楊州雞排推薦｜松子高湯水蕎麥涼麵與蕎麥煎餅 雪嶽春川雞排

想吃好吃的雞排，所以特地去了雪嶽春川雞排（설악막국수춘천닭갈비）楊州店一趟。一般想到雞排都是鐵板料理，但這裡是把醃好的雞排放在炭火上烤的炭火雞排。以前只有要去加平那邊才會吃到炭火雞排，現在附近也有了，感覺可以常常去吃了。老公去Lakewood CC打完高爾夫球後回來炫耀說吃過了，我馬上就跟著去了一趟。

雪嶽春川雞排楊州店在哪裡？停車方便嗎？

雪嶽春川雞排楊州店位於京畿道楊州市萬松路211號1樓，就在Lakewood CC高爾夫球場正對面。營業時間為週三至週一11:00-21:00，每週二公休，休息時段為15:00-16:00，最後點餐時間是20:20。可停車。

店前停車空間很寬敞，停車相當方便。

店內座位與氣氛如何？

走進雪嶽春川雞排楊州店，整體氣氛乾淨又整齊。桌距也不會太擁擠，很適合家人聚餐或和朋友輕鬆用餐。雖然有雞排店特有的熱鬧氣氛，但整體很清爽，用餐過程中沒有負擔感很舒服。也許是剛開幕不久，明亮的感覺也很好。

簡潔明瞭的菜單。選菜的時候，炭火烤雞排的香氣陣陣飄來，食慾整個被激起，差點就要點過頭了🤤😝

點了哪些菜？價格與評論活動一次看

我們點了炭火雞排兩人份（32,000韓元）、飯後拌蕎麥涼麵（6,000韓元）、飯後水蕎麥涼麵（6,000韓元）。店家正在進行Naver收據評論活動，我們在蕎麥煎餅和兩杯飲料之間選了蕎麥煎餅。這個評論活動的規模真的不小，大家一定要參加看看～

基本的餐桌擺盤。不夠的小菜可以到自助區自行取用。我們額外拿了包菜葉，蘿蔔絲拌菜也很好吃，還續了一次。

評論活動送的蕎麥煎餅好吃嗎？

評論活動拿到的蕎麥煎餅烤得金黃焦香，外皮Q彈，裡面的泡菜餡帶點辣味又有鮮味，讓人一口接一口。清爽又帶辣的味道搭配得剛剛好，吃得很滿足。終於，期待已久的炭火雞排上桌了！

炭火雞排怎麼烤？店員會幫忙嗎？

雪嶽春川雞排楊州店的雞排是先初烤過再送上桌，接著在炭火上再烤一次。醃過的肉其實不太好烤，但店員一路顧到最後，還把鐵板疊起來放肉，避免變涼，所以一直都能吃到熱騰騰的雞排。

先單吃雞排看看。隱約能感受到炭火香氣，調味也不刺激，是乾淨的微辣口感。也許是只用國產雞腿肉的關係，炭火香氣和雞肉的清爽味道搭配得很好，外皮烤得金黃，內裡卻很多汁，讓人一口接一口。果然炭火烤的雞排有種特有的風味。

包著菜葉吃了一陣子，正想著要不要配著蕎麥涼麵一起吃時，店員就剛好把蕎麥涼麵先端上來了。

飯後拌蕎麥涼麵與松子高湯水蕎麥涼麵的味道

飯後的拌蕎麥涼麵與水蕎麥涼麵。本來要先拍照的，但忍不住先把水蕎麥涼麵拌開了。擺盤明明很漂亮的，嗚嗚；；

拌蕎麥涼麵也許是自家手工揉製現拉的麵條，蕎麥麵特有的嚼勁很明顯，醬料與麵條融合得很好，酸辣的味道非常對味。水蕎麥涼麵果然是清涼爽口的味道。吃完炭火雞排之後，冰涼清爽的高湯感覺更好喝了。也許是松子高湯的關係，還帶有濃郁的香氣，那麼多的湯我全部都喝完了。原本以為只是配菜，沒想到蕎麥涼麵本身就相當出色。也因此馬上明白，為什麼店名裡少不了蕎麥涼麵這個字眼。

炭火雞排加蕎麥涼麵的總評

雞排配蕎麥涼麵，這個組合真的完美！！！炭火烤雞排的炭香與清爽口感很棒，酸辣的拌蕎麥涼麵、清涼香濃的水蕎麥涼麵，還有Q彈的蕎麥煎餅，每一道菜都有各自的滋味，讓人非常滿足的一餐。而且店員們都非常親切，讓人吃得心情更好。下次想帶家人一起再去吃炭火雞排和蕎麥涼麵。