ดักกัลบี้ย่านหยางจู มักกุกซูน้ำซุปถั่วสน: Seorak Makguksu

อยากกินดักกัลบี้อร่อยๆ เลยแวะไป Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch ปกติเราคิดถึงดักกัลบี้แบบผัดกระทะแบน แต่ที่นี่เป็นดักกัลบี้ย่างถ่านที่หมักเครื่องเทศแล้วนำไปย่างบนเตาถ่านจริงๆ ปกติจะได้กินดักกัลบี้ย่างถ่านตอนไปแถวกาพยองเท่านั้น พอมีร้านแบบนี้ใกล้บ้านก็คงได้แวะบ่อยขึ้น สามีที่เพิ่งตีกอล์ฟกลับมาจาก Lakewood CC คุยอวดว่าได้แวะกินหลังรอบกอล์ฟ เราเลยรีบไปลองทันที

Seorak Makguksu สาขาหยางจู อยู่ตรงไหน จอดรถได้ไหม

Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch อยู่ที่ 1F, 211 Mansong-ro, Yangju-si, Gyeonggi-do ตรงข้ามกับ Lakewood CC พอดี เปิดบริการพุธ–จันทร์ เวลา 11:00-21:00 หยุดทุกวันอังคาร มีเบรกไทม์ 15:00-16:00 และออเดอร์สุดท้ายที่ 20:20 มีที่จอดรถให้

หน้าร้านมีลานจอดรถกว้างมาก จอดสบายไม่ต้องกังวล

บรรยากาศในร้านดักกัลบี้ย่านหยางจูเป็นอย่างไร

พอเดินเข้าไปในร้าน Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch บรรยากาศโดยรวมสะอาดและจัดวางเป็นระเบียบ ระยะห่างระหว่างโต๊ะก็ไม่อึดอัด เหมาะกับการมากินกับครอบครัวหรือเพื่อนแบบสบายๆ ยังคงมีความคึกคักแบบร้านดักกัลบี้ทั่วไป แต่โดยรวมสะอาดสะอ้านจนนั่งกินได้อย่างสบายใจ อาจเพราะเพิ่งเปิดได้ไม่นาน บรรยากาศเลยดูสว่างสดใสดี

เมนูเรียบง่ายไม่รกตา ระหว่างเลือกเมนูมีกลิ่นดักกัลบี้ย่างถ่านลอยมาเตะจมูก กระตุ้นความหิวจนเกือบสั่งเกินตัว🤤😝

เมนูที่สั่ง ราคา และอีเวนต์รีวิวใบเสร็จ Naver

เราสั่งดักกัลบี้ย่างถ่าน 2 ที่ (32,000 วอน) มักกุกซูบิบิมของหวาน (6,000 วอน) และมักกุกซูน้ำของหวาน (6,000 วอน) ทางร้านมีอีเวนต์รีวิวใบเสร็จ Naver ด้วย เราเลือกรับเมมิลจอนบยองแทนเครื่องดื่ม 2 แก้ว สเกลของอีเวนต์นี้ไม่ธรรมดาเลย ใครแวะไปอย่าลืมร่วมด้วย~

ชุดเครื่องเคียงพื้นฐาน ถ้าไม่พอสามารถไปตักเพิ่มที่โซนบริการตัวเองได้ เราเติมทั้งผักสำหรับห่อและมูซาแชที่อร่อยจนต้องขอเพิ่ม

เมมิลจอนบยองฟรีจากอีเวนต์รีวิว รสชาติเป็นอย่างไร

เมมิลจอนบยองที่ได้จากอีเวนต์รีวิวถูกย่างจนเหลืองกรอบ ผิวนอกเหนียวนุ่ม ไส้กิมจิด้านในเผ็ดกลมกล่อม กินแล้วมือไม่หยุด รสชาติกลมกล่อมผสมเผ็ดเข้ากันดีมาก แล้วในที่สุดดักกัลบี้ย่างถ่านก็มาถึง!

