Kafe dessert di Cheonan untuk tur kue: Brewers Coffee

Kali ini, dalam perjalanan 1 malam 2 hari ke Cheonan, aku mampir ke Brewers Coffee, kafe yang terkenal akan kue-kue panggangnya di Cheonan. Seperti yang kudengar, jenis kuenya benar-benar banyak sampai mata dan mulut sama-sama bahagia! Aku sudah menyiapkan ulasan lengkap karena ingin mencoba sendiri beberapa jenis kue panggang dan merekomendasikannya.

Informasi dasar Brewers Coffee Cheonan Sinbu Branch

• Lokasi: 20 Meokgeori 9-gil, Dongnam-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do, South Korea
• Kurang dari 5 menit berjalan kaki dari Shinsegae Department Store Cheonan
• Jam buka: Senin–Minggu, 12.00–21.00
• Parkir: gunakan parkir umum Sinbu 4 dan 5
• Biaya parkir tidak ditanggung
• Berada di gang kecil sehingga parkir sulit; disarankan datang berjalan kaki
• Menu rekomendasi: financier salted caramel ₩3,500 / madeleine cream brûlée ₩3,600 / canelé pistachio ₩4,000

Bagaimana suasana interior dengan jendela besar?

Salah satu sisi dindingnya berupa jendela besar, jadi suasana kafenya sangat enak. Saat aku berkunjung cuacanya bagus, sehingga cahaya alaminya benar-benar luar biasa.

Interiornya juga estetik. Rasanya seperti sedang berada di kafe di kota kecil Eropa... Aku datang sendirian dan memilih meja dua orang di pojok, tetapi tempat duduk di foto kanan juga cantik sekali, kan? Toiletnya ada di dalam kafe, bersih, dan harum juga hehe.

Kue panggang apa saja yang kupilih

Seperti yang kudengar, Brewers Coffee punya benar-benar banyak jenis kue panggang. Banyak ulasan bilang salted caramel-nya enak, jadi aku berpikir harus mencobanya.

Sisanya ingin kupilih sesuai selera, tetapi semuanya terlihat terlalu enak sehingga susah memilihㅠㅠ Setelah berpikir lama, pilihanku adalah lima kue panggang ini!! Canelé pistachio, canelé vanila, madeleine lemon, madeleine cream brûlée, dan financier salted caramel. Untuk minumannya, aku memilih Americano hangat.

Pertama, Americanonya dibuat dari biji kopi dengan rasa gurih-nutty yang cocok sekali dipadukan dengan dessert manis.

Financier salted caramel dan canelé

Kue panggang yang hanya dilihat saja sudah bikin senang! Canelé hijau itu adalah canelé pistachio, sedangkan yang di sebelahnya adalah canelé vanila.

Kelihatan, kan, garam yang ditaburkan sedikit-sedikit di permukaan financier salted caramel? Itu yang jadi poin utamanyaㅠ Saat dimakan, rasa asin garamnya terasa sesekali, dan itu benar-benar memikat.

Krim pekat dalam madeleine cream brûlée

Yang di kanan adalah madeleine cream brûlée. Aku juga sangat suka madeleine, dan madeleine di Brewers Coffee semuanya montok serta mengilap, jadi tidak mungkin tidak kupilih.

Rasa madeleine cream brûlée ini benar-benar melampaui ekspektasiku, sama seperti tampilannya! Di dalamnya ada krim yang sepertinya beraroma vanila; teksturnya sangat lembut dan rasanya kaya, jadi aku menikmatinya. Saat dibelah dua, terlihat krim yang kental di dalamnya. Bintik-bintik kecil itu mungkin vanila...?

Pokoknya karena harus makan, aku hanya menyantap sekitar dua di kafe lalu meminta sisanya dibungkus. Setelah makan malam, aku juga mencoba canelé pistachio; rasanya unik, belum pernah kutemukan di tempat lain, dan benar-benar enak. Bagian dalamnya lembap seperti canelé yang dipanggang dengan baik, sementara cokelat dan pistachio di luarnya sangat serasi dan gurih.

Lihat sekali lagi warnanya yang menggoda ituㅠ Aku ingin makan lagi madeleine montoknya.

Menu yang direkomendasikan untuk tur roti di Cheonan

Kalau berkunjung ke Brewers Coffee di Cheonan, aku sangat merekomendasikan untuk wajib mencoba financier salted caramel dan madeleine cream brûlée, dua menu andalan Brewers Coffee. Kalau suka cokelat Dubai, canelé pistachio juga enak, jadi cobalah bersama Americano hangat hehe.

Ternyata Cheonan punya cukup banyak toko roti enak. Kalau datang untuk tur roti di Cheonan, jangan lupa mampir ke Brewers Coffee juga! Lokasinya tepat di depan terminal bus, jadi rasanya cocok untuk memulai perjalanan sambil santai menikmati kopi dan dessert. Andai tinggal dekat sini, pasti aku sering datang.. Aku iri dengan warga Cheonan!!