，一定要推薦這裡當作必去行程！

一一尋找每支咖啡豆獨特風味的過程非常有趣又印象深刻，是讓悠閒週末午後更特別的空間，會長久留在記憶裡☕