釜山化明站烤肉店|不用自己烤的週日晚餐 高玉姬化明本店
一句話總結
高玉姬化明本店(고옥희 화명본점,Go Ok-hui Hwamyeong Main Branch)是釜山北區化明洞的烤肉店,特色是不必自己動手,肉已經烤到方便入口的狀態才端上桌。作者在週日晚上和弟弟兩人造訪高玉姬化明本店,一邊換著不同配菜一邊吃肉,不用輪流顧烤盤,可以專心聊天吃飯。對於覺得煙霧瀰漫、手忙腳亂的烤肉店很有負擔的人,化明洞這家店很合適。

已確認的資訊
- 位置
- 釜山北區化明洞(化明大路10,102、103號)
- 造訪時間
- 週日晚上,2人
- 燒烤方式
- 肉已烤到方便入口的狀態才上桌
截至 2026年9月5日 到訪者所寫

週日晚上,在家吃飯總覺得有點可惜,又想好好吃頓肉,於是和弟弟一起出門到化明洞。兩人想著要吃什麼,最後還是覺得烤肉最對味,於是找到了高玉姬化明本店(고옥희 화명본점)。



我選烤肉店的時候,肉的味道固然重要,但如果是要一直忙著烤肉、手忙腳亂的地方我會有點卻步。這裡的肉是已經烤好、方便直接入口的方式上桌,坐著聊天就能輕鬆吃飯,這點我很喜歡。

週日晚上和弟弟造訪的化明站烤肉店:高玉姬化明本店


高玉姬化明本店可能因為是週日晚上,可以看到有全家人一起來用餐的桌子,也有兩人輕鬆吃晚餐的客人。


我們也是一坐下就開始慢慢翻看菜單。


和弟弟一起吃飯的話,選菜單通常不會花太久時間,這天也很快就統一意見要吃烤肉。在化明洞外食時,比起太吵鬧、手忙腳亂的地方,我更喜歡能坐著聊天用餐的地方,高玉姬化明本店從第一印象開始就比想像中舒服。



不用自己動手烤的化明洞烤肉店是什麼樣子
在高玉姬最喜歡的一點,果然還是不用自己動手烤肉。兩個人去烤肉店,常常一個人要一直翻肉、確認有沒有烤焦,等真正要吃的時候反而變得手忙腳亂。但這裡的肉已經準備好、方便直接入口地上桌,完全沒有這個過程,真的很輕鬆。


在化明站烤肉店和弟弟聊著這聊著那,一片一片夾著肉吃,用餐節奏很自然,也不需要有人負責烤肉。這種方式不只適合家庭聚餐,朋友聚會或公司聚餐時應該也不錯。
高玉姬的肉配上各種配菜,換著吃更有趣
比起單獨吃肉,我更喜歡搭配各種配菜一起吃,所以高玉姬化明本店基本附上的組合,我們也一樣一樣試著搭配吃看看。


一開始先嘗肉本身的味道,接著換著配菜一起吃,同樣的肉感覺也一點一點不太一樣。和弟弟兩人坐著,一邊說「這個組合不錯」、「這個配肉一起吃更好吃」,一邊吃著吃著,比想像中更快就吃光了。畢竟兄妹一起吃烤肉時,有時候筷子比對話還忙,這天就是這樣。


化明洞聚餐吃五花肉,選高玉姬合適嗎
高玉姬化明本店這次雖然是兩人前往,但我覺得幾個人一起來應該也很舒服。聚餐時去烤肉店,總會微妙地在意誰要負責烤肉,如果肉已經準備好上桌,大家就可以輕鬆地邊吃邊聊天。因為這一點,我覺得在找化明洞聚餐吃五花肉地點的人,也可以拿這裡來比較看看。就算是帶父母一起用餐,也不用有人一直盯著烤盤,應該會輕鬆許多。
比起擁擠的烤肉店,想要輕鬆用餐的話
雖然喜歡在化明站烤肉店吃肉,但不太喜歡煙霧瀰漫、手忙腳亂的氣氛。所以像這天一樣能和弟弟慢慢聊天用餐的氛圍,我更喜歡。


這次是週日晚上出來吃飯,不是那種讓人有負擔的正式場所,但也沒有吵到沒辦法聊天的感覺,吃得很輕鬆。找化明洞美食烤肉店,想找適合家庭聚餐或兄弟姐妹一起吃一頓飯的地方,這裡應該也很合適。

和弟弟的週日晚餐:高玉姬化明本店值得再訪嗎
這天沒有什麼特別的約會,只是週日晚上單純和弟弟出門吃肉的日子。

也正因為這樣,反而吃得更輕鬆。不用自己動手烤肉這一點,比想像中更是優點,兩人坐著只專心用餐這件事讓人很滿足。
如果在找化明洞美食烤肉店,或是化明洞聚餐吃五花肉的地方,還有北區一帶能和家人輕鬆吃肉的地方,可以參考看看高玉姬化明本店。我下次也想帶家人一起來,悠閒地吃一頓。
位置
10 Hwamyeong-daero, Units 102 & 103, Buk-gu, Busan, South Korea부산광역시 북구 화명대로 10 102, 103호



