首爾松坡章魚餐廳酸泡菜搭配：Muneo Cheonha

束草旅行後，接連被排山倒海的事情追著跑，東奔西跑去了好多地方；旅行才過一週，卻像是很久以前的事了。傍晚空氣突然冷了許多，不是涼爽而是會起雞皮疙瘩的天氣，便到Bangi美食巷裡、適合在蠶室洞聚餐的文어천하（Muneo Cheonha；章魚天下）吃晚餐。

文어천하的位置與氛圍

地址是首爾松坡區Ogeum-ro 11-gil 11-8，Hyundai Dream Valley。從2、8號線蠶室站10號出口步行443m。車子就別開了，走路去吧～它位在不太好停車的Bangi美食巷裡。

營業時間為每日14:00～24:00。

Bangi美食巷、蠶室洞聚餐美食

文어천하位於蠶室站松坡區廳對面的Bangi美食巷，是很常被當作蠶室洞聚餐去處的居酒屋；從傍晚起，就有合作廠商聚餐等客人小酌，聊著工作、留學生活的趣事，還有彼此的人生故事。（我只挑沒有拍到客人的位置拍照。而且與其說是偷聽，不如說以前待過相關業界，那些談話內容就是一直飄進耳朵裡。）文어천하入口還很有趣地掛著「歡迎白天喝酒」的布條，進門就讓人笑了出來。

吃到汆燙章魚的那天

以章魚三合聞名的文어천하

去束草時剛好下雨、浪又太高，章魚捕不到，價格貴得不得了；文어천하老闆也說章魚供應不容易，讓他相當傷腦筋。即使如此，拜託了汆燙章魚後，老闆說剛好今天進了章魚，便為我們準備了。三合想吃的時候再好好吃就好，所以先延後了。呵，我這挑剔的味蕾……

適合蠶室洞聚餐的文어천하汆燙章魚

木盤上整整齊齊擺滿了汆燙章魚。躺著的章魚們～真是好久不見。章魚呀～～還放上兩片新鮮檸檬，擺盤也很漂亮，身價高昂的章魚更讓人一見傾心。

豐盛的小菜

鐵板章魚玉米起司～滋滋滾沸的聲音與賣相都很有震撼力。夾起一塊章魚時，起司大概拉了30公分長～～我一邊「喔～～」一邊不知所措。哈哈，所以改用湯匙大大挖一口，吃起來方便多了。^^

彈嫩的蒸蛋。和五花肉店會做的蓬鬆蒸蛋，模樣與味道完全不同～用湯匙挖起來，蒸蛋像布丁般Q彈又柔嫩，滋味非常好，也很有趣；雖然不甜，卻讓我想起在日本吃過的蒸蛋！就是那個感覺。

汆燙章魚配洗過的酸泡菜

文어천하的洗過酸泡菜太棒了 ❤️

雖然有好幾種能搭配汆燙章魚吃的包飯醬與醬料，但真正抓住我目光的，是文어천하老闆端上來那盤滿滿的、洗過後徹底瀝乾水分的酸泡菜。熟成得剛好的酸泡菜，那天特別合我的胃口；把章魚放在酸泡菜上，搭配沾了包飯醬的辣椒或蒜頭一起吃，是會讓人笑出來的味道。

酸香泡菜的鮮味和帶點甜味的章魚非常合，讓我不禁疑惑：原來泡菜和章魚本來就是這樣搭著吃的嗎？包飯醬、醋辣椒醬、生芥末加醬油也都試過，但或許是第一次和酸泡菜一起吃，這滋味讓人停不下來。

而且作為小菜端上的豆芽泡菜湯，熱氣騰騰；因為泡菜好吃，泡菜湯也清爽可口。胃不太舒服，沒辦法喝酒，就用章魚碰筷子「乾杯～」，仍在這間很適合蠶室洞聚餐的文어천하，享受了一頓晚餐。

章魚身價漲得太高，已經不太容易見到的章魚……沒法期待厚切章魚，確實有點可惜；不過各式各樣又好吃的小菜讓這餐吃得美味又豐盛，而洗過、瀝得很乾的酸泡菜滋味真的很深，讓人幸福地吃完這頓晚餐。