世宗涮涮鍋刀切麵餐廳：香辣湯底與炒飯，Italy Shabu Kalguksu

為了和正在養雙胞胎姊妹的熟人妹妹好好吃頓早午餐，我們特地到世宗魚津洞吃涮涮鍋啦。這篇要介紹 Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch 的店內氛圍、自助吧，以及親自吃過的六種食材涮涮鍋刀切麵。

營業時間與前往方式

每日 10:30～21:00 營業，休息時間為 15:00～17:00（週末除外），最後點餐時間是 20:30。

前往 Italy Shabu Kalguksu 世宗魚津店

位置在世宗市 Jeoljae-ro 172 號、Taehan Press Center 3 樓 302 室。可免費停在 Taehan Press Center 的地下停車場喔。

店內空間與自助吧

店內以木質調的四人桌安排，暖暖又舒適的韓式餐廳氛圍真的很到位。

也有能一邊看著綠意景色、一邊用餐的露台景觀座位，

還有可容納 20 人的包廂，感覺很適合家庭聚餐或小型公司聚會。看到每桌都寫著預約人的名字，看來午餐尖峰時段預約客不少。建議午餐尖峰一定要先透過 Naver 預約再來喔。

嬰兒椅和圍裙都準備得很充足，自助吧則有通心粉沙拉、高麗菜沙拉＋奇異果醬、白菜泡菜與辣炒年糕。

餐後很適合吃甜點、也適合和毛孩散步的露台也準備好了。洗手間請使用電梯旁商場的洗手間～

菜單與寵物同行說明

據說參加 Naver 照片評論活動，就會贈送價值 ₩4,000 的魚板加料。有興趣的話，到店時可以參加並領取喔。

• 六種食材涮涮鍋刀切麵 ₩13,800
• 全州式澎湃海鮮蔥煎餅 ₩15,000
• 蘑菇刀切麵 ₩9,800

加點配料

飲料

酒類方面，只要點蔥煎餅就免費送馬格利酒。

這裡也有狗狗零食喔。不愧是可以帶寵物同行的餐廳，販售許多讓毛孩享用的不同零食。加湯底、泡菜、夾子、湯勺和嬰兒飯請至自助吧取用，其他服務請呼叫店員。

香辣湯底六種食材涮涮鍋刀切麵

我們點的是兩人份六種食材涮涮鍋刀切麵，每人 ₩13,800，合計 ₩27,600。

六種食材涮涮鍋刀切麵，是以 ₩13,800 就能吃到牛肩肉＋手工餃子＋馬鈴薯糰子（옹심이）＋韓牛牛骨湯底＋綜合蔬菜蘑菇＋自製刀切麵＋三色蛋炒飯的餐點。湯底可選清湯、香辣或紫蘇籽（＋₩1,000），我們選了香辣湯底。也讓人非常好奇紫蘇籽湯底的味道，下次再來真想試試看。

香辣湯底藏在食材底下喔。請讓它咕嘟咕嘟煮滾吧。

我們兩個都有小小孩，正想吃點香辣料理，拿香辣湯底涮涮鍋刀切麵當早午餐竟然很不錯呢。呵

馬鈴薯糰子、餃子、肉、蘑菇和蔬菜放得滿滿的，沾著秘製醬油吃，怎麼會這麼好吃啦～

尤其是 Italy Shabu Kalguksu 獨有的秘製醬油，和涮涮鍋非常搭；拿來沾刀切麵也超合拍。

不會辣也不刺激，就是恰到好處的香辣，感覺就算沒喝酒也能解酒。最後吃炒飯時，也能把湯底像濃湯一樣搭著喝，整鍋吃光完全沒問題。

刀切麵與炒飯收尾

刀切麵時間～因為是自製麵，口感Q彈，吃完肚子也不會不舒服，消化得很好。

顏色漂亮的三色蛋炒飯，也打入一顆蛋後拌炒。加入稍微留下的香辣湯底一起炒，香噴噴的，當作收尾剛剛好。

用富含膳食纖維、對消除疲勞有益的越光米煮飯，所以炒飯口感黏Q、米飯也很好吃。最後的炒飯一定要吃喔～

店內也詳細說明 Italy Shabu 的享用方式，照著秘訣試著吃一次吧。

飯後的膨米冰淇淋（뻥스크림）也一定要試試看！