天安新富洞咖啡廳｜5款烘焙甜點外帶 Brewers Coffee

這次安排了天安兩天一夜的小旅行，去了天安很有名的烘焙甜點專門咖啡廳 Brewers Coffee Cheonan Sinbu Branch。果然如傳聞一樣，烘焙甜點的種類超多，眼睛和嘴巴都好幸福啊！親自吃了好幾種烘焙甜點，準備了詳細心得來推薦給大家。

Brewers Coffee Cheonan Sinbu Branch 基本資訊

• 地址：20 Meokgeori 9-gil, Dongnam-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do, South Korea
• 距天安新世界百貨步行5分鐘內
• 營業時間：週一至週日 12:00–21:00
• 停車：可使用新富第4、5公營停車場
• 不補助停車費
• 位於巷弄裡，停車不易，推薦步行前往
• 推薦品項：鹽焦糖費南雪(솔티카라멜 휘낭시에) ₩3,500／焦糖布蕾瑪德蓮(크림뷔릴레 마들렌) ₩3,600／開心果可麗露(피스타치오 까눌레) ₩4,000

大片窗景的店內氛圍如何？

其中一面牆開了大片窗戶，店內氛圍真的很棒。我造訪那天的天氣很好，採光也實在太優秀了。

室內裝潢也很有品味，有種來到歐洲小城咖啡廳的感覺吧……？我是一個人來，所以坐在角落的雙人座；右邊照片裡的位子也很美，對吧？洗手間也在咖啡廳內部，乾淨又香香的ㅎㅎ

挑了哪些烘焙甜點

Brewers Coffee 的烘焙甜點果然如傳聞般種類超多。看到很多人都說鹽焦糖很好吃，就想著一定要試試看。

本來想照自己的喜好挑剩下的品項，但每個看起來都太好吃，真的很難選ㅠㅠ 經過一番苦惱後選的是！！開心果可麗露、香草可麗露(바닐라 까눌레)、檸檬瑪德蓮(레몬 마들렌)、焦糖布蕾瑪德蓮、鹽焦糖費南雪，總共5款烘焙甜點。飲料則喝了熱美式咖啡。

首先，這杯美式咖啡是用很適合搭配甜點的醇香咖啡豆製作的。

鹽焦糖費南雪與可麗露

光看就讓人心情變好的烘焙甜點！綠色的可麗露是開心果口味，旁邊的是香草可麗露。

看得到鹽焦糖費南雪表面灑了一點一點的鹽嗎？那就是亮點ㅠ 吃著吃著會不時感受到鹽的鹹味，真的很有魅力。

焦糖布蕾瑪德蓮的濃郁奶油

右邊的是焦糖布蕾瑪德蓮。我本來就很喜歡瑪德蓮，而 Brewers Coffee 的每一顆都胖嘟嘟、泛著油亮光澤，讓人根本無法不選。

焦糖布蕾瑪德蓮的味道也和外表一樣，真的超乎期待！裡面有帶著香草香氣？的奶油，口感非常柔滑、風味也很好，吃得很滿足。剖開一半後，裡面是濃稠的奶油；那些像小點點的東西，大概是香草吧……？

總之因為還得吃正餐，我只在咖啡廳吃了大約兩個，其餘請店家幫我外帶。晚餐後也吃了開心果可麗露，是從沒吃過的獨特味道，真的很好吃。內裡濕潤，是烤得很好的可麗露；外層塗上的巧克力和開心果也搭得非常好，又香又醇。

再來看看這誘人的色澤ㅠ 好想再吃一次胖嘟嘟的瑪德蓮。

天安麵包巡禮推薦品項

如果來天安的 Brewers Coffee，我絕對推薦一定要吃店家的招牌鹽焦糖費南雪和焦糖布蕾瑪德蓮。若喜歡杜拜巧克力，開心果可麗露也很好吃，不妨搭配熱美式咖啡試試看ㅎㅎ

天安其實有不少好吃的麵包店，如果來天安進行麵包巡禮，也一定要順道來 Brewers Coffee！店址就在巴士總站正前方，很適合悠閒喝杯咖啡、吃個甜點後展開旅程。要是住得近，我一定會常來……好羨慕天安的朋友們！！