安城公道烘焙咖啡廳晚間探店：Chat Baker

在安城，有時候就是想一邊吃麵包一邊喝咖啡，悠閒地放空一下對吧。這天我從甜甜的甜點，到溫熱的茶、冰拿鐵都點了一輪，沒想到每樣菜單的個性都非常鮮明，吃得挺有意思的。^^ 特別是喜歡麵包的人，應該會很想來這裡看看。

경기 안성시 공도읍 서동대로 4391 3동 101호 / 每日 09:00~23:00（22:00最後點餐）/ 早午餐・義大利麵 11:00~20:00

Chat Baker位置與外觀

Chat Baker位於京畿道安城公道。如果正在找開車前往安城，或往返平澤與安城途中順路的咖啡廳，這裡是值得留意的選擇。特別是在找安城牧場（安城팜랜드）附近咖啡廳的人，也可以列進口袋名單。

找安城牧場附近咖啡廳時，常常也會想找有規模的烘焙咖啡廳，這天就好好享受了一番麵包和甜點。走進Chat Baker之前，最先映入眼簾的就是那股「烘焙咖啡廳」的氛圍。規模足足有500坪的療癒系烘焙咖啡廳。最近很多咖啡廳只賣咖啡，但如果麵包種類豐富，進門前就會莫名期待起來！^^

啊對了，不用擔心停車問題！！停車場超級大，完全不用煩惱！！

500坪內部氛圍與座位

這裡是公道最寬敞的療癒系咖啡廳，在安城算是空間舒適、音樂好聽、令人放鬆的咖啡廳~~500坪的寬闊空間，座位間距寬敞，加上不會回音的結構，配上黑膠唱片流淌的氛圍空間，一個人來也好，約會或聚會也都能消化的大型咖啡廳。^^

搜尋安城公道早午餐咖啡廳時，常會找到能同時享受早午餐與烘焙的空間。以我這天吃到的菜單來說，Chat Baker特別能同時享受烘焙品與飲品的樂趣。而且座位有地板座、一般座位、圓桌等各種類型！！可以應付各種聚會。^^

手工麵包80種，晚間到訪的遺憾

聽說每天早上都親手烘烤的手工麵包多達80種以上，是靠鹽麵包打出口碑的地方！奶油紅豆麵包、可頌、方塊吐司、公主栗子吐司等等，所有麵包都是每天凌晨親手揉製。我這天是晚上去的，麵包已經少了一些，有點可惜。ㅠ

店內每天親手烘烤的手工烘焙品！飲品的基底也是店內親自製作，還有專業咖啡師手沖的滴濾咖啡！

這天點的菜單與味道

大王舒芙蕾長崎蛋糕、核桃紅豆麵包、芒果奶油蛋糕、西柚茶、手作香草豆拿鐵

這天我點的菜單相當多樣。大王舒芙蕾長崎蛋糕、核桃紅豆麵包、芒果奶油蛋糕、西柚茶、手作香草豆冰拿鐵，就這樣點了一輪。

大王舒芙蕾長崎蛋糕

個人來說，這天最吸引我目光的就是大王舒芙蕾長崎蛋糕。光聽名字就有「大王」二字，難免會期待。實際吃了之後，發現和一般長崎蛋糕的感覺有些不同。大王舒芙蕾長崎蛋糕明顯感覺加了大量雞蛋。放進嘴裡，鬆軟又柔嫩的口感很棒，也能感受到雞蛋特有的香氣。如果喜歡長崎蛋糕特有的鬆軟口感，這款味道會讓人毫無負擔地享用。

核桃紅豆麵包

核桃紅豆麵包，光看名字還以為裡面就放幾顆核桃，結果吃了之後發現核桃真的放得很多。喜歡核桃的人，每咬一口都能感受到香氣，會很滿意這款麵包。我吃麵包時，如果內餡太少會覺得有點可惜，但這款核桃存在感十足，讓人很滿意。

芒果奶油蛋糕

芒果酸甜的味道搭配奶油柔滑的口感，整體吃起來很順口。想吃甜點的日子，配上這樣一塊蛋糕再點杯飲品剛剛好。特別是想找可以在咖啡廳聊很久、慢慢享用的菜單，蛋糕類也是不錯的選擇。

西柚茶與手作香草豆冰拿鐵

一杯溫熱的西柚茶，意外地很療癒。這天喝的飲品中，溫熱西柚茶真的喝得很滿足。吃麵包和蛋糕時，口中容易一直殘留甜味，這時溫熱西柚茶就像在中間幫忙清爽整理口腔一樣。

另外我喝得很滿意的一款飲品是手作香草豆冰拿鐵。喜歡香草拿鐵的人，對這種口味多少會有期待吧。比起人工甜膩的口感，咖啡的苦味與香草的甜味恰到好處地平衡，這天喝到的手作香草豆冰拿鐵相當好喝。

總評

這天是想在安城一次享受麵包、咖啡與甜點才前往的Chat Baker。從能感受到雞蛋香氣的鬆軟舒芙蕾長崎蛋糕，到核桃滿滿的紅豆麵包，再到柔滑的芒果奶油蛋糕，每樣菜單的魅力都不同。無論是在找安城公道早午餐咖啡廳、平澤安城大型咖啡廳，還是安城牧場附近咖啡廳的人，都可以把這裡記下來，作為能同時享受烘焙與飲品的地方。下次再訪的話，想再選其他麵包，比較看看哪一款最合我的口味。呵呵呵。