ร้านอาหารเกาหลีเซจง ชาบูคัลกุกซูน้ำซุปรสจัด Italy Shabu Kalguksu

เราไปกินชาบูชาบูที่ออจิน เมืองเซจง เพื่อหาอะไรรองท้องมื้อสายให้อิ่ม ๆ กับน้องของคนรู้จักที่เลี้ยงลูกสาวฝาแฝดค่ะ วันนี้จะพาไปดูบรรยากาศร้านและเซลฟ์บาร์ของ Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch รวมถึง Italy 6-ingredient shabu kalguksu ที่ลองกินเองมาฝากกัน!

เวลาเปิดและการเดินทาง

เปิดทุกวัน 10:30–21:00 เวลาพักคือ 15:00–17:00 (ยกเว้นวันหยุดสุดสัปดาห์) และรับออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 20:30 ค่ะ

ไป Italy Shabu Kalguksu สาขาเซจงออจิน

ร้านอยู่ที่ Suite 302, 3F, Taehan Press Center, 172 Jeoljae-ro, Sejong-si, South Korea จอดรถฟรีที่ลานจอดใต้ดินของ Taehan Press Center ได้เลยค่ะ

ภายในร้านและเซลฟ์บาร์

ร้านจัดวางด้วยโต๊ะ 4 ที่นั่งโทนไม้ ให้บรรยากาศร้านอาหารเกาหลีที่อบอุ่นและน่านั่งมาก ๆ ค่ะ

มีที่นั่งชมวิวสีเขียว ๆ จากระเบียงให้กินข้าวด้วยค่ะ

ยังมีห้องส่วนตัวรองรับได้ 20 คน จึงน่าจะเหมาะทั้งมื้อครอบครัวและนัดสังสรรค์กลุ่มเล็ก ๆ เห็นแต่ละโต๊ะติดชื่อผู้จองไว้แล้ว รู้สึกว่าช่วงพีกมื้อกลางวันมีคนจองเยอะเลยค่ะ ช่วงนั้นแนะนำให้จองผ่าน Naver ก่อนมาเลยนะคะ

มีเก้าอี้เด็กและผ้ากันเปื้อนเตรียมไว้เพียงพอ ส่วนเซลฟ์บาร์มีสลัดมักกะโรนี สลัดกะหล่ำปลีพร้อมซอสกีวี กิมจิผักกาดขาว และต็อกบกกีค่ะ

มีระเบียงสำหรับกินของหวานหลังมื้ออาหารและพาน้องหมาเดินเล่นด้วยนะคะ ส่วนห้องน้ำให้ใช้ห้องน้ำของอาคารข้างลิฟต์ค่ะ~

เมนูและข้อมูลการพาสัตว์เลี้ยงเข้า

เขาบอกว่าหากร่วมอีเวนต์รีวิวรูปภาพบน Naver จะได้รับโอเด็งเพิ่ม มูลค่า ₩4,000 ฟรีค่ะ ใครสนใจก็ร่วมกิจกรรมตอนมาที่ร้านแล้วรับไปได้นะคะ

• Italy 6-ingredient shabu kalguksu ₩13,800
• พาจอนทะเลจัดเต็มสไตล์จอนจู ₩15,000
• คัลกุกซูเห็ด ₩9,800

เมนูเพิ่มเครื่อง

เครื่องดื่ม

สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ถ้าสั่งพาจอนจะได้มักกอลลีฟรีค่ะ

มีขนมสำหรับน้องหมาด้วยค่ะ สมกับเป็นร้านที่พาสัตว์เลี้ยงเข้าได้ เพราะมีขนมหลากหลายให้น้อง ๆ เพลิดเพลินเลย น้ำซุปเพิ่ม กิมจิ ที่คีบ ทัพพี และข้าวเด็ก ให้ใช้เซลฟ์บาร์ ส่วนบริการอื่น ๆ ให้เรียกพนักงานนะคะ

Italy 6-ingredient shabu kalguksu น้ำซุปรสจัด

เมนูที่สั่งคือ Italy 6-ingredient shabu kalguksu สำหรับ 2 คน คนละ ₩13,800 รวมเป็น ₩27,600 ค่ะ

Italy 6-ingredient shabu kalguksu เป็นเมนู ₩13,800 ที่ได้เนื้อวัวส่วนคอ+เกี๊ยวทำมือ+อุงชิมอี (แป้งมันฝรั่งก้อน)+น้ำซุปกระดูกวัวเกาหลี+ผักและเห็ดรวม+เส้นคัลกุกซูทำเอง+ข้าวผัดไข่ 3 สี เลือกน้ำซุปใส น้ำซุปรสจัด หรือน้ำซุปงา (+₩1,000) ได้ และเราสั่งน้ำซุปรสจัดค่ะ ชักอยากรู้รสน้ำซุปงาขึ้นมามาก ครั้งหน้าต้องลองให้ได้เลย

น้ำซุปรสจัดซ่อนอยู่ใต้เครื่องต่าง ๆ ค่ะ ต้มให้เดือดปุด ๆ เลย!

เราสองคนต่างก็มีลูกเล็ก เลยอยากกินอะไรเผ็ดร้อนกันพอดี ชาบูคัลกุกซูน้ำซุปรสจัดเป็นบรันช์มื้อเช้าที่ดีใช้ได้เลยค่ะ ฮ่า ๆ

ทั้งอุงชิมอี เกี๊ยว เนื้อ เห็ด และผักมาแน่นมาก จิ้มกับซีอิ๊วสูตรลับแล้วอร่อยจริง ๆ ค่ะ~

โดยเฉพาะซีอิ๊วสูตรลับเฉพาะของ Italy Shabu Kalguksu เข้ากับชาบูมาก และเอาเส้นคัลกุกซูไปจิ้มกินก็เข้ากันสุด ๆ ค่ะ

ไม่เผ็ดหรือจัดจ้านเกินไป แต่เผ็ดร้อนกำลังพอดี จนรู้สึกเหมือนได้แก้แฮงก์แม้ไม่ได้ดื่มเลยค่ะ ตอนกินกับข้าวผัดช่วงท้าย จะตักน้ำซุปมากินเหมือนซุปคู่กันก็อิ่มเกลี้ยงชามได้เลย

ปิดท้ายด้วยคัลกุกซูและข้าวผัด

ถึงเวลาคัลกุกซูแล้ว~ เส้นทำเองจึงเหนียวนุ่มหนึบ กินแล้วก็ย่อยง่ายสบายท้องค่ะ

ข้าวผัดไข่ 3 สีสีสวย ๆ ก็ใส่ไข่เพิ่มหนึ่งฟองแล้วผัดให้ค่ะ เติมน้ำซุปรสจัดที่เหลือไว้นิดหน่อยลงไปผัด หอมมันและเหมาะเป็นการปิดท้ายมาก ๆ

น่าจะเพราะหุงด้วยข้าวโคชิฮิคาริที่มีใยอาหารและช่วยฟื้นความอ่อนล้าได้ดี ข้าวผัดเลยหนึบอร่อยและรสข้าวดีค่ะ ตอนท้ายอย่าลืมกินข้าวผัดกันนะคะ~

ที่ร้านมีบอกวิธีกิน Italy shabu อย่างละเอียดด้วย ลองกินตามเคล็ดลับของเขาดูนะคะ

ของหวานอย่าง ppung ice cream ก็อย่าลืมลองนะคะ!