ดักกัลบี้ย่างถ่าน พนักงานย่างให้ถึงโต๊ะอย่างไร

ดักกัลบี้ของ Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch จะย่างมาแบบครึ่งสุกก่อน แล้วนำมาย่างต่อบนเตาถ่านอีกครั้ง เนื้อหมักเครื่องเทศย่างยากอยู่แล้ว แต่พนักงานย่างให้จนสุกเรียบร้อยตลอด แถมยังวางเตาซ้อนกันเพื่อไม่ให้เนื้อเย็น ทำให้กินได้อุ่นๆ จนจบมื้อ

ลองกินดักกัลบี้เปล่าๆ ก่อน กลิ่นควันไฟอ่อนๆ ลอยอวลมา รสหมักไม่จัดจ้านเกินไป เผ็ดแบบสะอาดกำลังดี ใช้เนื้อน่องไก่ในประเทศล้วนๆ ทำให้กลิ่นไฟกับรสไก่ที่กลมกล่อมเข้ากันได้ดี ผิวนอกเหลืองกรอบแต่ด้านในยังฉ่ำ กินแล้วมือไม่หยุดจริงๆ ดักกัลบี้ย่างถ่านมีเสน่ห์เฉพาะตัวแบบนี้เอง

ระหว่างห่อผักกิน กะจะกินมักกุกซูคู่กับดักกัลบี้ไปด้วย พอดีพนักงานเสิร์ฟมักกุกซูมาให้ก่อนพอดี

บิบิมมักกุกซูกับมักกุกซูน้ำซุปถั่วสน อันไหนอร่อยกว่า

มักกุกซูบิบิมและมักกุกซูน้ำของหวาน ตั้งใจจะถ่ายรูปก่อนแต่อดใจไม่ไหว รีบคนมักกุกซูน้ำจนเละไปแล้ว จัดจานสวยมากแต่พลาดไปหน่อย ฮือ;;

มักกุกซูบิบิมทำจากเส้นเมมิลนวดสดเอง สัมผัสเส้นเมมิลชัดเจนแบบมักกุกซูแท้ๆ เครื่องปรุงเข้ากับเส้นดี เปรี้ยวเผ็ดกำลังดีถูกใจมาก ส่วนมักกุกซูน้ำก็เย็นชื่นใจแบบที่ควรเป็น พอกินดักกัลบี้ย่างถ่านเสร็จ น้ำซุปเย็นๆ ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก น้ำซุปใส่ถั่วสนให้รสหอมมันด้วย จนกินน้ำซุปเยอะขนาดนั้นหมดชามเลย นึกว่าเป็นแค่เมนูรอง แต่ตัวมักกุกซูเองก็อร่อยเข้าขั้นเป็นพระเอกได้เลย ถึงบางอ้อว่าทำไมชื่อร้านถึงต้องมีคำว่ามักกุกซูอยู่ด้วย

สรุป: ดักกัลบี้คู่มักกุกซูที่ Seorak Makguksu หยางจู คุ้มไหม

คอมโบดักกัลบี้กับมักกุกซู สมบูรณ์แบบมาก!!! กลิ่นควันไฟและรสกลมกล่อมของดักกัลบี้ย่างถ่านดีมาก มักกุกซูบิบิมเปรี้ยวเผ็ด มักกุกซูน้ำเย็นหอมมัน ไปจนถึงเมมิลจอนบยองเหนียวนุ่ม แต่ละเมนูมีรสชาติหลากหลายจนอิ่มอร่อยแบบพึงพอใจสุดๆ แถมพนักงานทุกคนใจดีเป็นกันเองมาก ยิ่งทำให้กินอย่างมีความสุข ครั้งหน้าอยากพาครอบครัวไปกินดักกัลบี้ย่างถ่านกับมักกุกซูอีกแน่นอน